Polub nas na Facebooku
Czytasz: #ObiadNaZdrowie: łosoś w marynacie koperkowej - zdrowy przepis na danie
menu
Polub nas na Facebooku

#ObiadNaZdrowie: łosoś w marynacie koperkowej - zdrowy przepis na danie

Getty Images/ archiwum prywatne

Poprawia nastrój, wzmacnia kości, wspomaga pamięć i zwalcza infekcje. Łosoś, bo to o nim mowa, to więc doskonały wybór na obiad. Jak go przygotować, by stworzyć wartościowy posiłek? Sprawdź propozycje naszej dietetyczki!

Filet z łososia w koperkowej marynacie:

  • Brokuły - 150 g
  • Kasza jaglana - 50 g
  • Pieprz czarny mielony - 1 szczypta
  • Sól -  szczypta 
  • Czosnek - 1/2 ząbka
  • Kolendra mielona - 1 łyżeczka
  • Koper - 2 łyżeczki
  • Łosoś surowy - 100 g
  • Miód - 1.5 łyżeczki
  • Oliwa z oliwek - 1 łyżeczka
  • Pieprz czarny mielony - 1 szczypta
  • Sok z cytryny - 1.5 łyżeczki

Sposób przygotowania:

Połącz wszystkie składniki i dodaj przyprawy. Następnie w małym naczyniu wymieszaj koperek z oliwą, miodem, sokiem z cytryny, kolendrą, czosnkiem przeciśniętym przez praskę, solą i pieprzem. Rybę opłucz, osusz i natrzyj równomiernie marynatą. Następnie owiń ją w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut. Łososia piecz (bez foli) w temperaturze 220 stopni przez około 15 minut. Podawaj go z kaszą i brokułami gotowanymi na parze.

Zobacz film: wartości odżywcze łososia

Źródło: Dzień Dobry TVN

Czy artykuł okazał się pomocny?
Tak Nie
71
6
Polecamy
Sałatki na Wielkanoc - oryginalne przepisy przygotowane przez dietetyka
Sałatki na Wielkanoc - oryginalne przepisy przygotowane przez dietetyka TVN zdrowie
Nie śniadanie a obiad jest najważniejszym posiłkiem dnia!
Co zjeść w południe, by dodać sobie energii -proste przepisy
Nie śniadanie a obiad jest najważniejszym posiłkiem dnia! Co zjeść w południe, by dodać sobie energii -proste przepisy TVN zdrowie
Pieczony łosoś – propozycje podania
Pieczony łosoś – propozycje podania Dzień Dobry TVN
Męskie grillowanie
Męskie grillowanie Dzień Dobry TVN
Komentarze (0)
Nie przegap
Współcześni seniorzy są w lepszej kondycji, niż ich rówieśnicy z lat 90. - donoszą fińscy naukowcy
Współcześni seniorzy są w lepszej kondycji, niż ich rówieśnicy z lat 90. - donoszą fińscy naukowcy
Poziom cukru we krwi - o jakiej porze dnia go mierzyć i jak odczytywać wyniki?
Poziom cukru we krwi - o jakiej porze dnia go mierzyć i jak odczytywać wyniki?
Ponad połowa Polaków uważa, że noszenie maseczek szkodzi zdrowiu - wynika z nowego sondażu CBOS
Ponad połowa Polaków uważa, że noszenie maseczek szkodzi zdrowiu - wynika z nowego sondażu CBOS
Kryzysy psychiczne nastolatków. Jak rozpoznać, że dziecko ma problemy i gdzie szukać pomocy
Kryzysy psychiczne nastolatków. Jak rozpoznać, że dziecko ma problemy i gdzie szukać pomocy
Para z e-papierosów jest tak samo groźna, jak dym ze zwykłych papierosów
Para z e-papierosów jest tak samo groźna, jak dym ze zwykłych papierosów
Zdrowa dieta jest ważniejsza, niż szczupła sylwetka - dowodzą najnowsze badania
Zdrowa dieta jest ważniejsza, niż szczupła sylwetka - dowodzą najnowsze badania