Polub nas na Facebooku
Czytasz: Czy można zniechęcić młodzież do śmieciowego jedzenia?
menu
Polub nas na Facebooku

Czy można zniechęcić młodzież do śmieciowego jedzenia?

Fast food

Fot: Pekic / GettyImages

Dzieci i młodzież lubią sięgać po śmieciowe jedzenie. Niestety rzadko kiedy zdają sobie sprawę, jakie konsekwencje może mieć tego rodzaju dieta, a próby przekonania ich do zmiany nawyków zazwyczaj kończą się niepowodzeniem. Zdaniem badaczy wcale nie musi tak być, wystarczy odwołać się do młodzieńczego buntu.

O szkodliwości śmieciowego jedzenia mówi się bardzo dużo. Przeprowadzono setki badań, które jednoznacznie pokazują, że dieta, w której dominuje tego rodzaju jedzenie to prosta droga do otyłości czy chorób układu krążenia. Dlaczego zatem śmieciowe jedzenie cieszy się tak dużą popularności? Za jego sukcesem stoi przede wszystkim marketing. Reklamy prezentują je jedynie w pozytywnym kontekście, tym samym młodzi ludzi nie widzą nic złego w tym, że jedzą chipsy, hamburgery czy słodycze.

Jak przekonać młodzież do zdrowej diety?

Może się wydawać, że w takiej sytuacji lekarze i propagatorzy zdrowego stylu życia znajdują się na straconej pozycji. Nic bardziej mylnego! Dowiedli tego naukowcy z University of Chicago Booth School of Business.

Redakcja poleca:
Czosnek – naturalne lekarstwo na przeziębienie
Grzyby jadalne i trujące – jak je rozróżnić?
Sok z buraka - skład, właściwości prozdrowotne, przeciwwskazania

W 2016 roku przeprowadzili oni badania na grupie ośmioklasistów z gimnazjum w Teksasie. Badacze podzielili uczniów na dwie grupy. Pierwsza została poproszona o przeczytanie artykułu o tym, jak wielkie korporacje manipulują ludźmi i jak wykorzystują marketing, aby uzależnić konsumentów od śmieciowego jedzenia. Druga grupa dostała materiał, który w tradycyjny sposób przekonywał do zdrowej diety.

Zobacz także: Fast food to żywność, która szczególnie szkodzi zdrowiu. Sprawdź, co się dzieje z twoim ciałem, kiedy jesz „śmieciowe jedzenie”

Zobacz film i dowiedz się dlaczego lepiej unikać śmieciowego jedzenia:

Zobacz film: Produkty fast food źródłem nadmiaru soli w diecie. Źródło: Co nas truje?

Okazało, że osoby, które przeczytały artykuł o tym, jak korporacje oszukują i żerują na niewiedzy konsumentów następnego dnia zrezygnowały z jedzenia niezdrowych przekąsek i picia słodkich napojów. Chętniej wybierały zdrowe posiłki i wodę do picia.

Po kilkunastu miesiącach badacze wrócili do grupy uczniów. Tym razem po przeczytaniu artykułu o działaniu korporacji uczestnicy badania mieli wykonać ćwiczenie „Make it True”. Jego celem było wzmocnienie negatywnego wizerunku śmieciowego jedzenia. Uczniowie otrzymywali zdjęcia reklam, które mogli dowolnie przekształcać, tak, aby pokazywały prawdę o śmieciowym jedzeniu.

Często sięgasz po tzw. śmieciowe jedzenie?

Zagłosuj, jeśli chcesz zobaczyć wyniki

Chłopcy przejmują się bardziej

Co ciekawe, zmianę w podejściu do diety zaobserwowano głównie u chłopców. Dziewczynki, które brały udział w badaniu dalej sięgały po niezdrowe przekąski. Dlaczego eksperyment lepiej sprawdził się u chłopców? Na to pytanie badacze nie potrafią udzielić odpowiedzi, faktem jest jednak to, że sposób w jaki obecnie przekazywana jest wiedza o zdrowym żywieniu przynosi skutek odwrotny od zamierzonego.

Czy artykuł okazał się pomocny?
Tak Nie
75
10
Polecamy
Zadbaj o swoją wątrobę.
"Dieta powinna bazować na produktach pochodzenia roślinnego"
Zadbaj o swoją wątrobę. "Dieta powinna bazować na produktach pochodzenia roślinnego" Dzień Dobry TVN
Czy dieta dopasowana do grupy krwi jest skuteczna i zdrowa?
Czy dieta dopasowana do grupy krwi jest skuteczna i zdrowa? Dzień Dobry TVN
Cheat meal - co to jest i jak często można stosować oszukany posiłek na diecie?
Cheat meal - co to jest i jak często można stosować oszukany posiłek na diecie? TVN zdrowie
Bretarianizm – na czym polega?
Czy naprawdę można żyć bez jedzenia i picia?
Bretarianizm – na czym polega? Czy naprawdę można żyć bez jedzenia i picia? TVN zdrowie
Komentarze (0)
Nie przegap
Nieoperacyjne sposoby na haluksy – wkładki, aparaty korekcyjne
Nieoperacyjne sposoby na haluksy – wkładki, aparaty korekcyjne
Torbiel nerki – przyczyny, objawy, leczenie i powikłania
Torbiel nerki – przyczyny, objawy, leczenie i powikłania
Śliwki suszone – wartości odżywcze i właściwości lecznicze
Śliwki suszone – wartości odżywcze i właściwości lecznicze
Dur brzuszny – przyczyny, objawy, leczenie, szczepienie
Dur brzuszny – przyczyny, objawy, leczenie, szczepienie
Kozak, koźlak (grzyb jadalny) - rodzaje. Jak rozpoznać? Z czym można pomylić?
Kozak, koźlak (grzyb jadalny) - rodzaje. Jak rozpoznać? Z czym można pomylić?
Na czym polega odrobaczanie ludzi? Skuteczne metody, lekarstwa na odrobaczanie
Na czym polega odrobaczanie ludzi? Skuteczne metody, lekarstwa na odrobaczanie