Polub nas na Facebooku
Czytasz: Sok z brzozy – właściwości i zastosowanie. Pijmy na zdrowie!
menu
Polub nas na Facebooku

Sok z brzozy – właściwości i zastosowanie. Pijmy na zdrowie!

Sok z brzozy

Fot: happy_lark / gettyimages.com

Sok z brzozy poprawia działanie układu moczowego, a zdaniem zwolenników jego stosowania pozytywnie wpływa także na bóle reumatyczne. Pozyskiwany z pnia brzozy jest najzdrowszy, można jednak uzyskać go także z liści.

Sok z brzozy znany jest też jako bzowina lub oskoła. Zbiera się go w okresie wczesnej wiosny – na przełomie marca i kwietnia, jednak z uwagi na jego zdrowotne właściwości dobrze jest pić go w każdej porze roku.

Zobacz także:

Koronawirus. Zielona herbata blokuje działanie wirusa

Płukanka z siemienia lnianego, czyli naturalny lek na bolące gardło

Syrop z cebuli. Domowy sposób na skuteczną walkę z infekcją

Sok z brzozy – właściwości

Oskoła ma specyficzny smak i dlatego nie musi smakować każdemu. Sok ten jest dosyć cierpki, dlatego niekiedy warto dodać do niego odrobinę miodu bądź soku z malin.

Sok z brzozy cechuje wiele właściwości korzystnych dla sprawnego funkcjonowania całego organizmu. Spowodowane jest to obecnością wielu wartościowych minerałów i mikroelementów, które znajdują się w jego składzie. Wśród nich znajduje się dużo witaminy C, która wzmacnia odporność i pomaga w walce z przeziębieniami. Wapń pozwala zachować zdrowe kości, żelazo poprawia skład krwi, magnez zaś – koncentrację.

Oskoła wspomaga pracę układu pokarmowego, ale poprawia także stan skóry i włosów. Sprawdza się świetnie przy gojeniu ran – ma właściwości przyspieszające ten proces. Z soku z brzozy można robić okłady lub tonik do przemywania skóry. Warto także stosować go jako płukankę do włosów. Zapobiega to ich wypadaniu oraz sprawia, że są bardziej puszyste i zdrowe.

Sok z brzozy – kiedy jest wskazany?

Spożywanie soku z brzozy zalecane jest zwłaszcza przy kilku dolegliwościach obciążających organizm.

Pierwszym wskazaniem do spożywania soku z brzozy są dolegliwości nerek i układu moczowego – zarówno jego górnych, jak i dolnych części, głównie przy kamicy nerkowej. Dzięki swoim leczniczym właściwościom oskoła poprawia pracę nerek. Przyczynia się do wypłukiwania zalegających złogów, które blokują przewody moczowe, i zapobiega tworzeniu się kamieni moczowych.

Sok z brzozy wzmacnia również ogólną odporność organizmu. Dzięki temu zapobiega przeziębieniom i grypie. Podnosi poziom energii i działa na organizm oczyszczająco. Wspomaga również oczyszczanie wątroby z toksyn i sprawia, że funkcjonuje ona prawidłowo. Sok może pomóc też w złagodzeniu objawów chorób układu pokarmowego – nieżytu i wrzodów żołądka.

Sok z brzozy sprawdzi się także w walce z anemią. Osoby, które zmagają się z tą przypadłością, powinny wypijać dziennie szklankę oskoły. Pozwoli to uzupełnić składniki mineralne, których w soku z brzozy znajduje się całe bogactwo – głównie potas, wapń, magnez oraz żelazo.

Zwolennicy naturalnych metod twierdzą, że z pomocą soku z brzozy można wspomagać się w walce z nowotworami. Działanie przeciwnowotworowe nie zostało wykazane w medycynie konwencjonalnej, jednak zwolennicy naturalnych metod walki z chorobami dostrzegają w nim metodę zapobiegania nowotworom lub nawet ich leczenia.

Jak pić sok z brzozy? Przygotowanie i dawkowanie

W przypadku dolegliwości chorobowych sok z brzozy należy pić 3 razy dziennie – jednorazowo po ćwierć szklanki. Taka kuracja, aby była skuteczna, powinna trwać od 2 do 3 tygodni.

