Polub nas na Facebooku
Czytasz: Olej z czarnuszki – płynne złoto z domowej apteczki

Olej z czarnuszki – płynne złoto z domowej apteczki

Zainteresował Cię ten artykuł?
NAN

Fot: fotolia.com

Olej z czarnuszki słynie z wielu zdrowotnych właściwości. Przez wieki sprawdzał się doskonale jako lekarstwo na wrzody. Dodawany do potraw nadaje im swoisty korzenny posmak. Dobrodziejstwa płynące z oleju z czarnuszki są niezliczone.

Efekty stosowania oleju z czarnuszki, zarówno dzięki jego spożywaniu, jak i stosowaniu zewnętrznemu, mogą okazać się zaskakujące. Korzystali z nich już władcy starożytnego Egiptu – stąd inna nazwa specyfiku: złoto faraonów.

Czym jest czarnuszka?

Czarnuszka to oleista roślina, której uprawy najczęściel zlokalizowane są w południowej części Europy. Niemniej hodowana jest także w Polsce. Z nasion tej niezwykłej rośliny tłoczony jest olej o właściwościach zapobiegających m.in. starzeniu się skóry.

Czarnuszka dodawana do potraw wpływa na produkcję żółci, regululuje cykl menstruacyjny, działa rozkurczająco, a nawet odrobaczająco. W przypadku niektórych diet zabraniających stosowania pieprzu czarnuszka może być z powodzeniem stosowana jako jego zastępstwo. Reguluje przy tym pracę układu trawiennego.

Właściwości oleju z czarnuszki

Pozytywne właściwości oleju z czarnuszki są niezliczone, gdyż zawiera on wiele substancji korzystnie wpływających na zdrowie organizmu. Składa się w około 85% ze zdrowych, nienasyconych kwasów tłuszczowych. Wśród nich są: kwas omega 6 – innymi słowy linolowy, omega 9 – oleinowy, i omega 3 – alfa-linolenowy. Olej z czarnuszki zawiera także beta-karoten, sterole roślinne, witaminę E, antyoksydanty, biotynę oraz mikroelementy. Warto zauważyć, że jedynie olej nierafinowany – tłoczony na zimno, charakteryzują zdrowotne właściwości.

Olej z czarnuszki – wpływ na zdrowie

Czarnuszkowy olejek znalazł zastosowanie w leczeniu dolegliwości żołądkowych. Do innych przypadłości leczonych tym olejkiem zalicza się m.in. grypę żołądkową, wrzody i nieżyt żołądka. Badania dowiodły, że najskuteczniejsze działanie olejek z czarnuszki wykazuje w przypadku walki z bakterią Helicobacter pylori, przyczyniającą się do powstawania choroby wrzodowej.

Najistotniejszy związek zawarty w oleju z czarnuszki to tymochinon, będący w zasadzie składnikiem olejku eterycznego samych nasion czarnuszki. Tymochinon powoduje, że olej z nasion czarnuszki charakteryzuje działanie przeciwbólowe oraz przeciwzapalne. Szacuje się, że działanie przeciwzapalne tego oleju można porównać z przeciwzapalnym działaniem aspiryny. Olej ten chroni także miąższ wątroby i nerek oraz, jak podejrzewają naukowcy, przeciwdziała zachorowaniom na nowotwory.

Kilka lat temu amerykańscy naukowcy podali, że olej z czarnuszki blokował namnażanie komórek rakowych włókniakomięsaka, będącego nowotworem skóry oraz tkanki podskórnej. W 2012 roku grupa egipskich badaczy przeprowadziła badania, z których wynika, że olej z czarnuszki, a konkretnie ekstrakt z tego oleju, przyczynił się do zmniejszenia żywotności komórek nowotworu wątroby. Dwa lata później saudyjscy naukowcy wyprowadzili te same wnioski na temat nasion i oleju z czarnuszki, ale w związku z komórkami raka płuca. Przeprowadzone badania dowiodły również, że olej z czarnuszki działał pozytywnie na komórki raka jelita grubego, raka piersi, białaczki oraz szeregu innych nowotworów.

Olej z czarnuszki w kosmetyce

„Złoto faraonów” jest nie tylko produktem smacznym i zdrowym, ale także korzystnym dla naszego wyglądu. Regularnie aplikowany bezpośrednio na skórę sprawia, że zmarszczki stają się mniej widoczne, a te płytsze znikają niemal całkowicie. Pozostawia efekt optycznego napięcia skóry i nadania jej elastyczności.

