Polub nas na Facebooku
Czytasz: #ObiadNaZdrowie: naleśnik razowy z łososiem, warzywami i sosem czosnkowym - przepis na pyszny obiad
menu
Polub nas na Facebooku

#ObiadNaZdrowie: naleśnik razowy z łososiem, warzywami i sosem czosnkowym - przepis na pyszny obiad

Getty Images/ archiwum prywatne

Naleśniki to danie, które przypada do gustu prawdopodobnie większości z nas. Warto jednak wiedzieć, że nie tylko na słodko smakuje przepysznie. Sprawdź zdrową i pożywną propozycję, przygotowaną przez naszego dietetyka.

Naleśnik razowy z łososiem, warzywami i sosem czosnkowym

Składniki:

  • Jajko - 1 sztuka
  • Wędzony łosoś - 30 g
  • Mąka żytnia, typ 2000 - 60 g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 3 szklanki
  • Natka pietruszki - 1 łyżka
  • Ogórek - 1 mała sztuka
  • Olej rzepakowy uniwersalny - 1 łyżka
  • Papryka czerwona - 1/3 małej sztuki
  • Sól - szczypta
  • Woda gazowana - 1/3 szklanki
  • Pomidor - 1 duża sztuka
  • Czosnek - 1 mały ząbek
  • Jogurt naturalny - 2 łyżki
  • Pieprz czarny mielony - szczypta
  • Zioła prowansalskie - pół łyżeczki

Sposób przygotowania:

Mleko, wodę, jajko, sól, mąkę i posiekaną pietruszkę wymieszaj mikserem na gładką masę. Na rozgrzanym oleju usmaż naleśnik z obu stron. Później przełóż placek na talerz, i ułóż na nim paski łososia i pokrojone warzywa. Następnie zawiń naleśnik i polej go sosem czosnkowym. Jak zrobić sos? Jogurt wymieszaj z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i przyprawami.

Zobacz film: Co daje nam spożywanie łososia

Źródło: Dzień Dobry TVN

Czy artykuł okazał się pomocny?
Tak Nie
85
6
Polecamy
Sałatki na Wielkanoc - oryginalne przepisy przygotowane przez dietetyka
Sałatki na Wielkanoc - oryginalne przepisy przygotowane przez dietetyka TVN zdrowie
Nie śniadanie a obiad jest najważniejszym posiłkiem dnia!
Co zjeść w południe, by dodać sobie energii -proste przepisy
Nie śniadanie a obiad jest najważniejszym posiłkiem dnia! Co zjeść w południe, by dodać sobie energii -proste przepisy TVN zdrowie
Pomysły na rybę według Sebastiana Olmy – 4 sposoby na pyszny obiad
Pomysły na rybę według Sebastiana Olmy – 4 sposoby na pyszny obiad Dzień Dobry TVN
Jak przygotować tofu z warzywami – z ryżem czy z makaronem?
Jak przygotować tofu z warzywami – z ryżem czy z makaronem? Dzień Dobry TVN
Komentarze (0)
Nie przegap
Leki obniżające poziom cholesterolu mogą chronić przed rakiem
Leki obniżające poziom cholesterolu mogą chronić przed rakiem
Co jest przyczyną nieświeżego oddechu?
Co jest przyczyną nieświeżego oddechu?
Morsowanie. Zimne kąpiele nie tylko hartują, ale mogą też chronić przed demencją
Morsowanie. Zimne kąpiele nie tylko hartują, ale mogą też chronić przed demencją
Kasztany jadalne  - jakie mają właściwości i co można z nich przygotować?
Kasztany jadalne  - jakie mają właściwości i co można z nich przygotować?
Złote mleko z kurkumą - pomoże zwalczyć infekcję, zmniejszy problemy ze snem i depresją
Złote mleko z kurkumą - pomoże zwalczyć infekcję, zmniejszy problemy ze snem i depresją
Codzienne picie mleka może zwiększyć ryzyko raka piersi nawet o 50 proc.
Codzienne picie mleka może zwiększyć ryzyko raka piersi nawet o 50 proc.