Sok z brzozy powinien być spożywany na zimno, ponieważ podgrzewanie oskoły niszczy jej właściwości zdrowotne. Wiele składników mineralnych i witamin traci swoje cenne działanie już w temperaturze 40°C.

Podczas kuracji sokiem z brzozy należy ograniczyć przyjmowanie używek, takich jak alkohol, herbata czy kawa. Inne pokarmy, jakich należy unikać, to czekolada, szpinak i szczaw, a także mięso i wędliny.

Sok z brzozy – pozyskiwanie i przechowywanie

Pozyskanie soku z brzozy wydaje się dosyć trudne, jest on jednak dostępny w aptekach i sklepach ze zdrową żywnością. Nie ma więc problemu, jeśli samodzielne pozyskanie soku jest niemożliwe – można kupić gotowy produkt. Jeżeli ktoś decyduje się na własnoręczne pozyskanie soku z brzozy, może to zrobić za pomocą odpowiednich metod, najlepiej w okresie wiosennym, kiedy roślinność budzi się do życia.

Do pozyskania oskoły najlepsze są kilkuletnie drzewa o grubych gałęziach. Jeżeli po nakłuciu kory ukaże się kropelka, jest to drzewo odpowiednie do upuszczania soku. Należy wywiercić w drzewie niewielki otwór, do którego wkłada się rurkę. Przez nią sok będzie wyciekał do podstawionego naczynia – może to potrwać nawet 2 dni. Po zakończeniu procesu należy zatkać otwór kołkiem i posmarować dookoła pastą leczniczą w celu zapobieżenia niszczeniu kory.

Sok z brzozy należy przechowywać w szklanej butelce w lodówce. Okres przydatności do spożycia oskoły w takich warunkach to 4 dni. W przypadku potrzeby dłuższego przechowywania niezbędne jest dodanie do butelki z sokiem odrobiny spirytusu, który go w pewien sposób zakonserwuje, a jednocześnie wzmocni przyswajalność składników mineralnych.

Dlaczego warto sięgnąć po sok z brzozy? Dowiesz się tego z filmu:

Zobacz film: Jakie właściwości ma sok z brzozy? Źródło: x-news

Czy artykuł okazał się pomocny?
Tak Nie
51
6
Polecamy
Sok z brzozy – właściwości i zastosowanie.
Pijmy na zdrowie!
Sok z brzozy – właściwości i zastosowanie. Pijmy na zdrowie! TVN zdrowie
Właściwości lecznicze soku z pokrzywy.
Na co pomaga?
Właściwości lecznicze soku z pokrzywy. Na co pomaga? Dzień Dobry TVN
Sok z aloesu – dla zdrowia i urody.
Jak przygotować i dawkować sok z aloesu?
Sok z aloesu – dla zdrowia i urody. Jak przygotować i dawkować sok z aloesu? Dzień Dobry TVN
Właściwości wody brzozowej, jej pozyskiwanie i metody stosowania
Właściwości wody brzozowej, jej pozyskiwanie i metody stosowania TVN zdrowie
Komentarze (0)
Nie przegap
Co to są odleżyny? Skala Torrance’a do klasyfikacji stopnia zaawansowania odleżyn
Co to są odleżyny? Skala Torrance’a do klasyfikacji stopnia zaawansowania odleżyn
Przeszczep rogówki – wskazania, powikłania i rekonwalescencja
Przeszczep rogówki – wskazania, powikłania i rekonwalescencja
Czym jest zespół Wallenberga? Objawy i przyczyny zespołu bocznego opuszki
Czym jest zespół Wallenberga? Objawy i przyczyny zespołu bocznego opuszki
Katar u dziecka – przyczyny i rodzaje. Jak można go zwalczyć?
Katar u dziecka – przyczyny i rodzaje. Jak można go zwalczyć?
Zdrowe odżywianie – jakie są zasady zdrowego odżywiania i o czym należy pamiętać, układając dietę?
Zdrowe odżywianie – jakie są zasady zdrowego odżywiania i o czym należy pamiętać, układając dietę?
Pękające pięty, czyli problem kosmetyczny i zdrowotny. Przyczyny pękania pięt. Leczenie – zalecane składniki preparatów i domowe sposoby na suche i spękane pięty
Pękające pięty, czyli problem kosmetyczny i zdrowotny. Przyczyny pękania pięt. Leczenie – zalecane składniki preparatów i domowe sposoby na suche i spękane pięty