Olej z czarnuszki polecany jest także osobom ze skłonnością do nadwrażliwości na działanie promieni ultrafioletowych. Przy stosowaniu go na skórę można w niedługim czasie zapomnieć o starzejącej się pod wpływem promieni UV skórze. Zalecany jest jako zamiennik filtra przeciwsłonecznego osobom, które z jakichś względów nie mogą korzystać z chemicznych, aptecznych filtrów.

Włosy również stanowią obszar, który można poddać działaniu oleju z czarnuszki. Olejowanie nim włosów sprawia, że stają się one mocne i błyszczące. Wcierany zmniejsza wypadanie włosów. Dotlenia skórę głowy, przez co poprawia ukrwienie, pobudza cebulki włosów do pracy i wzmacnia je, dostarcza niezbędnych witamin i mikroelementów.

Olejek z czarnuszki wykazuje również działanie polegające na zmniejszeniu cellulitu. Poprawia on napięcie skóry, wzmacnia ją i uelastycznia. Nadaje się do aplikacji na blizny i rozstępy, by zapobiegać powstawaniu dalszych uszkodzeń skóry w obrębie tych miejsc.

Zobacz film: Co wiesz o oleju rzepakowym? Źródło: Wiem co jem

Olej z czarnuszki – przeciwwskazania

Dobrodziejstwo natury, jakim jest olej z czarnuszki, w pewnych sytuacjach może nie mieć zbawiennego wpływu na zdrowie. Do takich sytuacji można zaliczyć niedociśnienie tętnicze, ponieważ czarnuszka ma działanie obniżające ciśnienie krwi.

Po olej z czarnuszki nie powinny także sięgać kobiety w ciąży lub podejrzewające ten stan u siebie. Jak wykazały badania, olejek ma działanie hamujące skurcze. Badanie przeprowadzono na szczurach, jednak mięsień, którego skurcze hamował olejek, to mięśnie macicy. Dlatego olej ten może spowolnić lub całkowicie zatrzymać skurcze macicy, co niekorzystnie wpłynie na przebieg ciąży. 


