Polub nas na Facebooku
menu
Polub nas na Facebooku

Dieta

Dieta to każdy rodzaj planowania posiłków i restrykcji w żywieniu. Zwykle diety kojarzy się głównie z odchudzaniem, jednak nie każda z diet ma zmniejszyć masę ciała. 

Większość chorób i dolegliwości wymaga utrzymania konkretnych ograniczeń żywieniowych. Niekiedy polegają ine na unikaniu pewnych pokarmów (na przykład w diecie pooperacyjnej nie wolno jeść posiłków ciężkostrawnych), kiedy indziej skierowane są głównie na uzupełnienie niedoborów (na przyład w anemii należy wzbogacić posiłki w produkty zawierające łatwoprzyswajalne żelazo). 

Podstawowe zasady zdrowych diet, nienakierowanych na zwiększenie masy ciała, to:

  • włączenie do posiłków produktów z dużą ilością błonnika, 
  • jedzenie dużych ilości warzyw i owoców,
  • unikanie cukru i soli,
  • picie dużych ilości wody,
  • dzielenie posiłów na mniejsze, cześciej spożywane,
  • ograniczenie używek (kawa, hebata, alkohol) na rzecz herbatek ziołowych i soków, 
  • unikanie produktów tłustych, smażonych na rzecz gotowanych na parze lub grillowanych

 

Rozwiń całość

Najnowsze

Sonda: Co dajesz dziecku do jedzenia na śniadanie?
Sonda: Co dajesz dziecku do jedzenia na śniadanie?
Zła dieta powoduje 11 milionów zgonów rocznie. Niewłaściwe odżywianie jest gorsze niż palenie
Zła dieta powoduje 11 milionów zgonów rocznie. Niewłaściwe odżywianie jest gorsze niż palenie
Metabolizm zwolnił, a diety nie działają? Poradź się eksperta! Zobacz zapis czatu z Agnieszką Piskałą, dietetykiem
Metabolizm zwolnił, a diety nie działają? Poradź się eksperta! Zobacz zapis czatu z Agnieszką Piskałą, dietetykiem
Cała prawda o kuchence mikrofalowej. Czy jej używanie jest bezpieczne dla zdrowia?
Cała prawda o kuchence mikrofalowej. Czy jej używanie jest bezpieczne dla zdrowia?
Przepisy na zdrowe słodkości - Anna Starmach gotuje w programie 36,6 °C
Przepisy na zdrowe słodkości - Anna Starmach gotuje w programie 36,6 °C
Dieta na trądzik. Co jeść, a czego lepiej unikać?
Dieta na trądzik. Co jeść, a czego lepiej unikać?
Czym zastąpić słodycze? Poznaj zdrowsze zamienniki
Czym zastąpić słodycze? Poznaj zdrowsze zamienniki
Czy geny mają wpływ na naszą wagę?
Czy geny mają wpływ na naszą wagę?
Czy temperatura posiłków ma znaczenie? Jeśli tak to kiedy?
Czy temperatura posiłków ma znaczenie? Jeśli tak to kiedy?
Przesilenie wiosenne – co jeść, aby przetrwać zmianę pór roku?
Przesilenie wiosenne – co jeść, aby przetrwać zmianę pór roku?
W jakich produktach występuje sulforafan i jak działa na organizm? Dlaczego warto na niego zwrócić uwagę?
W jakich produktach występuje sulforafan i jak działa na organizm? Dlaczego warto na niego zwrócić uwagę?
Janginizacja, czyli jak wykonać przetwory owocowe i warzywne bez cukru. Jaki jest jej wpływ na zdrowie?
Janginizacja, czyli jak wykonać przetwory owocowe i warzywne bez cukru. Jaki jest jej wpływ na zdrowie?
Czym jest i gdzie występuje karnozyna? Wpływ na organizm człowieka
Czym jest i gdzie występuje karnozyna? Wpływ na organizm człowieka
Parzenie herbaty a jej lecznicze właściwości. Dlaczego herbata jest zdrowa?
Parzenie herbaty a jej lecznicze właściwości. Dlaczego herbata jest zdrowa?
Bromatologia jako nauka zajmująca się wpływem żywności oraz sposobu żywienia na zdrowie człowieka. Jak zrobić specjalizację z tej dziedziny?
Bromatologia jako nauka zajmująca się wpływem żywności oraz sposobu żywienia na zdrowie człowieka. Jak zrobić specjalizację z tej dziedziny?
Co jeść, aby nie zabrakło nam magnezu? 
Co jeść, aby nie zabrakło nam magnezu? 
Czy czerwone mięso jest bezpieczne dla zdrowia? Do czego może doprowadzić jego nadmiar w codziennej diecie?
Czy czerwone mięso jest bezpieczne dla zdrowia? Do czego może doprowadzić jego nadmiar w codziennej diecie?
Owowegetarianizm – zasady diety, korzyści, zagrożenia 
Owowegetarianizm – zasady diety, korzyści, zagrożenia 
Azorubina (E122) – czym wyróżnia się tzw. czerwony barwnik? Czy jego stosowanie jest bezpieczne?
Azorubina (E122) – czym wyróżnia się tzw. czerwony barwnik? Czy jego stosowanie jest bezpieczne?
Czym jest żółcień chinolinowa? E104 – zastosowanie i wpływ na ludzki organizm
Czym jest żółcień chinolinowa? E104 – zastosowanie i wpływ na ludzki organizm
Olej sojowy – zastosowanie, wartości odżywcze i właściwości prozdrowotne
Olej sojowy – zastosowanie, wartości odżywcze i właściwości prozdrowotne
Czym jest tartrazyna? Zastosowanie i wpływ na zdrowie barwnika E102
Czym jest tartrazyna? Zastosowanie i wpływ na zdrowie barwnika E102
Na czym polega dieta antyhistaminowa? Wykaz polecanych i zakazanych produktów
Na czym polega dieta antyhistaminowa? Wykaz polecanych i zakazanych produktów
Czym jest koji? Właściwości prozdrowotne i zastosowanie sfermentowanego ryżu
Czym jest koji? Właściwości prozdrowotne i zastosowanie sfermentowanego ryżu
Diosmina – pochodzenie, właściwości, działanie. Kiedy warto stosować diosminę?
Diosmina – pochodzenie, właściwości, działanie. Kiedy warto stosować diosminę?
Zioła na zaparcia – jakie najlepiej wybrać, aby szybko i skutecznie poradzić sobie z problemem?
Zioła na zaparcia – jakie najlepiej wybrać, aby szybko i skutecznie poradzić sobie z problemem?
Skrobia ziemniaczana a mąka ziemniaczana – właściwości zdrowotne i zastosowanie skrobi
Skrobia ziemniaczana a mąka ziemniaczana – właściwości zdrowotne i zastosowanie skrobi
Czy płatki na śniadanie to dobry wybór? Jak wybrać te najzdrowsze?
Czy płatki na śniadanie to dobry wybór? Jak wybrać te najzdrowsze?
Czy istnieje dieta uniwersalna dla wszystkich? 
Czy istnieje dieta uniwersalna dla wszystkich? 
Mięso z kurczaka – czy jest zdrowe i jak wybrać to najlepsze?
Mięso z kurczaka – czy jest zdrowe i jak wybrać to najlepsze?
Post jednodniowy: czy warto go stosować?
Post jednodniowy: czy warto go stosować?
Na czym polega dieta wolumetryczna? Grupy produktów w diecie objętościowej
Na czym polega dieta wolumetryczna? Grupy produktów w diecie objętościowej