Polub nas na Facebooku
Czytasz: Dieta przeciwgrzybicza - produkty wskazane i przeciwwskazane, efekty i przykładowy jadłospis
menu
Polub nas na Facebooku

Dieta przeciwgrzybicza - produkty wskazane i przeciwwskazane, efekty i przykładowy jadłospis

dieta

Fot. Hero Images / Getty Images

Dieta przeciwgrzybicza stosowana jest w leczeniu kandydozy przewodu pokarmowego oraz wspomagająco w zwalczaniu innych grzybic, np. pochwy. Podstawową zasadą diety antygrzybiczej jest wyeliminowanie z jadłospisu produktów o wysokiej zawartości cukrów, takich jak: słodycze, produkty z jasnej mąki, płatki śniadaniowe, suszone owoce. 

Dieta przeciwgrzybicza stanowi ważny element leczenia drożdżycy przewodu pokarmowego. Polega na ograniczeniu spożywania produktów zawierających węglowodany i cukry, które stanowią pożywkę dla chorobotwórczych grzybów.

Dieta przeciwgrzybicza - kiedy należy ją stosować?

Dieta przeciwgrzybicza stosowana jest w leczeniu kandydozy przewodu pokarmowego nazywanej inaczej kandydozą. Za rozwój tej choroby najczęściej odpowiadają grzyby z rodziny Candida. Czynnikami ryzyka rozwoju kandydozy są m.in.: infekcje o podłożu wirusowym i bakteryjnym, przyjmowanie leków o działaniu immunosupresyjnym, niewydolność nerek, zakażenie wirusem HIV, choroby nowotworowe. Grzybica może powstawać również w wyniku niewłaściwego odżywiania się, nadmiaru stresu i niedostatku snu. Drożdżyca przewodu pokarmowego objawia się m.in.: wzdęciami, biegunkami, bólami brzucha, nadmiernym wydzielaniem gazów oraz nieprzyjemnym zapachem z ust. Mogą jej również towarzyszyć symptomy takie jak: ogólne osłabienie organizmu, zmiany nastroju, stany lękowe, bóle głowy, rozdrażnienie oraz zaburzenia koncentracji i pamięci. Dieta przeciwgrzybicza może być również stosowana wspomagająco w leczeniu innych grzybic, np. jamy ustnej, pochwy, paznokci.

Polecamy również:
Jak ułatwić sobie sprzątanie? Zobacz nasz poradnik Materiał sponsorowany
Czy temperatura prania ma znaczenie? Materiał sponsorowany
Najbrudniejsze rzeczy świata, których dotykasz każdego dnia Materiał sponsorowany

Dieta przeciwgrzybicza - jakie przynosi efekty?

Dieta antygrzybicza ma na celu zlikwidowanie nadmiernej kolonizacji drożdży, a jednocześnie przywrócenie prawidłowej równowagi mikroflory jelitowej. Stosowanie diety przeciwgrzybiczej przyczynia się do poprawy odporności organizmu, uszczelnienia jelit oraz do uregulowania gospodarki kwasowo-zasadowej. Efektem diety antygrzybiczej jest przede wszystkim znaczna poprawa zdrowia i wyleczenie kandydozy. Leczenie drożdżycy przewodu pokarmowego jest procesem długotrwałym. Zalecany czas stosowania diety antygrzybiczej jest indywidualny i zależy m.in. od ilości grzybów zasiedlających organizm.

Dieta przeciwgrzybicza - zasady

Podstawową zasadą obowiązującą w diecie przeciwgrzybiczej jest ograniczenie lub wyeliminowanie z jadłospisu produktów, które sprzyjają rozwojowi drożdżaków. Są to przede wszystkim pokarmy zawierające cukry proste i złożone. W diecie przeciwgrzybiczej stosuje się zioła i preparaty roślinne wykazujące działanie antygrzybicze. Ważną zasadą w tej diecie jest jedzenie 4-5 posiłków w diecie w regularnych odstępach czasu - co 3-4 godziny. W diecie przeciwgrzybiczej zaleca się stosować zasady diety rozdzielnej, czyli niełączenia w jednym posiłku produktów zawierających białko i węglowodany.

Dieta przeciwgrzybicza - produkty

Dieta przeciwgrzybicza zakłada wyeliminowanie wielu produktów żywnościowych. Niedozwolone jest jedzenie: wszelkich słodyczy, dżemów, kisieli, budyniów, produktów na bazie mąki pszennej, np. białego pieczywa, jasnych makaronów, naleśników. W jadłospisie nie powinny pojawić się również owoce o wysokiej zawartości cukru (zwłaszcza banany i winogrona), płatki śniadaniowe, biały ryż, wafle ryżowe, owoce suszone. Do grupy produktów przeciwwskazanych zalicza się także: ziemniaki, krakersy, słodkie i gazowane napoje, alkohol, wysoko przetworzone produkty typu fast food, dania instant. Ograniczeniu podlegają takie warzywa, jak: bób, gotowana marchewka, gotowane buraki, kukurydza. W diecie przeciwgrzybiczej należy eliminować produkty mleczne zawierające cukier, np. jogurty owocowe, gotowe deserki typy puddingi oraz serki homogenizowane. W diecie przeciwgrzybiczej zalecane są:

  • produkty kiszone, np. kiszona kapusta i ogórki,
  • produkty zawierające białko zwierzęce: jaja, mięso, ryby,
  • fermentowane napoje mleczne: jogurty naturalne, maślanka, kefir,
  • oleje, przede wszystkim olej lniany i oliwa z oliwek, olej kokosowy,
  • orzechy,
  • produkty zbożowe: ryż brązowy, kasza gryczana, kasza jęczmienna.

