Polub nas na Facebooku
Czytasz: Picie kakao dotlenia mózg i poprawia jego pracę. Jak to możliwe?
menu
Polub nas na Facebooku

Picie kakao dotlenia mózg i poprawia jego pracę. Jak to możliwe?

kakao

Enrique Díaz 7cero GettyImages

Zawarte w kakao flawanole zwiększają dotlenienie mózgu - wykazali  naukowcy z University of Illinois w Urbana-Champaign i University of Birmingham. Okazało się, że osoby, które piły kakao, były nie tylko lepiej dotlenione, ale też osiągały lepsze wyniki w trudnych testach.

Flawanole to grupa substancji o działaniu antyoksydacyjnym, czyli przeciwutleniającym. W dużych ilościach występują m.in. w ziarnach kakaowca.

Już wcześniejsze badania pokazywały, że flawonole mają korzystny wpływ na działanie naczyń krwionośnych.  Autorzy najnowszego badania postanowili sprawdzić, jak flawanole wpływają  na pracę mózgu. Okazało, że u młodych i zdrowych osób znacząco poprawiały one dotlenienie mózgu, a także pozwalały uzyskać lepsze wyniki w testach.

Zobacz także:

Jak kakao poprawia pracę mózgu?

Naukowcy z University of Birmingham i University of Illinois do eksperymentu zaprosili 18 zdrowych, niepalących mężczyzn w wieku od 18 do 40 lat.

Uczestnicy badania spożywali kakao bogate we flawanole lub przetworzone kakao o bardzo niskiej zawartości tych związków. Ani uczestnicy, ani badacze nie wiedzieli, który rodzaj kakao był spożywanych w poszczególnych grupach.

Dwie godziny po spożyciu kakao uczestnicy wydychali powietrze zawierające 5 proc. dwutlenku węgla. Dzięki spektroskopii w podczerwieni naukowcy sprawdzili poziom natlenienia kory czołowej mózgu.

Każdy z uczestników przechodził test dwukrotnie, za każdym razem badania prowadzono przed i po podaniu kakaowego napoju. Dodatkowo podczas eksperymentu mężczyźni byli poproszeni o rozwiązywanie coraz trudniejszych testów poznawczych.

Co daje lepsze dotlenienie mózgu?

Analiza wyników pokazała, że po wypiciu kakao bogatego we flawanole uczestnicy mieli nawet trzy razy lepiej dotleniony mózg, niż osoby, które piły napój bez flawanoli. Mężczyźni z tej grupy rozwiązywali zadania o 11 proc. szybciej.

Nasze wyniki pokazały, że spożywanie napoju bogatego we flawanole przynosi wyraźny pożytek, ale tylko wtedy, gdy zadanie jest wystarczająco skomplikowane

- tłumaczy pierwsza autorka pracy, dr Catarina Rendeiro z University of Birmingham's School of Sport, Exercise and Rehabilitation Sciences.

Możemy to powiązać z poprawą natlenienia mózgu. Jeśli mamy do wykonania trudniejsze zadanie, mózg potrzebuje więcej tlenu, by sobie z tym poradzić. Flawanole mogą w takim przypadku być bardzo pomocne

- dodaje.

Autorzy pracy przyznają, że w grupie badanych były 4 osoby, które podczas testów po wypiciu bogatego we flawanole napoju nie zyskały "wywindowanego" wyniku. Okazało się jednak, że one od początku miały bardzo wysoki poziom natlenienia.

To oznacza, że są osoby wyjątkowo sprawne i zdrowe, u których nie ma już wielkiego pola do poprawy -

ocenia dr Rendeiro.

Co to są flawonole?

Flawanole to związki, które występują w wielu owocach i warzywach. Zrozumienie ich korzystnego wpływu nie tylko na układ krążenia, ale też na nasze zdolności koncentracji i wykonywania zadań umysłowych, może pomóc nam w dokonywaniu właściwych wyborów dietetycznych.

Źródło: PAP/ RMF FM

Jakie właściwości prozdrowotne ma kakao? Dowiesz się tego z filmu:

Zobacz film: Jak powstaje kakao i dlaczego warto jej jeść? Źródło: x-news

Czy artykuł okazał się pomocny?
Tak Nie
69
7
Polecamy
Czy muzyka Mozarta podnosi poziom inteligencji?
Czy muzyka Mozarta podnosi poziom inteligencji? TVN zdrowie
Co jeść, aby na dłużej zachować sprawny umysł?
Co jeść, aby na dłużej zachować sprawny umysł? TVN zdrowie
Badania profilaktyczne, które należy wykonywać regularnie
Badania profilaktyczne, które należy wykonywać regularnie Dzień Dobry TVN
W poszukiwaniu wiecznej młodości.
Polscy naukowcy już wiedzą w jakiej grupie  występuje mniejsze ryzyko śmiertelności
W poszukiwaniu wiecznej młodości. Polscy naukowcy już wiedzą w jakiej grupie  występuje mniejsze ryzyko śmiertelności Dzień Dobry TVN
Komentarze (0)
Nie przegap
Jak wygląda zabieg usuwania haluksów?
Jak wygląda zabieg usuwania haluksów?
Woda z imbirem – właściwości. Jak ją przygotować?
Woda z imbirem – właściwości. Jak ją przygotować?
Śluz na początku ciąży i pod jej koniec – jak powinien wyglądać i kiedy są powody do obaw?
Śluz na początku ciąży i pod jej koniec – jak powinien wyglądać i kiedy są powody do obaw?
Pozycja misjonarska. Jak wygląda pozycja na misjonarza (na misjonarkę)?
Pozycja misjonarska. Jak wygląda pozycja na misjonarza (na misjonarkę)?
Jak szybko urosnąć? Czy są na to sposoby?
Jak szybko urosnąć? Czy są na to sposoby?
Antybiotyki i leki przeciwbólowe i przeciwgorączkowe – zasady terapii
Antybiotyki i leki przeciwbólowe i przeciwgorączkowe – zasady terapii