Polub nas na Facebooku

Dieta

Dieta to każdy rodzaj planowania posiłków i restrykcji w żywieniu. Zwykle diety kojarzy się głównie z odchudzaniem, jednak nie każda z diet ma zmniejszyć masę ciała. 

Większość chorób i dolegliwości wymaga utrzymania konkretnych ograniczeń żywieniowych. Niekiedy polegają ine na unikaniu pewnych pokarmów (na przykład w diecie pooperacyjnej nie wolno jeść posiłków ciężkostrawnych), kiedy indziej skierowane są głównie na uzupełnienie niedoborów (na przyład w anemii należy wzbogacić posiłki w produkty zawierające łatwoprzyswajalne żelazo). 

Podstawowe zasady zdrowych diet, nienakierowanych na zwiększenie masy ciała, to:

  • włączenie do posiłków produktów z dużą ilością błonnika, 
  • jedzenie dużych ilości warzyw i owoców,
  • unikanie cukru i soli,
  • picie dużych ilości wody,
  • dzielenie posiłów na mniejsze, cześciej spożywane,
  • ograniczenie używek (kawa, hebata, alkohol) na rzecz herbatek ziołowych i soków, 
  • unikanie produktów tłustych, smażonych na rzecz gotowanych na parze lub grillowanych

 

Rozwiń całość

Najnowsze

Chrzan. Dlaczego nie można go zabraknąć na świątecznym stole?
Chrzan. Dlaczego nie można go zabraknąć na świątecznym stole?
Dzieci i słodkie przekąski. Jak odżywiają się najmłodsi?
Dzieci i słodkie przekąski. Jak odżywiają się najmłodsi?
Sezam indyjski – właściwości lecznicze i zastosowanie pozamedyczne
Sezam indyjski – właściwości lecznicze i zastosowanie pozamedyczne
Gorczyca czarna – właściwości lecznicze i pozazdrowotne zastosowanie
Gorczyca czarna – właściwości lecznicze i pozazdrowotne zastosowanie
Czym jest kalcytriol? Działanie i zastosowanie kalcytriolu w lecznictwie
Czym jest kalcytriol? Działanie i zastosowanie kalcytriolu w lecznictwie
Ile kalorii mają świąteczne potrawy? Z którymi lepiej nie przesadzać, a które można jeść bez umiaru?
Ile kalorii mają świąteczne potrawy? Z którymi lepiej nie przesadzać, a które można jeść bez umiaru? Materiał sponsorowany
Spożywanie białka zwierzęcego zwiększa ryzyko przedwczesnej śmierci
Spożywanie białka zwierzęcego zwiększa ryzyko przedwczesnej śmierci
Jak przygotować żurek w wersji light? To prostsze niż myślisz!
Jak przygotować żurek w wersji light? To prostsze niż myślisz! Materiał sponsorowany
Właściwości oraz sposób przygotowania wody krzemionkowej
Właściwości oraz sposób przygotowania wody krzemionkowej
Dr Krystyna Pogoń, dietetyk: O żywieniu dzieci nie wiemy praktycznie nic
Dr Krystyna Pogoń, dietetyk: O żywieniu dzieci nie wiemy praktycznie nic
Cukrzyca – co jeść przed snem, a czego unikać? Jaki poziom cukru powinien mieć chory przed położeniem się do łóżka?
Cukrzyca – co jeść przed snem, a czego unikać? Jaki poziom cukru powinien mieć chory przed położeniem się do łóżka?
Eksperyment: Czy aspartam jest bezpieczny dla zdrowia?
Eksperyment: Czy aspartam jest bezpieczny dla zdrowia?
Jak prawidłowo żywić dziecko? Zobacz zapis czatu z dr Joanną Myszkowską-Ryciak, dietetykiem 
Jak prawidłowo żywić dziecko? Zobacz zapis czatu z dr Joanną Myszkowską-Ryciak, dietetykiem 
Co powinno jeść dziecko? Sprawdź, czy prawidłowo odżywiasz swoje dziecko
Co powinno jeść dziecko? Sprawdź, czy prawidłowo odżywiasz swoje dziecko
Woda z pieprzem cayenne - jak ją przygotować?
Woda z pieprzem cayenne - jak ją przygotować?
Owoce w ciąży – w jakich ilościach je spożywać i które są najzdrowsze?
Owoce w ciąży – w jakich ilościach je spożywać i które są najzdrowsze?
Podajesz dziecku parówki? Dowiedz się dlaczego lepiej tego nie robić
Podajesz dziecku parówki? Dowiedz się dlaczego lepiej tego nie robić
Sonda: Co dajesz dziecku do jedzenia na śniadanie?
Sonda: Co dajesz dziecku do jedzenia na śniadanie?
Zła dieta powoduje 11 milionów zgonów rocznie. Niewłaściwe odżywianie jest gorsze niż palenie
Zła dieta powoduje 11 milionów zgonów rocznie. Niewłaściwe odżywianie jest gorsze niż palenie
Metabolizm zwolnił, a diety nie działają? Poradź się eksperta! Zobacz zapis czatu z Agnieszką Piskałą, dietetykiem
Metabolizm zwolnił, a diety nie działają? Poradź się eksperta! Zobacz zapis czatu z Agnieszką Piskałą, dietetykiem
Cała prawda o kuchence mikrofalowej. Czy jej używanie jest bezpieczne dla zdrowia?
Cała prawda o kuchence mikrofalowej. Czy jej używanie jest bezpieczne dla zdrowia?
Przepisy na zdrowe słodkości - Anna Starmach gotuje w programie 36,6 °C
Przepisy na zdrowe słodkości - Anna Starmach gotuje w programie 36,6 °C
Dieta na trądzik. Co jeść, a czego lepiej unikać?
Dieta na trądzik. Co jeść, a czego lepiej unikać?
Czym zastąpić słodycze? Poznaj zdrowsze zamienniki
Czym zastąpić słodycze? Poznaj zdrowsze zamienniki
Czy geny mają wpływ na naszą wagę?
Czy geny mają wpływ na naszą wagę?
Czy temperatura posiłków ma znaczenie? Jeśli tak to kiedy?
Czy temperatura posiłków ma znaczenie? Jeśli tak to kiedy?
Przesilenie wiosenne – co jeść, aby przetrwać zmianę pór roku?
Przesilenie wiosenne – co jeść, aby przetrwać zmianę pór roku?
W jakich produktach występuje sulforafan i jak działa na organizm? Dlaczego warto na niego zwrócić uwagę?
W jakich produktach występuje sulforafan i jak działa na organizm? Dlaczego warto na niego zwrócić uwagę?
Janginizacja, czyli jak wykonać przetwory owocowe i warzywne bez cukru. Jaki jest jej wpływ na zdrowie?
Janginizacja, czyli jak wykonać przetwory owocowe i warzywne bez cukru. Jaki jest jej wpływ na zdrowie?
Czym jest i gdzie występuje karnozyna? Wpływ na organizm człowieka
Czym jest i gdzie występuje karnozyna? Wpływ na organizm człowieka
Parzenie herbaty a jej lecznicze właściwości. Dlaczego herbata jest zdrowa?
Parzenie herbaty a jej lecznicze właściwości. Dlaczego herbata jest zdrowa?
Bromatologia jako nauka zajmująca się wpływem żywności oraz sposobu żywienia na zdrowie człowieka. Jak zrobić specjalizację z tej dziedziny?
Bromatologia jako nauka zajmująca się wpływem żywności oraz sposobu żywienia na zdrowie człowieka. Jak zrobić specjalizację z tej dziedziny?