Polub nas na Facebooku
Czytasz: GIS ostrzega: wykryto bakterie Listeria w łososiu sałatkowym. Sprawdź, czy masz go w lodówce i zwróć do sklepu
menu
Polub nas na Facebooku

GIS ostrzega: wykryto bakterie Listeria w łososiu sałatkowym. Sprawdź, czy masz go w lodówce i zwróć do sklepu

łosoś

Burcu Atalay Tankut GettyImages

Kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej wykryła obecność bakterii Listeria monocytogenes w jednej partii produktu "Łosoś wędzony na zimno sałatkowy", 200 g, sprzedawanego w sieci sklepów Intermarche.

Dyrekcja sklepów Intermarche podała, że "spożycie produktu zanieczyszczonego Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą". W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktu należy skontaktować się z lekarzem.

Decyzja dotyczy produktu: Odyssee Łosoś wędzony na zimno sałatkowy, 200 g, z datą spożycia do 4 października tego roku. Numer partii: 0909/1. Producentem jest spółka Almar z Gdyni.

Wycofany produkt należy niezwłocznie zwrócić do sklepu, w którym został on zakupiony - podkreśliła dyrekcja sklepów Intermarche. Sieć liczy ponad 200 sklepów w całej Polsce.

Zapewniono, że po okazaniu dowodu zakupu klienci otrzymają zwrot pieniędzy za produkt. Dyrekcja zaapelowała, by nie wyrzucać produktu we własnym zakresie.

Bakterie Listeria w łososiu - GIS ostrzega

Ostrzeżenie publiczne w tej sprawie opublikował na swojej stronie również Główny Inspektorat Sanitarny. GIS podał, że "w wyniku urzędowej kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej wykryto obecność bakterii Listeria monocytogenes w liczbie 210 jtk/g [jednostek tworzących kolonię/gram] w jednej próbce".

Powiatowy Lekarz Weterynarii w Gdyni nadzorujący producenta niezwłocznie po otrzymaniu powyższej informacji wszczął postępowanie kontrolne względem zakładu oraz objął nadzorem proces wycofania produktu z rynku, który wdrożył producent

- dodano.

Jak czytamy w komunikacie, trwa dalsze postępowanie wyjaśniające.

Co to jest listerioza i jak się objawia?

Objawy zakażenia listerią pojawiają się szybko, nawet jeden dzień po spożyciu skażonego pokarmu. To, jak będą silne, zależy w dużej mierze od stanu odporności danej osoby.

U osób z prawidłową odpornością listerioza ma najczęściej przebieg bezobjawowy lub objawy mają niewielkie nasilenie. Główne symptomy listeriozy to:

  • gorączka z towarzyszącymi dreszczami,
  • objawy grypopodobne, np. bóle mięśniowe,
  • biegunka.

U osób z zaburzeniami odporności, u dzieci i u osób starszych powyższe objawy są bardziej nasilone. Mogą pojawić się dodatkowo: 

  • zaburzenia równowagi,
  • przeczulica,
  • światłowstręt.

Kobiety w ciąży w pierwszej kolejności zgłaszają objawy grypopodobne. Jeśli kobieta ciężarna jest okazem zdrowia, czuje się bardzo dobrze, to choroba może rozwijać się u niej skąpo lub bezobjawowo.

Jeśli zakażenie objęło ośrodkowy układ nerwowy, pojawiają się objawy typowe dla zapalenia opon mózgowo-rdzeniowych, na przykład sztywność karku, czyli brak możliwości przygięcia głowy do klatki piersiowej w pozycji leżącej na plecach.

Jedyną metodą leczenia listeriozy jest antybiotykoterapia.

Źródło: GIS

Czy artykuł okazał się pomocny?
Tak Nie
76
7
Polecamy
Groźne bakterie w pasztecie z dzika.
GIS wycofuje produkt ze sklepów
Groźne bakterie w pasztecie z dzika. GIS wycofuje produkt ze sklepów TVN zdrowie
Partia kiełbasy wycofana ze sprzedaży.
Możliwa obecność bakterii Listeria monocytogenes
Partia kiełbasy wycofana ze sprzedaży. Możliwa obecność bakterii Listeria monocytogenes TVN zdrowie
GIS ostrzega przed salmonellą w mięsie z indyka.
Sprawdź, czy nie masz go w lodówce
GIS ostrzega przed salmonellą w mięsie z indyka. Sprawdź, czy nie masz go w lodówce Dzień Dobry TVN
Zmiany w zasadach funkcjonowania sklepów z powodu koronawirusa
Zmiany w zasadach funkcjonowania sklepów z powodu koronawirusa Dzień Dobry TVN
Komentarze (0)
Nie przegap
Kozieradka - jak ją stosować i na co pomagają jej lecznicze właściwości?
Kozieradka - jak ją stosować i na co pomagają jej lecznicze właściwości?
CAR-T -innowacyjna metoda leczenia raka. Na czym polega?
CAR-T -innowacyjna metoda leczenia raka. Na czym polega?
Zespół FAS (alkoholowy zespół płodowy) – konsekwencje spożywania alkoholu w ciąży
Zespół FAS (alkoholowy zespół płodowy) – konsekwencje spożywania alkoholu w ciąży
Dieta węglowodanowa, wysokowęglowodanowa, węglowodanowo-białkowa. Co można jeść? Zasady diet
Dieta węglowodanowa, wysokowęglowodanowa, węglowodanowo-białkowa. Co można jeść? Zasady diet
Zakrzepica kończyn dolnych - czy musi prowadzić do zakrzepicy płuc?
Zakrzepica kończyn dolnych - czy musi prowadzić do zakrzepicy płuc?
Co może powodować ból zęba przy nagryzaniu? Jak leczyć ból zęba podczas gryzienia?
Co może powodować ból zęba przy nagryzaniu? Jak leczyć ból zęba podczas gryzienia?