Polub nas na Facebooku
Czytasz: #ObiadNaZdrowie: Papryka faszerowana - przepis na tani i pyszny obiad
menu
Polub nas na Facebooku

#ObiadNaZdrowie: Papryka faszerowana - przepis na tani i pyszny obiad

Getty Images/Vasstudio i archiwum prywatne

Aby zgubić kilka nadprogramowych kilogramów w bezpieczny dla zdrowia sposób, wystarczy, że zaczniesz od jednego zdrowszego posiłku w ciągu dnia, np. obiadu.  Poznaj przepis znanej dietetyczki Agnieszki  Pisały-Topczewskiej w ramach naszej akcji #ObiadNaZdrowie na prosty, zdrowy i tani obiad, który krok po kroku  pomoże ci osiągnąć wymarzoną sylwetkę.

Papryka – właściwości

Papryka jest świetnym źródłem witaminy C – zawiera jej nawet pięciokrotnie więcej niż cytryna! Co ciekawe witamina ta nie ulega zniszczeniu w trakcie procesów kulinarnych – papryka zatem świetnie nadaje się nie tylko do sałatek, ale i zup oraz na przetwory. W papryce znajdziemy także likopen oraz beta karoten, które wykazują działanie antynowotworowe. Co więcej częste spożywanie papryki obniża ciśnienie krwi, poprawia kondycję naczyń krwionośnych, obniża zły cholesterol, poprawia kondycję skóry. W ostrych odmianach papryk znajdziemy także kapsaicynę, która oczyszcza drogi oddechowe.

Papryka faszerowana

Składniki/1 porcja:

  • 30 g ryżu
  • 150 g mielonego mięsa
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • natka pietruszki
  • 1/2 cebuli
  • 1 łyżka parmezanu
  • 1 szklanka bulionu
  • sól i pieprz
  • papryka słodka


Sposób przyrządzania:

Na oliwie podsmażyć mięso z cebulą, dodać ugotowany ryż, natkę, sól, pieprz i paprykę słodką do smaku. Całość wymieszać i nadziewać tym farszem paprykę. Następnie włożyć do garnka podlać 1 szklanki bulionu i dusić około 15 minut lub w naczyniu żaroodpornym piec w piekarniku. Na koniec na wierzch posypać łyżką parmezanu.

Przeczytaj także: Dołącz do naszej akcji #ObiadNaZdrowie!

Zobacz video: Jak faszerować paprykę?

Dzień Dobry TVN

Czy artykuł okazał się pomocny?
Tak Nie
69
7
Polecamy
#ObiadNaZdrowie:
Zupa krem z pieczonej papryki - przepis, składniki, kcal
#ObiadNaZdrowie: Zupa krem z pieczonej papryki - przepis, składniki, kcal TVN zdrowie
#ObiadNaZdrowie:
Sałatka z kurczakiem, brązowym ryżem i pomidorami
#ObiadNaZdrowie: Sałatka z kurczakiem, brązowym ryżem i pomidorami TVN zdrowie
Papryka faszerowana wegetariańska na wiele sposobów
Papryka faszerowana wegetariańska na wiele sposobów Dzień Dobry TVN
Przepis na potrawkę meksykańską – z kurczakiem czy z mięsem mielonym?
Przepis na potrawkę meksykańską – z kurczakiem czy z mięsem mielonym? Dzień Dobry TVN
Komentarze (0)
Nie przegap
Niedobór witaminy C – przyczyny. Sposoby uzupełniania kwasu askorbinowego
Niedobór witaminy C – przyczyny. Sposoby uzupełniania kwasu askorbinowego
Czym jest zapaść krążeniowa? Przyczyny, objawy i leczenie
Czym jest zapaść krążeniowa? Przyczyny, objawy i leczenie
Regulują poziom cukru, wspomagają odchudzanie, a także poprawiają nastrój. Dlaczego warto jeść daktyle?
Regulują poziom cukru, wspomagają odchudzanie, a także poprawiają nastrój. Dlaczego warto jeść daktyle?
Idealna pora na rodzeństwo dla jedynaka
Idealna pora na rodzeństwo dla jedynaka
Kawa z kardamonem ‒ właściwości i najlepsze przepisy 
Kawa z kardamonem ‒ właściwości i najlepsze przepisy 
Rwa barkowa - przyczyny, ćwiczenia, objawy, leczenie, trwanie
Rwa barkowa - przyczyny, ćwiczenia, objawy, leczenie, trwanie