Polub nas na Facebooku
Czytasz: #ObiadNaZdrowie: łosoś w marynacie koperkowej - zdrowy przepis na danie
menu
Polub nas na Facebooku

#ObiadNaZdrowie: łosoś w marynacie koperkowej - zdrowy przepis na danie

Getty Images/ archiwum prywatne

Poprawia nastrój, wzmacnia kości, wspomaga pamięć i zwalcza infekcje. Łosoś, bo to o nim mowa, to więc doskonały wybór na obiad. Jak go przygotować, by stworzyć wartościowy posiłek? Sprawdź propozycje naszej dietetyczki!

Filet z łososia w koperkowej marynacie:

  • Brokuły - 150 g
  • Kasza jaglana - 50 g
  • Pieprz czarny mielony - 1 szczypta
  • Sól -  szczypta 
  • Czosnek - 1/2 ząbka
  • Kolendra mielona - 1 łyżeczka
  • Koper - 2 łyżeczki
  • Łosoś surowy - 100 g
  • Miód - 1.5 łyżeczki
  • Oliwa z oliwek - 1 łyżeczka
  • Pieprz czarny mielony - 1 szczypta
  • Sok z cytryny - 1.5 łyżeczki

Sposób przygotowania:

Połącz wszystkie składniki i dodaj przyprawy. Następnie w małym naczyniu wymieszaj koperek z oliwą, miodem, sokiem z cytryny, kolendrą, czosnkiem przeciśniętym przez praskę, solą i pieprzem. Rybę opłucz, osusz i natrzyj równomiernie marynatą. Następnie owiń ją w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut. Łososia piecz (bez foli) w temperaturze 220 stopni przez około 15 minut. Podawaj go z kaszą i brokułami gotowanymi na parze.

Zobacz film: wartości odżywcze łososia

Źródło: Dzień Dobry TVN

Czy artykuł okazał się pomocny?
Tak Nie
71
6
Polecamy
Sałatki na Wielkanoc - oryginalne przepisy przygotowane przez dietetyka
Sałatki na Wielkanoc - oryginalne przepisy przygotowane przez dietetyka TVN zdrowie
Pieczony łosoś – propozycje podania
Pieczony łosoś – propozycje podania Dzień Dobry TVN
Najlepsze przepisy na odporność:
śniadanie, obiad i kolacja
Najlepsze przepisy na odporność: śniadanie, obiad i kolacja TVN zdrowie
Męskie grillowanie
Męskie grillowanie Dzień Dobry TVN
Komentarze (0)
Nie przegap
Widoczne żyły na piersiach – co oznaczają i jak rozpoznać przyczynę?
Widoczne żyły na piersiach – co oznaczają i jak rozpoznać przyczynę?
Czerwone lub białe krosty w gardle. Jakie mogą być ich przyczyny?
Czerwone lub białe krosty w gardle. Jakie mogą być ich przyczyny?
Pieczenie ucha - co oznacza? Jakie są przyczyny?
Pieczenie ucha - co oznacza? Jakie są przyczyny?
Co powoduje swędzenie pleców i jak je łagodzić?
Co powoduje swędzenie pleców i jak je łagodzić?
Jak szybko urosnąć? Czy są na to sposoby?
Jak szybko urosnąć? Czy są na to sposoby?
Rodzaje granulocytów. Normy i interpretacja wyników
Rodzaje granulocytów. Normy i interpretacja wyników