Pożądanym składnikiem diety antygrzybiczej jest czosnek, który wykazuje silne właściwości przeciwgrzybicze. Dodatkowo stymuluje odporność organizmu przyczyniając się do szybszego zwalczania infekcji grzybiczej. Zaleca się go przyjmować dwa razy dziennie przed posiłkiem w postaci zmiażdżonej. W diecie przeciwgrzybiczej ważne są również produkty zawierające substancje o korzystnym wpływie na układ odpornościowy. Są to m.in.:

  • selen - ryby, owoce morza, orzechy brazylijskie,
  • żelazo - czerwone mięso, wątróbka, jaja, kasza gryczana, pieczywo razowe,
  • witamina C - owoce cytrusowe, jabłka, czarna porzeczka, pomidory, kapusta, papryka,
  • cynk - produkty pełnoziarniste, ryby morskie, owoce morza,
  • nienasycone kwasy tłuszczowe z rodziny omega-3 - ryby morskie (np. łosoś, makrela, szprotki, sardynki, śledzie), oleje roślinne: rzepakowy, lniany, orzechy, nasiona lnu, pestki dyni
  • witaminy rozpuszczalne w tłuszczach: A (np. warzywa i owoce o czerwonej i pomarańczowej barwie, jaja, mleko), D (np. ryby morskie, pełnotłuste mleko), E (np. olej słonecznikowy, z pestek winogron, migdały), K (np. zielone warzywa liściaste, zboża, mleko i produkty mleczne).

W diecie przeciwgrzybiczej ważne jest również przyjmowanie odpowiedniej ilości płynów - co najmniej 2 litrów dziennie. Wskazane są: niegazowana woda mineralna, zioła, herbatki owocowe.

Dieta przeciwgrzybicza - przykładowy jadłospis

  • I śniadanie: omlet jajeczny z warzywami i kiełkami, sałatka z pomidorów z dodatkiem czosnku i koperku
  • II śniadanie: sałatka z wędzonym łososiem i warzywami, kromka pełnoziarnistego pieczywa
  • Obiad: zupa krem z brokułów z dodatkiem pestek dyni, pieczona pierś z kurczaka, surówka z marchewki
  • Podwieczorek: koktajl ze szpinakiem, kiwi i pomarańczą, garść orzechów brazylijskich
  • Kolacja: zapiekana cukinia faszerowana warzywami i mięsem z indyka 

Zobacz film: Zdrowe odżywianie. Jak jeść świadomie? Źródło: Wiem, co jem na diecie

Czy artykuł okazał się pomocny?
Tak Nie
10
3
Polecamy
Najzdrowsza dieta świata?
Poznajcie dietę nordycką
Najzdrowsza dieta świata? Poznajcie dietę nordycką Dzień Dobry TVN
Błonnik - niezbędny element diety.
W czym jest błonnik?
Jaka jest jego rola w organizmie?
Błonnik - niezbędny element diety. W czym jest błonnik? Jaka jest jego rola w organizmie? Dzień Dobry TVN
Dieta alkaliczna, czyli skuteczny sposób na "zakwaszenie organizmu" i polepszenie samopoczucia.
Produkty zalecane w diecie alkalicznej.
Przykładowy dzienny jadłospis
Dieta alkaliczna, czyli skuteczny sposób na "zakwaszenie organizmu" i polepszenie samopoczucia. Produkty zalecane w diecie alkalicznej. Przykładowy dzienny jadłospis TVN zdrowie
Czym jest i na czym polega dieta przy Candida?
Czym jest i na czym polega dieta przy Candida? TVN zdrowie
Komentarze (0)
Nie przegap
Syrop imbirowy z dodatkiem miodu i cytryny – skuteczna walka z infekcjami. Zastosowanie, właściwości, dawkowanie. Przepis na przygotowanie domowego syropu
Syrop imbirowy z dodatkiem miodu i cytryny – skuteczna walka z infekcjami. Zastosowanie, właściwości, dawkowanie. Przepis na przygotowanie domowego syropu
Ból płuc przy oddychaniu, połączony z kaszlem i bólem pleców – o czym może świadczyć?
Ból płuc przy oddychaniu, połączony z kaszlem i bólem pleców – o czym może świadczyć?
Sok z kiszonego buraka - właściwości stosowanie przepis
Sok z kiszonego buraka - właściwości stosowanie przepis
Czym się kierować przy wyborze oczyszczacza powietrza? Oto kwestie, które warto brać pod uwagę
Czym się kierować przy wyborze oczyszczacza powietrza? Oto kwestie, które warto brać pod uwagę Materiał sponsorowany
Technologia, która zmienia powietrze na tak czyste, jak to w lesie! 
Technologia, która zmienia powietrze na tak czyste, jak to w lesie!  Materiał sponsorowany
Krostki na penisie – skąd biorą się czerwone lub białe krostki na penisie?
Krostki na penisie – skąd biorą się czerwone lub białe krostki na penisie?