Polub nas na Facebooku
Czytasz: Przepis na wigilijny bigos z grzybami i śliwkami. Musisz spróbować!
menu
Polub nas na Facebooku

Przepis na wigilijny bigos z grzybami i śliwkami. Musisz spróbować!

Getty Images

Bigos to tradycyjna potrawa, która musi zagościć na świątecznym stole. Poza pysznym smakiem, bigos zawiera wiele cennych składników odżywczych, które pozytywnie wpływają na odporność organizmu. Jak go przyrządzić? Sprawdź nasz sprawdzony przepis na wigilijny bigos.

Składniki na bigos wigilijny:


Redakcja poleca:
Zespół suchego oka, czyli co? Skąd się bierze i jak sobie z nim poradzić? Materiał sponsorowany
Czym nie należy popijać leków? Pytamy eksperta
Niepłodność - to się leczy! Gdzie szukać pomocy? Materiał sponsorowany

Przeczytaj także: Czy kapusta kiszona jest zdrowa? Właściwości 

Przygotowanie:

Zalej grzyby 1,5 szklanki wody i zostaw na noc, by się namoczyły. Następnego dnia pokrój kapustę na drobniejsze kawałki (nie płucz jej przed). Podgrzej na dnie dużego garnka olej i zeszklij na nim pokrojoną w kostkę cebulę. Następnie dodaj kapustę i wszystkie przyprawy, zalej całość litrem wody i gotuj na średnim ogniu przez godzinę, regularnie mieszając.

Po godzinie, dodaj do mieszanki powidła śliwkowe, namoczone grzyby, suszone śliwki, przecier pomidorowy i wino. Gotuj całość na małym ogniu przez kolejną godzinę. Pamiętaj, że bigos nabiera intensywniejszego smaku, przy każdym kolejnym podgrzaniu. Smacznego!

Zobacz także: Jak wywietrzyć dom po karpiu i bigosie?

Jak wywietrzyć dom po karpiu i bigosie? Źródło: Dzień Dobry TVN

Czy artykuł okazał się pomocny?
Tak Nie
85
7
Polecamy
Przepisy na tradycyjny bigos, kapustę wigilijną i paszteciki z pieczarkami
Przepisy na tradycyjny bigos, kapustę wigilijną i paszteciki z pieczarkami Dzień Dobry TVN
Grzyby enoki – zastosowanie i właściwości.
Wybrane przepisy kulinarne z grzybami enoki
Grzyby enoki – zastosowanie i właściwości. Wybrane przepisy kulinarne z grzybami enoki TVN zdrowie
Czubajka kania (grzyb jadalny) - jak rozpoznać?
Przepisy kulinarne
Czubajka kania (grzyb jadalny) - jak rozpoznać? Przepisy kulinarne TVN zdrowie
Grzyby marynowane po cygańsku
Grzyby marynowane po cygańsku Dzień Dobry TVN
Komentarze (0)
Nie przegap
Odkażanie w 40 sekund. W Hongkongu testują specjalną kabinę
Odkażanie w 40 sekund. W Hongkongu testują specjalną kabinę
Pandemia cofnęła polską kardiologię o 20 lat
Pandemia cofnęła polską kardiologię o 20 lat
Wysoka temperatura najlepszym sposobem na dezynfekcję masek medycznych
Wysoka temperatura najlepszym sposobem na dezynfekcję masek medycznych
Niepłodność - to się leczy! Gdzie szukać pomocy?
Niepłodność - to się leczy! Gdzie szukać pomocy? Materiał sponsorowany
Jak skutecznie rozładować stres i pozbyć się napięcia?
Jak skutecznie rozładować stres i pozbyć się napięcia?
Nowe metody leczenia czerniaka. Immunoterapia i terapia celowana szansą dla pacjentów
Nowe metody leczenia czerniaka. Immunoterapia i terapia celowana szansą dla pacjentów