Polub nas na Facebooku
Czytasz: #ObiadNaZdrowie: kotlet z tofu i brokuła - przepis na zdrowe danie
menu
Polub nas na Facebooku

#ObiadNaZdrowie: kotlet z tofu i brokuła - przepis na zdrowe danie

Getty Images/ archiwum prywatne

„Co przygotować na obiad?” – to pytanie zadajemy sobie wielokrotnie. I choć inspiracji jest wiele, czasami trudno trafnie wytypować najlepsze i zdrowe rozwiązanie. Nasi dietetycy stają jednak na wysokości zadania, a co za tym idzie, serwują przepisy, które są gwarancją nie tylko smaku, ale i pełnowartościowego posiłku. Co proponują tym razem? Sprawdź!

Kotlety z tofu i brokułów:

  • Brokuły - 2 różyczki
  • Bułka tarta - 2 łyżki
  • Czosnek - 1 ząbek
  • Olej rzepakowy uniwersalny - 1 łyżka
  • Pieprz czarny mielony - szczypta
  • Płatki jęczmienne - 4 łyżki
  • Sól - szczypta
  • Tofu - 3 plastry

Sposób przygotowania:

Różyczki brokuła ugotuj w osolonej wodzie (do miękkości). W misce rozgnieć widelcem tofu i brokuła , a następnie wsyp połowę płatków. Drugą połowę zalej wrzątkiem i odczekaj, aż spęcznieją. Następnie połącz obie masy i dodać przyprawy. Odstaw całość na 15-20 minut. Później uformuj kotlety i panieruj je w bułce tartej. Smaży z obu stron na rozgrzanym oleju lub oliwie z oliwek. Danie możesz podać z ryżem czy zieloną sałatą.

Zobacz film: pyszne tofu

Źródło: Dzień Dobry TVN

Czy artykuł okazał się pomocny?
Tak Nie
47
5
Polecamy
Tofu wędzone – przepisy na smaczne i zdrowe dania
Tofu wędzone – przepisy na smaczne i zdrowe dania Dzień Dobry TVN
Sałatki na Wielkanoc - oryginalne przepisy przygotowane przez dietetyka
Sałatki na Wielkanoc - oryginalne przepisy przygotowane przez dietetyka TVN zdrowie
5 oryginalnych przepisów na śniadania, zaserwowanych przez dietetyka
5 oryginalnych przepisów na śniadania, zaserwowanych przez dietetyka TVN zdrowie
Przepis na wegański pasztet z ciecierzycy i pieczarek.
Zrobisz go w maksymalnie godzinę!
Przepis na wegański pasztet z ciecierzycy i pieczarek. Zrobisz go w maksymalnie godzinę! Dzień Dobry TVN
Komentarze (0)
Nie przegap
Postaw kręgosłup na nogi. Co zrobić, aby plecy przestały boleć?
Postaw kręgosłup na nogi. Co zrobić, aby plecy przestały boleć? Materiał sponsorowany
Pierwsza pomoc przy zespole suchego oka
Pierwsza pomoc przy zespole suchego oka Materiał sponsorowany
Jak chronić skórę przed słońcem?
Jak chronić skórę przed słońcem?
"Taki trening jest bardziej treściwy i konkretny" - zapytaliśmy eksperta, dlaczego warto postawić na trening online?
"Taki trening jest bardziej treściwy i konkretny" - zapytaliśmy eksperta, dlaczego warto postawić na trening online?
Zioła na menopauzę – które łagodzą nieprzyjemne objawy przekwitania?
Zioła na menopauzę – które łagodzą nieprzyjemne objawy przekwitania?
Ocet spirytusowy- właściwości i zastosowanie. Do czego można go użyć?
Ocet spirytusowy- właściwości i zastosowanie. Do czego można go użyć?