Polub nas na Facebooku
Czytasz: GIS ostrzega: wykryto bakterie Listeria w łososiu sałatkowym. Sprawdź, czy masz go w lodówce i zwróć do sklepu
menu
Polub nas na Facebooku

GIS ostrzega: wykryto bakterie Listeria w łososiu sałatkowym. Sprawdź, czy masz go w lodówce i zwróć do sklepu

łosoś

Burcu Atalay Tankut GettyImages

Kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej wykryła obecność bakterii Listeria monocytogenes w jednej partii produktu "Łosoś wędzony na zimno sałatkowy", 200 g, sprzedawanego w sieci sklepów Intermarche.

Dyrekcja sklepów Intermarche podała, że "spożycie produktu zanieczyszczonego Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą". W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktu należy skontaktować się z lekarzem.

Decyzja dotyczy produktu: Odyssee Łosoś wędzony na zimno sałatkowy, 200 g, z datą spożycia do 4 października tego roku. Numer partii: 0909/1. Producentem jest spółka Almar z Gdyni.

Wycofany produkt należy niezwłocznie zwrócić do sklepu, w którym został on zakupiony - podkreśliła dyrekcja sklepów Intermarche. Sieć liczy ponad 200 sklepów w całej Polsce.

Zapewniono, że po okazaniu dowodu zakupu klienci otrzymają zwrot pieniędzy za produkt. Dyrekcja zaapelowała, by nie wyrzucać produktu we własnym zakresie.

Bakterie Listeria w łososiu - GIS ostrzega

Ostrzeżenie publiczne w tej sprawie opublikował na swojej stronie również Główny Inspektorat Sanitarny. GIS podał, że "w wyniku urzędowej kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej wykryto obecność bakterii Listeria monocytogenes w liczbie 210 jtk/g [jednostek tworzących kolonię/gram] w jednej próbce".

Powiatowy Lekarz Weterynarii w Gdyni nadzorujący producenta niezwłocznie po otrzymaniu powyższej informacji wszczął postępowanie kontrolne względem zakładu oraz objął nadzorem proces wycofania produktu z rynku, który wdrożył producent

- dodano.

Jak czytamy w komunikacie, trwa dalsze postępowanie wyjaśniające.

Co to jest listerioza i jak się objawia?

Objawy zakażenia listerią pojawiają się szybko, nawet jeden dzień po spożyciu skażonego pokarmu. To, jak będą silne, zależy w dużej mierze od stanu odporności danej osoby.

U osób z prawidłową odpornością listerioza ma najczęściej przebieg bezobjawowy lub objawy mają niewielkie nasilenie. Główne symptomy listeriozy to:

  • gorączka z towarzyszącymi dreszczami,
  • objawy grypopodobne, np. bóle mięśniowe,
  • biegunka.

U osób z zaburzeniami odporności, u dzieci i u osób starszych powyższe objawy są bardziej nasilone. Mogą pojawić się dodatkowo: 

  • zaburzenia równowagi,
  • przeczulica,
  • światłowstręt.

Kobiety w ciąży w pierwszej kolejności zgłaszają objawy grypopodobne. Jeśli kobieta ciężarna jest okazem zdrowia, czuje się bardzo dobrze, to choroba może rozwijać się u niej skąpo lub bezobjawowo.

Jeśli zakażenie objęło ośrodkowy układ nerwowy, pojawiają się objawy typowe dla zapalenia opon mózgowo-rdzeniowych, na przykład sztywność karku, czyli brak możliwości przygięcia głowy do klatki piersiowej w pozycji leżącej na plecach.

Jedyną metodą leczenia listeriozy jest antybiotykoterapia.

Źródło: GIS

Czy artykuł okazał się pomocny?
Tak Nie
76
7
Polecamy
Partia kiełbasy wycofana ze sprzedaży.
Możliwa obecność bakterii Listeria monocytogenes
Partia kiełbasy wycofana ze sprzedaży. Możliwa obecność bakterii Listeria monocytogenes TVN zdrowie
Groźne bakterie w pasztecie z dzika.
GIS wycofuje produkt ze sklepów
Groźne bakterie w pasztecie z dzika. GIS wycofuje produkt ze sklepów TVN zdrowie
GIS ostrzega przed salmonellą w mięsie z indyka.
Sprawdź, czy nie masz go w lodówce
GIS ostrzega przed salmonellą w mięsie z indyka. Sprawdź, czy nie masz go w lodówce Dzień Dobry TVN
Stop marnowaniu żywności!
Sklepy wprowadzają 50-procentowe obniżki
Stop marnowaniu żywności! Sklepy wprowadzają 50-procentowe obniżki Dzień Dobry TVN
Komentarze (0)
Nie przegap
Koronawirus - jak skutecznie obniżać gorączkę i uniknąć przedawkowania leków?
Koronawirus - jak skutecznie obniżać gorączkę i uniknąć przedawkowania leków?
Na czym polega operacja jaskry? Jak wygląda rekonwalescencja?
Na czym polega operacja jaskry? Jak wygląda rekonwalescencja?
Koronawirus na torbach, wózkach sklepowych, ubraniach - czy jest dla nas groźny?
Koronawirus na torbach, wózkach sklepowych, ubraniach - czy jest dla nas groźny?
Forsycja - działa ochronnie na wzrok i wątrobę. Jakie właściwości mają kwiaty forsycji?
Forsycja - działa ochronnie na wzrok i wątrobę. Jakie właściwości mają kwiaty forsycji?
Jakie są objawy padaczki u niemowlaka? Kiedy udać się do lekarza?
Jakie są objawy padaczki u niemowlaka? Kiedy udać się do lekarza?
Tyramina – amina, na którą trzeba uważać. W jakich produktach występuje?
Tyramina – amina, na którą trzeba uważać. W jakich produktach występuje?