Polub nas na Facebooku
Czytasz: #ObiadNaZdrowie: łosoś w marynacie koperkowej - zdrowy przepis na danie
menu
Polub nas na Facebooku

#ObiadNaZdrowie: łosoś w marynacie koperkowej - zdrowy przepis na danie

Getty Images/ archiwum prywatne

Poprawia nastrój, wzmacnia kości, wspomaga pamięć i zwalcza infekcje. Łosoś, bo to o nim mowa, to więc doskonały wybór na obiad. Jak go przygotować, by stworzyć wartościowy posiłek? Sprawdź propozycje naszej dietetyczki!

Filet z łososia w koperkowej marynacie:

  • Brokuły - 150 g
  • Kasza jaglana - 50 g
  • Pieprz czarny mielony - 1 szczypta
  • Sól -  szczypta 
  • Czosnek - 1/2 ząbka
  • Kolendra mielona - 1 łyżeczka
  • Koper - 2 łyżeczki
  • Łosoś surowy - 100 g
  • Miód - 1.5 łyżeczki
  • Oliwa z oliwek - 1 łyżeczka
  • Pieprz czarny mielony - 1 szczypta
  • Sok z cytryny - 1.5 łyżeczki

Sposób przygotowania:

Połącz wszystkie składniki i dodaj przyprawy. Następnie w małym naczyniu wymieszaj koperek z oliwą, miodem, sokiem z cytryny, kolendrą, czosnkiem przeciśniętym przez praskę, solą i pieprzem. Rybę opłucz, osusz i natrzyj równomiernie marynatą. Następnie owiń ją w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut. Łososia piecz (bez foli) w temperaturze 220 stopni przez około 15 minut. Podawaj go z kaszą i brokułami gotowanymi na parze.

Zobacz film: wartości odżywcze łososia

Źródło: Dzień Dobry TVN

Czy artykuł okazał się pomocny?
Tak Nie
71
6
Polecamy
Sałatki na Wielkanoc - oryginalne przepisy przygotowane przez dietetyka
Sałatki na Wielkanoc - oryginalne przepisy przygotowane przez dietetyka TVN zdrowie
Pieczony łosoś – propozycje podania
Pieczony łosoś – propozycje podania Dzień Dobry TVN
Kuchnia pod znakiem ryby
Kuchnia pod znakiem ryby Dzień Dobry TVN
Najlepsze przepisy na odporność:
śniadanie, obiad i kolacja
Najlepsze przepisy na odporność: śniadanie, obiad i kolacja TVN zdrowie
Komentarze (0)
Nie przegap
Pieczenie stóp od spodu – jakie mogą być przyczyny tej dolegliwości?
Pieczenie stóp od spodu – jakie mogą być przyczyny tej dolegliwości?
Czerwone lub białe krosty w gardle. Jakie mogą być ich przyczyny?
Czerwone lub białe krosty w gardle. Jakie mogą być ich przyczyny?
Do czego służy korek analny? Wybrać z ogonem, z diamentem czy szklany?
Do czego służy korek analny? Wybrać z ogonem, z diamentem czy szklany?
Czy guz na głowie jest niebezpieczny? Metody pozbycia się guza na głowie
Czy guz na głowie jest niebezpieczny? Metody pozbycia się guza na głowie
Ile można żyć bez tlenu, wody czy jedzenia?
Ile można żyć bez tlenu, wody czy jedzenia?
Guzki w płucach – rak czy nic groźnego? Jak interpretować niepokojące wyniki?
Guzki w płucach – rak czy nic groźnego? Jak interpretować niepokojące wyniki?