Polub nas na Facebooku
Czytasz: #ObiadNaZdrowie: naleśnik razowy z łososiem, warzywami i sosem czosnkowym - przepis na pyszny obiad
menu
Polub nas na Facebooku

#ObiadNaZdrowie: naleśnik razowy z łososiem, warzywami i sosem czosnkowym - przepis na pyszny obiad

Getty Images/ archiwum prywatne

Naleśniki to danie, które przypada do gustu prawdopodobnie większości z nas. Warto jednak wiedzieć, że nie tylko na słodko smakuje przepysznie. Sprawdź zdrową i pożywną propozycję, przygotowaną przez naszego dietetyka.

Naleśnik razowy z łososiem, warzywami i sosem czosnkowym

Składniki:

  • Jajko - 1 sztuka
  • Wędzony łosoś - 30 g
  • Mąka żytnia, typ 2000 - 60 g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 3 szklanki
  • Natka pietruszki - 1 łyżka
  • Ogórek - 1 mała sztuka
  • Olej rzepakowy uniwersalny - 1 łyżka
  • Papryka czerwona - 1/3 małej sztuki
  • Sól - szczypta
  • Woda gazowana - 1/3 szklanki
  • Pomidor - 1 duża sztuka
  • Czosnek - 1 mały ząbek
  • Jogurt naturalny - 2 łyżki
  • Pieprz czarny mielony - szczypta
  • Zioła prowansalskie - pół łyżeczki

Sposób przygotowania:

Mleko, wodę, jajko, sól, mąkę i posiekaną pietruszkę wymieszaj mikserem na gładką masę. Na rozgrzanym oleju usmaż naleśnik z obu stron. Później przełóż placek na talerz, i ułóż na nim paski łososia i pokrojone warzywa. Następnie zawiń naleśnik i polej go sosem czosnkowym. Jak zrobić sos? Jogurt wymieszaj z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i przyprawami.

Zobacz film: Co daje nam spożywanie łososia

Źródło: Dzień Dobry TVN

Czy artykuł okazał się pomocny?
Tak Nie
85
6
Polecamy
Sałatki na Wielkanoc - oryginalne przepisy przygotowane przez dietetyka
Sałatki na Wielkanoc - oryginalne przepisy przygotowane przez dietetyka TVN zdrowie
Święta wielkanocne w wersji wegańskiej i nie tylko.
Co można czym zastąpić?
Święta wielkanocne w wersji wegańskiej i nie tylko. Co można czym zastąpić? TVN zdrowie
Jak przygotować tofu z warzywami – z ryżem czy z makaronem?
Jak przygotować tofu z warzywami – z ryżem czy z makaronem? Dzień Dobry TVN
Potrawka chińska - przepis na kurczaka z ryżem
Potrawka chińska - przepis na kurczaka z ryżem Dzień Dobry TVN
Komentarze (0)
Nie przegap
Niepłodność - to się leczy! Gdzie szukać pomocy?
Niepłodność - to się leczy! Gdzie szukać pomocy? Materiał sponsorowany
Dlaczego kary i nagrody nie działają? Odpowiedzi udzielił nam ekspert
Dlaczego kary i nagrody nie działają? Odpowiedzi udzielił nam ekspert
Co to jest ablacja i jak pomaga leczyć migotanie przedsionków?
Co to jest ablacja i jak pomaga leczyć migotanie przedsionków?
Czy powstanie sztuczna soczewka?
Czy powstanie sztuczna soczewka?
Męskie nowotwory. Które diagnozowane są głównie u mężczyzn?
Męskie nowotwory. Które diagnozowane są głównie u mężczyzn?
Ekspert: Odczulanie to najlepszy sposób leczenia alergii, ale musi być systematyczne
Ekspert: Odczulanie to najlepszy sposób leczenia alergii, ale musi być systematyczne