Czy artykuł okazał się pomocny?
Tak Nie
1676
66
Komentarze (33)
Jsk
Nie cierpnie smaku tego oleju. co mozna zrobic, zeby nadal byl zdrowy, ale bardziej zjadliwy?
Czytaj całość
Kinga2
Czy ja wiem.... a to nie jest trochę tak, że wystarczyłoby jeść czarnuszkę? w sensie dodawać ją do potraw? Bo ja tu czegoś nie rozumiem, niby olej taki super, a same ziarna?
Czytaj całość
Asia
Mi po ciąży olej z czarnuszki pomógł się zregenerować. Wypadały mi włosy, paznokcie pękały dosłownie na pół, rozdwajały się, w ogóle nie rosły, a do tego fatalna cera.... Łyżka dziennie przez miesiąc i już widać efekty.
Czytaj całość
Jurek_85
Cos faktycznie musi w nim być, bo moja zona po ciązy długo nie mogła pozbyć się rozstępów. W końcu jakas koleżanka, czy ktoś powiedział jej o tym oleju z czarnuszki. Bardzo szybko pojawia się różnica. Była bardzo zadowolona, ja zresztą też :)
Czytaj całość
Jula89
Tak go zachwalacie, że chyba go wypróbuję. Bardzo fajny artykuł!
Czytaj całość
Ewka
szkoda, że kilka lat temu nie slyszalam o czarnuszce, jak mi wlosy wypadaly. też przeszłam przez te wszystkie suple ze skrzypem, wcierki z rzepy (na samo wspomnienie slabo mi sie robi) i nic. probowalam chyba wszystkiego, ale nie czarnuszki. dopiero bardzo drogie szampony i balsamy z apteki (nie pamietam nazwy) mi pomogly, ale wydalam na to wszystko kupe kasy. a moze taka czarnuszka nby mi pomogla
Czytaj całość
Marysia
Moja koleżanka z pracy bardzo go sobie chwali. Jej zdaniem doskonale radzi sobie ze zmarszczkami i w ogóle odmładza skórę.
Czytaj całość
Aga18
Po drugiej ciąży strasznie zaczęły wypadać mi włosy. Żadne skrzypy, pokrzywy czy czarne rzepy nie pomagały. Różnice zobaczyłam dopiero po oleju z czarnuszki. Powiedziała mi o nim kosmetyczka. Bardzo go polecam, każdemu kto ma problem z wypadaniem włosów.
Czytaj całość
Barbara
czernuszka z serem z nerkowców? pierwsze słyszę, jak to zrobić? znalazłam przepis, faktycznie, ale co, dobre to jest? bo sam olej z czarnuszki jest ohydny w smaku!
Czytaj całość
Irena46
Chyba wyjdę na ignorantkę, ale nawet nie wiedziałam, że istnieje coś takiego, jak czarnuszka i że robi się z niej olej, który ma takie właściwości! Nie jest specjalnie fanką takich nowinek, ale tego oleju chyba zacznę używać. Super artykuł!
Czytaj całość
IDA
O tym, że olej z czarnuszki może poprawić wygląd skóry i że pomaga na wrzody to słyszałam, ale ten rak jest dla mnie zupełnie zaskoczeniem. Oczywiście to super wiadomość, ale prawdę mówiąc nie do końca mnie to jeszcze przekonuje. Na szczęście nie ma w rodzinie nikogo z rakiem wątroby i mam nadzieje, że nie będziemy musieli szukać żadnych alternatywnych metod leczenia. Wychodzę z założenia, że przede wszystkim trzeba iść do lekarza i zdać się na jego wiedze i doświadczenie. Naturalne metody mogą być chyba jedynie uzupełnieniem, ale wydaje mi się, że i tak lepiej zrobić to pod czujnym okiem lekarza.
Czytaj całość
AG
Moja babcia się znała na ziołach i jak ją bolał brzuch to właśnie olej z czarnuszki stosowala. Strasznie żałuję, że tak mało zapamiętałam z tego, co mi mówiła.
Czytaj całość
Smutna
Ech, mnie też kiedyś oszukano - kupiłam taki olej, zachwalany, itd., a w omu okazało się, że nie jest tłoczony na zimno. i tak go zużyłam, bo są dość drogie, ale szkoda.
Czytaj całość
Kaja
Olej zczarnuszki to wcale nie nowość. Od dawna znane są niewątpliwe zalety nasion czarnuszki. Można je stosować także same - świetnie komponują się w sałatce, z chlebem, serem. Jest pyszny przepis na ser z nerkowca właśnie z czarnuszką. Także sery korycińskie są bombowe w połączeniu z czarnuszką!
Czytaj całość
Karpik
Skoro obniza cisnienie, to czy może pomóc na wysokie tętno? Szukam naturalnych sposobów na zbyt wysokie tetno. Czy czarnuszka zadziała?
Czytaj całość
Henryk
Ta, tylko się nie dajcie oszukać jak ja. Olejek kupiony w sklepie ekologicznym, polecany przez sprzedawcę, a w domu się okazało, że nie jest tłoczony na zimno i tyle dobrego :/
Czytaj całość
Wiesia
Jak to jest, że tyle dobrego jest w naturze, a wszyscy caly czas łykają pastylki z apteki? Wszyscy idą na łatwiznę chyba. Prościej do apteki wejść i coś kupić, niż trochę poczytać i popytać. Szkoda
Czytaj całość
Marzena
Muszę przyznać, że nie przekonują mnie te wszystkie nowinki. Nie rozumiem dlaczego nie możemy zostać przy oleju rzepakowym, który nadaje się do smażenia i na zimno do sałatek. Naprawdę musimy szukać „nowości”? Po co? Przecież rzepakowy jest jednym z najzdrowszych olejów. Moim zdaniem to tylko niepotrzebny wydatek. Nie mówią, że olej z czarnuszki jest zły czy nie zdrowy, nie rozumiem tylko dlaczego nie możemy docenić tego, co mamy?
