Polub nas na Facebooku
Czytasz: Śniadanie idealne, czyli mus – jak go zrobić?

Śniadanie idealne, czyli mus – jak go zrobić?

Zainteresował Cię ten artykuł?
mus

Fot. Guido Mieth / Getty Images

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Dietetycy zalecają, aby zjadać je do godziny po przebudzeniu. Powinno być zdrowe, dodawać nam energii, a także dbać o nasz układ pokarmowy dzięki dużej zawartości błonnika. Jak zrobić śniadanie idealne?

Zdrowe śniadanie to takie, które zapewni nam zastrzyk energii na długo. Innymi słowy doda sił i energii na cały dzień. Nie powinniśmy zaczynać dnia od kawy, pitej w dodatku na pusty żołądek. Lekarze zalecają, by kawę wypijać po posiłku, najlepiej obfitym. Wróćmy jednak do śniadania - jakie powinno być, żeby było zdrowe?

Płatki. Owoce. Nasiona

Wszelkiego rodzaju płatki - owsiane, orkiszowe, jaglane, a nawet kukurydziane są idealna alternatywą dla płatków z mlekiem, które wcale na śniadanie polecane nie są. Dodając do naszej owsianki świeże owoce lub nasiona (np. orzechy, słonecznika, pestki dyni, nasiona chia, siemię lniane) sprawiamy, że nasz organizm otrzyma już na dzień dobry dużą dawkę węglowodanów, witamin oraz minerałów. Dobre samopoczucie gwarantowane.

Co jeśli nie przepadamy za konsystencją płatków owsianych? Albo nie lubimy ich smaku? Wtedy na pomoc przyjdzie nam nowoczesna technologia. Otóż zblendowane płatki w połączeniu z różnymi owocami mogą stworzyć pożywny, sycący i bardzo zdrowy mus!

Przyjrzyjmy się płatkom owsianym - są doskonałym źródłem białka i witamin z grupy B. Witamina B6 poprawia pracę komórek mózgowych i nerwowych, poprawia pamięć i koncentrację. Dzięki zawartości witaminy B1 oraz kwasu pantotenowego płatki owsiane pozwalają przeciwdziałać rozdrażnieniu i usuwają symptomy zmęczenia. 

Płatki orkiszowe są źródłem zwłaszcza A, E, PP oraz witamin z grupy B. Witamina A pozwala metabolizować białka i niektóre hormony, wspomaga proces widzenia, pomaga w tworzeniu szkliwa nazębnego. Z kolei witamina E jest antyoksydantem – hamuje procesy starzenia się skóry, zapobiegając rozwojowi szkodliwych wolnych rodników. Witamina PP wspomaga funkcjonowanie układu nerwowego, podobnie jak witaminy z grupy B, które łagodzą napięcie nerwowe i poprawiają sprawność intelektualną.

Płatki jaglane (pozbawione glutenu) są bogatym źródłem witaminy E oraz witamin z grupy B. Składają się one także z cynku i kwasu krzemowego, które bardzo korzystnie wpływają na stan skóry, włosów i paznokci. Płatki jaglane poprawiają koncentrację poprzez eliminację uczucia zmęczenia i kłopotów z zasypianiem. Usprawniają także pracę układu nerwowego. Pozytywnie wpływają także na układ pokarmowy dzięki dużej zawartości błonnika.

Płatki zbożowe łatwo przygotować - przeważnie wystarczy zalać je wrzątkiem i odczekać trochę lub zagotować je. Można do nich dodawać po wystudzeniu różne składniki i... miksować na pyszne musy! Mus można przygotować na wynos, a nawet - na kolejny dzień. Wszystko zależy od naszych upodobań i preferencji. Pamiętajmy, że zdrowe dodatki poprawią nie tylko smak owsianki, ale i znacznie wzbogacą nasz organizm w składniki mineralne. Co można dodać do płatków? Nasze propozycje:

  • awokado
  • banan
  • maliny, 
  • borówki, 
  • jagody,
  • gruszki,
  • truskawki,
  • jogurt naturalny,
  • orzechy,
  • słonecznik,
  • siemię lniane,
  • nasiona chia,
  • miód, 
  • pestki dyni,
  • imbir,
  • cynamon.
Fot. Sharp SA-FP2002I

Fot. Sharp SA-FP2002I

Blender

Aby przygotować mus potrzebny jest dobry sprzęt. Szczególnie polecane są blendery marki Sharp SA-FP2002I. Potężny silnik o mocy 350W pozwala idealnie blendować każdy rodzaj owoców. Sprzęt został dostosowany do uchwytów samochodowych, dzięki czemu zdrowe śniadanie w postaci musu możemy zabrać ze sobą w drogę do pracy. Po przygotowaniu śniadania blender bardzo łatwo umyć - wystarczy włożyć go do zmywarki!

Oprócz głównej butelki 600 ml w komplecie z blenderem jest butelka 400 ml z przenośnym pokrowcem. Obydwie są wolne od BPA (BPA free). Blender ma wysokość 39.5 cm, szerokość 12.5 cm, głębokość 12.5 cm i waży 1.34 kg. 

Dobrym wyborem będzie także blender kielichowy Active smoothie SA-FP1001WG (ale nie tylko - warto zwrócić uwagę także na model SA-FP1001WR), podobnie jak i inne blendery marki, są przeznaczone do intensywnej pracy w kuchni. Silnik o mocy 300W pozwala z łatwością blendować każdy rodzaj owoców, a butelki dołączone do blendera nie tylko można myć w zmywarce, ale są także wolne od BPA.


Czy artykuł okazał się pomocny?
Tak Nie
8
0
Więcej na temat
Zobacz zapis czatu z dr Izabelą Kupryś-Lipińską. Dowiedz się więcej o alergii
Zobacz zapis czatu z dr Izabelą Kupryś-Lipińską. Dowiedz się więcej o alergii
Czy znasz wszystkie rodzaje astmy oskrzelowej? 
Czy znasz wszystkie rodzaje astmy oskrzelowej? 
Plusy i minusy gotowania na płycie. Jaką płytę wybrać?
Plusy i minusy gotowania na płycie. Jaką płytę wybrać?
Gotowanie bez zapachów w całym mieszkaniu. To możliwe!
Gotowanie bez zapachów w całym mieszkaniu. To możliwe!
Komentarze (0)
Nie przegap
Choroby, które dziecko może przynieść z przedszkola 
Choroby, które dziecko może przynieść z przedszkola 
Normy poziomu cukru we krwi i sposoby regulacji stężenia glukozy w organizmie
Normy poziomu cukru we krwi i sposoby regulacji stężenia glukozy w organizmie
Siemię lniane -  właściwości lecznicze. Jak przygotować i pić siemię?
Siemię lniane -  właściwości lecznicze. Jak przygotować i pić siemię?
Jakie stany chorobowe odpowiadają za podwyższone monocyty?
Jakie stany chorobowe odpowiadają za podwyższone monocyty?
Kreatynina – badanie surowicy krwi – normy i interpretacja wyników 
Kreatynina – badanie surowicy krwi – normy i interpretacja wyników 
Trójglicerydy: ich rola w organizmie, normy, interpretacja wyników i sposoby na obniżenie
Trójglicerydy: ich rola w organizmie, normy, interpretacja wyników i sposoby na obniżenie