Polub nas na Facebooku
Czytasz: Jak wybrać zdrową rybę? Zapiski Czesława z podróży nad morze
menu
Polub nas na Facebooku

Jak wybrać zdrową rybę? Zapiski Czesława z podróży nad morze

Fot.: Kadr z filmu 36,6, sezon 4, odcinek 4

Fot.: Kadr z filmu 36,6, sezon 4, odcinek 4

W programie 36,6 °C góral Czesław wybrał się nad morze, aby poznać całą prawdę o rybach. Krok po kroku dowiadywał się, jaką rybę wybrać, żeby zjeść zdrowo i jednocześnie ekologicznie. Zobaczcie zapiski z tej podróży i nieemitowane fragmenty odcinka 36,6 °C.

Ryby są zdrowe, jednak trzeba wiedzieć, jak je jeść, jakie ryby wybierać o określonej porze roku, ile w tygodniu... Te zasady wcale nie są takie proste! Zobaczcie sami, czego dowiedział się bloger Czesław w programie 36,6 °C. 16 lat nie był nad morzem, a teraz pojechał tam dowiedzieć się więcej właśnie o rybach. 

Niestety nie wszyscy Polacy wiedzą, że ryby są zdrowe. A jeśli nawet wiedzą, to jedzą ich zdecydowanie zbyt mało. Średnie spożycie ryb w naszym kraju wynosi 13 kg na rok, a powinno być dwukrotnie większe! 

Zobaczcie na filmie ile powinno się spożywać ryb:

Zobacz film: Czesław nad morzem. Źródło: 36,6

Co nam daje jedzenie ryb?

Ryby zawierają kwasy Omega-6 i Omega-3, czyli dobra ryba, to tłusta ryba. Kwasy Omega pomagają w leczeniu otyłości, cholesterolu, a także pozytywnie wpływają na rozwój płodu. Ryby są zdrowe, już 100 g łososia zapewnia nam zaspokojenie tygodniowego zapotrzebowania na kwasy! Ile ryb jeść w tygodniu? Odpowiedź na filmie:

Zobacz film: Czesław nad morzem. Źródło: 36,6

Pytanie tylko jaką rybę zjeść?

Ryby należy wybierać odpowiedzialnie. Powinny pochodzić ze sprawdzonego źródła. Certyfikat ASC świadczy o tym, że ryba została wyhodowana w sposób odpowiedzialny. Z kolei niebieski certyfikat MCS gwarantuje, że ryba została wyłowiona w sposób odpowiedzialny, co oznacza, że nie zabraknie jej dla naszych dzieci. 

Ryba hodowlana wcale nie jest gorsza - karmienie ryb w hodowlach jest ściśle uregulowane i ryby te odżywiają się w sposób jak najbardziej naturalny. 

Kiedy jeść ryby?

Idąc do restauracji nad morzem nie zawsze dostaniemy tam świeżą rybę. Latem należy wybierać ryby płaskie, np. flądry, które są aktualnie poławiane. Łosoś czy dorsz nie są świeże w okresie letnim - ich okres połowu przypada na miesiące zimowe i wczesnowiosenne. Zobaczcie, co o odpowiedzialnym połowie ryb mówi ekspert:

Zobacz film: Czesław nad morzem. Źródło: 36,6

Czy artykuł okazał się pomocny?
Tak Nie
6
0
Polecamy
Jak wybrać dobrą rybę nie tylko na święta?
Zasady zakupu ryb
Jak wybrać dobrą rybę nie tylko na święta? Zasady zakupu ryb TVN zdrowie
Ryba mrożona, ryba wędzona, a może w puszce - jakie produkty rybne są zdrowe?
Ryba mrożona, ryba wędzona, a może w puszce - jakie produkty rybne są zdrowe? TVN zdrowie
Dorsz – jaka to ryba?
Co warto wiedzieć przed wyprawą na połów dorsza?
Dorsz – jaka to ryba? Co warto wiedzieć przed wyprawą na połów dorsza? Dzień Dobry TVN
Filet z dorsza – przepis na przepyszny posiłek
Filet z dorsza – przepis na przepyszny posiłek Dzień Dobry TVN
Komentarze (0)
Nie przegap
Postaw kręgosłup na nogi. Co zrobić, aby plecy przestały boleć?
Postaw kręgosłup na nogi. Co zrobić, aby plecy przestały boleć? Materiał sponsorowany
Pierwsza pomoc przy zespole suchego oka
Pierwsza pomoc przy zespole suchego oka Materiał sponsorowany
Jak chronić skórę przed słońcem?
Jak chronić skórę przed słońcem?
"Taki trening jest bardziej treściwy i konkretny" - zapytaliśmy eksperta, dlaczego warto postawić na trening online?
"Taki trening jest bardziej treściwy i konkretny" - zapytaliśmy eksperta, dlaczego warto postawić na trening online?
Zioła na menopauzę – które łagodzą nieprzyjemne objawy przekwitania?
Zioła na menopauzę – które łagodzą nieprzyjemne objawy przekwitania?
Ocet spirytusowy- właściwości i zastosowanie. Do czego można go użyć?
Ocet spirytusowy- właściwości i zastosowanie. Do czego można go użyć?