Polub nas na Facebooku
Czytasz: Olej z kryla – cenne źródło kwasów omega. Właściwości i działanie

Olej z kryla – cenne źródło kwasów omega. Właściwości i działanie

Zainteresował Cię ten artykuł?
NAN

Fot: Robert Kneschke / fotolia.com

Olej z kryla antarktycznego stanowi źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych, fosfolipidów, choliny i innych substancji, które wspomagają między innymi pracę mózgu i serca. Jest dobrze przyswajany przez organizm i czasem stawiany nawet wyżej niż tran czy olej z wątroby rekina.

Kryl jest morskim pancerzowcem, który liczy 86 gatunków i występuje w wodach oceanicznych. Jego najbardziej znanym przedstawicielem jest kryl antarktyczny, żyjący głównie w krystalicznie czystych wodach Oceanu Południowego. Jego rozmiary są niewielkie – osiąga wagę do 2 gramów i długość około 6 centymetrów. Stanowi pożywienie morskich ptaków, wielorybów i fok. Dla ludzi również ma istotne znaczenie. Olej z kryla jest źródłem niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych i innych wartościowych substancji, które mają duży wpływ na prawidłowe funkcjonowanie organizmu.

Olej z kryla na prawidłową pracę mózgu i serca. Właściwości kwasów tłuszczowych omega, EPA i DHA

Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe – jak sama nazwa wskazuje – są konieczne w celu utrzymania zdrowia. Mają korzystny wpływ na wiele procesów zachodzących w ludzkich organizmach. Mogą być dostarczane z pożywieniem, a także suplementowane. Duża ilość kwasów omega znajduje się w olejach pozyskiwanych z tłustych ryb i niektórych stworzeń morskich. Jednym z takich tłuszczów jest olej z kryla. Opinie na jego temat są jak najbardziej pozytywne. Poziom kwasów tłuszczowych pochodzących z kryla antarktycznego wzrasta we krwi powoli i stabilnie, dzięki czemu utrzymuje się w organizmie nawet przez 12 godzin.

Warto zwrócić też uwagę na to, że kwasy tłuszczowe występują w oleju z kryla w formie fosfolipidów. Dzięki temu są przyswajalne lepiej niż kwasy zawarte np. w olejach pochodzących z ryb (np. z wątroby rekina czy popularnym tranie), które dostarczane są w formie trójglicerydów i estrów etylowych.

Kwasy omega-3, omega-6, omega-9, EPA (eikozapentaenowy) i DHA (dokozaheksaenowy) mają bardzo duże znaczenie dla mózgu i wpływ na jego prawidłowe funkcjonowanie. Już sam kwas omega-3 jest stanowi podstawę budowy wszystkich komórek organizmu. Nienasycone kwasy tłuszczowe mają też wpływ na prawidłowe działanie wzroku czy obwodowego układu nerwowego.

W oleju z kryla, razem z nienasyconymi kwasami tłuszczowymi, występują także bardzo silne antyoksydanty, które hamują działanie wolnych rodników, mających destrukcyjny wpływ na wszystkie komórki ludzkiego organizmu. Połączenie kwasów tłuszczowych i antyoksydantów powoduje, że olej z kryla działa korzystnie na pracę serca i wątroby, a także chroni stawy przed stanami zapalnymi.

Ponadto olej z kryla łagodzi stany zapalne, poprawia zdolność koncentracji i zapamiętywanie, chroni przed chorobą Alzheimera i nadciśnieniem, wspomaga wzrok i podnosi odporność organizmu.

Olej z kryla – pozostałe składniki i ich właściwości

Oprócz nienasyconych kwasów tłuszczowych w oleju z kryla występują jeszcze inne, cenne składniki, wykazujące prozdrowotne właściwości. Jednym z nich jest cholina, której niedobór może spowodować miażdżycę, choroby serca czy choroby wątroby.

Kolejnym ważnym składnikiem oleju z kryla są fosfolipidy, które są podstawowym składnikiem błony komórkowej, obniżają poziom cholesterolu i regenerują wątrobę.

Astaksantyna, wchodząca w skład oleju, jest jednym z najsilniejszych znanych antyutleniaczy i usuwa z organizmu wolne rodniki. Poza tym wykazuje działanie przeciwbólowe i przeciwzapalne.

Podsumowując, olej z kryla ma duży wpływ na prawidłową pracę mózgu, serca i układu krwionośnego. Może zapobiegać miażdżycy, przeciwdziała starzeniu się skóry i spowalnia destrukcję komórek organizmu, a także wzmacnia poziom ochrony oczu i zwiększa ochronę przeciw promieniowaniu ultrafioletowemu.

Olej z kryla dla dzieci i dorosłych

Olej z kryla polecany jest zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci. Stosowanie suplementów diety z wyciągiem z kryla powinni rozważyć szczególnie:

  • Sportowcy – regeneruje organizm (także mięśnie) po intensywnym wysiłku fizycznym. Wzmacnia wytrzymałość oraz wydolność.
  • Osoby zmęczone i przepracowane – wzmacnia koncentrację i pracę mózgu, aktywizuje szare komórki, chroni przed skutkami stresu i przyspiesza regenerację organizmu.
  • Seniorzy – działa korzystnie na układ nerwowy, spowalnia procesy starzenia się organizmu i degenerację komórek. Pomaga regulować poziom cholesterolu i ciśnienia krwi.
  • Kobiety – pomaga regulować gospodarkę hormonalną, łagodzi ból menstruacyjny i objawy zespołu napięcia przedmiesiączkowego. Ponadto wpływa na zdrowy wygląd włosów, skóry i paznokci.
  • Dzieci – działa korzystnie na pracę i rozwój mózgu, co jest niezwykle istotne dla prawidłowego rozwoju dzieci.

Olej o tak dużej zawartości kwasów omega korzystnie wpłynie na zdrowie większości osób. Szczególnie kwasy omega-3 powinny być uzupełniany przez osoby, które nie spożywają regularnie ryb i owoców morza. Warto jednak pamiętać, że jest to wyłącznie suplement diety, w związku z czym nie powinien zastępować zdrowego, zbilansowanego sposobu żywienia.

Zobacz film: Zdrowe nawyki żywieniowe. Źródło: Dzień Dobry TVN

Czy artykuł okazał się pomocny?
Tak Nie
13
1
Komentarze (0)
Nie przegap
Odchudzanie last minute. Jak pozbyć się zbędnych kilogramów tuż przed wakacjami?
Odchudzanie last minute. Jak pozbyć się zbędnych kilogramów tuż przed wakacjami?
Fast food to żywność, która szczególnie szkodzi zdrowiu. Sprawdź, co się dzieje z twoim ciałem, kiedy jesz „śmieciowe jedzenie”
Fast food to żywność, która szczególnie szkodzi zdrowiu. Sprawdź, co się dzieje z twoim ciałem, kiedy jesz „śmieciowe jedzenie”
Fobia społeczna – przyczyny, objawy, skutki i leczenie lęku społecznego
Fobia społeczna – przyczyny, objawy, skutki i leczenie lęku społecznego
Zespół FAS (alkoholowy zespół płodowy) – konsekwencje spożywania alkoholu w ciąży
Zespół FAS (alkoholowy zespół płodowy) – konsekwencje spożywania alkoholu w ciąży
Asperger: objawy zaburzenia ze spectrum autyzmu, przyczyny, leczenie
Asperger: objawy zaburzenia ze spectrum autyzmu, przyczyny, leczenie
Co to jest melasa? Jakie ma właściwości i zastosowanie?
Co to jest melasa? Jakie ma właściwości i zastosowanie?