Polub nas na Facebooku
Czytasz: Naleśnik razowy z łososiem, warzywami i sosem czosnkowym - przepis na pyszny i zdrowy obiad
menu
Polub nas na Facebooku

Naleśnik razowy z łososiem, warzywami i sosem czosnkowym - przepis na pyszny i zdrowy obiad

Getty Images/ archiwum prywatne

Naleśniki to danie, które przypada do gustu prawdopodobnie większości z nas. Warto jednak wiedzieć, że nie tylko na słodko smakuje przepysznie. Sprawdź zdrową i pożywną propozycję, przygotowaną przez naszego dietetyka.

Naleśnik razowy z łososiem, warzywami i sosem czosnkowym

Składniki:

  • Jajko - 1 sztuka
  • Wędzony łosoś - 30 g
  • Mąka żytnia, typ 2000 - 60 g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 3 szklanki
  • Natka pietruszki - 1 łyżka
  • Ogórek - 1 mała sztuka
  • Olej rzepakowy uniwersalny - 1 łyżka
  • Papryka czerwona - 1/3 małej sztuki
  • Sól - szczypta
  • Woda gazowana - 1/3 szklanki
  • Pomidor - 1 duża sztuka
  • Czosnek - 1 mały ząbek
  • Jogurt naturalny - 2 łyżki
  • Pieprz czarny mielony - szczypta
  • Zioła prowansalskie - pół łyżeczki

Sposób przygotowania:

Mleko, wodę, jajko, sól, mąkę i posiekaną pietruszkę wymieszaj mikserem na gładką masę. Na rozgrzanym oleju usmaż naleśnik z obu stron. Później przełóż placek na talerz, i ułóż na nim paski łososia i pokrojone warzywa. Następnie zawiń naleśnik i polej go sosem czosnkowym. Jak zrobić sos? Jogurt wymieszaj z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i przyprawami.

Zobacz film: Co daje nam spożywanie łososia

Źródło: Dzień Dobry TVN

Czy artykuł okazał się pomocny?
Tak Nie
85
6
Polecamy
Sałatki na Wielkanoc - oryginalne przepisy przygotowane przez dietetyka
Sałatki na Wielkanoc - oryginalne przepisy przygotowane przez dietetyka TVN zdrowie
Nie śniadanie a obiad jest najważniejszym posiłkiem dnia!
Co zjeść w południe, by dodać sobie energii -proste przepisy
Nie śniadanie a obiad jest najważniejszym posiłkiem dnia! Co zjeść w południe, by dodać sobie energii -proste przepisy TVN zdrowie
Azjatyckie dania po polsku:
ryż z jajkiem sadzonym, placuszki z warzywami i ramen na rosole
Azjatyckie dania po polsku: ryż z jajkiem sadzonym, placuszki z warzywami i ramen na rosole Dzień Dobry TVN
Jak przygotować tofu z warzywami – z ryżem czy z makaronem?
Jak przygotować tofu z warzywami – z ryżem czy z makaronem? Dzień Dobry TVN
Komentarze (0)
Nie przegap
Ból w mostku – powód do paniki? Nie zawsze oznacza zawał
Ból w mostku – powód do paniki? Nie zawsze oznacza zawał
Kolendra – właściwości lecznicze i zastosowanie zioła w kuchni
Kolendra – właściwości lecznicze i zastosowanie zioła w kuchni
Objawy glejaka nerwu wzrokowego. Diagnostyka i leczenie
Objawy glejaka nerwu wzrokowego. Diagnostyka i leczenie
Beta hCG – normy, wyniki
Beta hCG – normy, wyniki
Nerwica lękowa - przyczyny, objawy somatyczne i psychiczne, leczenie
Nerwica lękowa - przyczyny, objawy somatyczne i psychiczne, leczenie
Podgrzybek zajączek - jak wygląda? Czy ten grzyb jest trujący?
Podgrzybek zajączek - jak wygląda? Czy ten grzyb jest trujący?