Czytaj całość
Domi27
Szczerze, spotkałam się tylko z nasionami czarnuszki które, wykorzystuje w swojej kuchni. Jestem ciekawa tego oleju - wiecie gdzie go kupić? są dostępne w zwykłym sklepie?
Czytaj całość
Kinga
W smaku straszny, serio. Ale dla skóry - rewelacja. Po tygodniu można się przyzwyczaić, bo ma też specyficzny zapach
Czytaj całość
B15
Ktoś sprawdzał, czy to rzeczywiście na wrzody pomaga??
Czytaj całość
Baśka35
Olej z czarnuszki jest super, podobnie jak olej z wiesiołka polecany na cholesterol. wiem, bo mojemu mężowi pomaga (ten z wiesiołka), ja piję z czarnuszki, ale sporadycznie. Fajne efekty daje też po nałożeniu na skórę, ale to ten kosmetyczny!
Czytaj całość
Małgo
Płynne złoto... racaj! ja swoim dzieciom podaję i odkąd chodzą do przedszkola, to wcześniej chorwały, ateraz nic! super sprawa, sama też piję i uregulował mi się rytm wypróżnień. warto!
Czytaj całość
Klaudia
Nina, pewnie Ty też masz rację - pewnie nie każdemu takie naturalne produkty służą. Ale ja spróbowałam i nie żałuję ;)
Czytaj całość
Jaga79
Słyszałam o tym oleju, ale sama jeszcze go nie wypróbowałam. Z tego, co o nim napisaliście wynika, że musi być zdrowy. Skoro pomaga także na „skórkę pomarańczową” to chyba się skuszę, od jakiegoś czasu nie mogę sobie z nią poradzić. Może to jest dobre rozwiązanie.
Czytaj całość
Ktosia
Czy ziarna czarnuszki też mogą być niebezpieczne w ciąży? Od czasu do czasu dodaję czarnuszkę do różnych potraw i teraz już sama nie wiem - mogę czy nie mogę? Może lepiej odstawić, na wszelki wypadek?
Czytaj całość
Nina
No niby naturalne kosmetyki i tak dalej, a ja dostałam alergii na olejek, który stosowałam na twarzy :/ Nie ma co generalizować, że każdemu będzie takie naturalne smarowidło odpowiadać, bo nie każdemu będzie. Mi to naprzykład nie służy. Poszłam do dermatologa z wysypką i w pewnym momencie powiedziałam, że zaczęłam stosować olejek bawełniany do twarzy. No i wyszło szydło z worka - dermatolog kazała mi odstawić oleje i zobaczyć, czy bedzie poprawa. Także nie dla mnie takie cuda.
Czytaj całość
beti
Olej z czarnuszki ma super właściwości zdrowotne mi pomaga na ból gardła. co do smaku to ma taki korzenny, nie jest smaczny ale przy kuracji można dodać do niego sok z cytryny
Czytaj całość
tereska
ziarna czarnuszki wykorzystuje w kuchni już od dawana – posypuję rybę, czasami robię chleb to tez dodaję – ziarna są twarde i właściwie nie mają smaku nie wiem jak jest z olejem – a gdzie go kupić?
Czytaj całość
Klaudia
Już dawno wyrzuciłam wszystkie kremy z drogerii i zaczęłam stosować oleje do pielęgnacji skóry. Szczerze mówiąc, chwilę to trwało, zanim się przyzwyczaiłam, ale teraz już sobie nie wyobrażam inaczej. Skończyły się jakieś reakcje alergiczne, zaczerwienienia, łuszcząca się skóra. Skóra jest w dużo lepszym stanie i jak to wszystko policzyć, to i tak trochę na tym oszczędzam, bo kupuję jeden dobry olej, a nie krem na dzień, krem na noc, serum i krem pod oczy ;). A poczytajcie sobie składy kremów do twarzy z drogerii... Oczywiście są takie, do których nie mam zastrzeżeń, ale jednak przyzwyczaiłam się już do olejów i olejków i nie zamierzam wracać do kremów. Olejek z czarnuszki także stosuję. A samą czarnuszkę na kanapki - pycha :)
Czytaj całość
GosiaK
Jeszcze nie próbowałam oleju z czarnuszki. Napiszcie jak on smakuje i do czego mogę go dodać
Czytaj całość
Kasia
czarnuszka to samo zdrowie - dodaje nawet do kanapek
Czytaj całość
zzz
Olej z czarnuszki oraz napary można stosować na nużycę zwłaszcza gdy nużeniec atakuje włosy.
Czytaj całość
Nie przegap
Kolejny sezon programu 36,6°C! Zobacz jakie tematy zostaną poruszone w kolejnych odcinkach
Kolejny sezon programu 36,6°C! Zobacz jakie tematy zostaną poruszone w kolejnych odcinkach
Owsiki u dorosłych – przyczyny i objawy owsików u dorosłych
Owsiki u dorosłych – przyczyny i objawy owsików u dorosłych
Andrzej Michalik udowadnia, że cukrzyca nie oznacza rezygnacji z marzeń!
Andrzej Michalik udowadnia, że cukrzyca nie oznacza rezygnacji z marzeń!
Jak szybko rosną włosy? Sposób na szybko rosnące włosy
Jak szybko rosną włosy? Sposób na szybko rosnące włosy
Żylaki - miejsca powstawania, rodzaje, objawy, leczenie
Żylaki - miejsca powstawania, rodzaje, objawy, leczenie
Zasady udzielania pierwszej pomocy przedmedycznej
Zasady udzielania pierwszej pomocy przedmedycznej