Polub nas na Facebooku
Czytasz: Prawie sto przypadków zachorowań po zjedzeniu ciast z Green Caffe Nero
menu
Polub nas na Facebooku

Prawie sto przypadków zachorowań po zjedzeniu ciast z Green Caffe Nero

zatrucie

Fot. Luda311 / Getty Images

Do zatruć doszło po spożyciu ciast z lokali Green Cffe Nero w Warszawie oraz Krakowie. Sanepid zdecydował o kontroli wszystkich placówek w kraju. Przyczyną zatruć mógł być niewłaściwy sposób przechowywania ciast - chałwowego, tortu bezowego oraz ciasta zielony mech.

Sanepid odnotował 98 przypadków zatruć po spożyciu ciast z kremem z popularnej kawiarni Green Cafe Nero. Zachorowali głównie klienci z Warszawy, w Krakowie odnotowano zgłoszenia dotyczące tylko jednego lokalu. Państwowy powiatowy inspektor sanitarny, Jadwiga Mędelewska, potwierdziła, że doszło do poważnych chorób:

Do 13 czerwca do godziny 10 zgłoszono ogółem 98 przypadków zachorowań, w tym 11 dzieci, z tego hospitalizowane są dwie dorosłe osoby.

W związku ze zgłoszeniami pracownicy Państwowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej zdecydowali, że skontrolują wszystkie 64 lokale sieci Green Caffe Nero w całej Polsce. Do 13 czerwca skontrolowano 33 z nich i wystawiono mandaty na kwotę 7500 złotych. Sanepid kontroluje także producenta zaopatrującego placówki w ciasta oraz, z pomocą Powiatowego Lekarza Weterynarii, dostawców nabiału i jaj.

Z przeprowadzonych kontroli udało się ustalić, że przyczyną zatruć mógł być niewłaściwy sposób ekspozycji ciast niepoddawanych obróbce termicznej, czyli ciasta chałwowego, tortu bezowego oraz ciasta zielony mech).

Więcej na ten temat znajdziecie na TVN24.pl: Sanepid wciąż w Green Caffe Nero. Stwierdził prawie sto zachorowań

Zatrucie pokarmowe

Zatrucie pokarmowe objawia się zwykle bólem brzucha, wymiotami, biegunką, a także gorączką. Objawy zatrucia pokarmowego mogą się pojawić od razu po spożyciu zainfekowanej żywności albo następnego dnia.

Zwykle zatrucie pokarmowe nie wymaga hospitalizacji pacjenta, jednak są wyjątki: zatrucie Salmonellą lub jadem kiełbasianym. Interwencji lekarza wymaga także zatrucie pokarmowe u dzieci, u których łatwo o odwodnienie organizmu. 

Chorzy na zatrucie pokarmowe powinni uzupełniać braki wody i elektrolitów. Wodę należy przyjmować małymi łyczkami albo stosować specjalne płyny nawadniające, które można nabyć w aptece w postaci saszetek do rozpuszczania. Do uzupełnienia elektrolitów stosuje się tabletki musujące zawierające glukozę, witaminę C oraz sód.

Więcej: Zatrucie pokarmowe – przyczyny, objawy, profilaktyka i leczenie

Zobacz film: Jak uniknąć Salmonelli? Źródło: Wiem, co jem


Czy artykuł okazał się pomocny?
Tak Nie
3
0
Polecamy
Zatrucie pokarmowe – przyczyny, objawy, profilaktyka i leczenie
Zatrucie pokarmowe – przyczyny, objawy, profilaktyka i leczenie TVN zdrowie
Jak uniknąć zatrucia pokarmowego w trakcie upałów?
Jak uniknąć zatrucia pokarmowego w trakcie upałów? TVN zdrowie
Tajemnicza choroba atakuje dzieci.
Lekarz:
"Nie udało się ustalić przyczyny"
Tajemnicza choroba atakuje dzieci. Lekarz: "Nie udało się ustalić przyczyny" Dzień Dobry TVN
Tajemnicza choroba dzieci związana z koronawirusem.
Czym jest pediatryczny zespół zapalny?
Tajemnicza choroba dzieci związana z koronawirusem. Czym jest pediatryczny zespół zapalny? Dzień Dobry TVN
Komentarze (0)
Nie przegap
Postaw kręgosłup na nogi. Co zrobić, aby plecy przestały boleć?
Postaw kręgosłup na nogi. Co zrobić, aby plecy przestały boleć? Materiał sponsorowany
Pierwsza pomoc przy zespole suchego oka
Pierwsza pomoc przy zespole suchego oka Materiał sponsorowany
Jak chronić skórę przed słońcem?
Jak chronić skórę przed słońcem?
"Taki trening jest bardziej treściwy i konkretny" - zapytaliśmy eksperta, dlaczego warto postawić na trening online?
"Taki trening jest bardziej treściwy i konkretny" - zapytaliśmy eksperta, dlaczego warto postawić na trening online?
Zioła na menopauzę – które łagodzą nieprzyjemne objawy przekwitania?
Zioła na menopauzę – które łagodzą nieprzyjemne objawy przekwitania?
Ocet spirytusowy- właściwości i zastosowanie. Do czego można go użyć?
Ocet spirytusowy- właściwości i zastosowanie. Do czego można go użyć?