Polub nas na Facebooku
Czytasz: #ObiadNaZdrowie: kotlet z tofu i brokuła - przepis na zdrowe danie
menu
Polub nas na Facebooku

#ObiadNaZdrowie: kotlet z tofu i brokuła - przepis na zdrowe danie

Getty Images/ archiwum prywatne

„Co przygotować na obiad?” – to pytanie zadajemy sobie wielokrotnie. I choć inspiracji jest wiele, czasami trudno trafnie wytypować najlepsze i zdrowe rozwiązanie. Nasi dietetycy stają jednak na wysokości zadania, a co za tym idzie, serwują przepisy, które są gwarancją nie tylko smaku, ale i pełnowartościowego posiłku. Co proponują tym razem? Sprawdź!

Kotlety z tofu i brokułów:

  • Brokuły - 2 różyczki
  • Bułka tarta - 2 łyżki
  • Czosnek - 1 ząbek
  • Olej rzepakowy uniwersalny - 1 łyżka
  • Pieprz czarny mielony - szczypta
  • Płatki jęczmienne - 4 łyżki
  • Sól - szczypta
  • Tofu - 3 plastry

Sposób przygotowania:

Różyczki brokuła ugotuj w osolonej wodzie (do miękkości). W misce rozgnieć widelcem tofu i brokuła , a następnie wsyp połowę płatków. Drugą połowę zalej wrzątkiem i odczekaj, aż spęcznieją. Następnie połącz obie masy i dodać przyprawy. Odstaw całość na 15-20 minut. Później uformuj kotlety i panieruj je w bułce tartej. Smaży z obu stron na rozgrzanym oleju lub oliwie z oliwek. Danie możesz podać z ryżem czy zieloną sałatą.

Zobacz film: pyszne tofu

Źródło: Dzień Dobry TVN

Czy artykuł okazał się pomocny?
Tak Nie
47
5
Polecamy
Sałatki na Wielkanoc - oryginalne przepisy przygotowane przez dietetyka
Sałatki na Wielkanoc - oryginalne przepisy przygotowane przez dietetyka TVN zdrowie
Tofu wędzone – przepisy na smaczne i zdrowe dania
Tofu wędzone – przepisy na smaczne i zdrowe dania Dzień Dobry TVN
Nie śniadanie a obiad jest najważniejszym posiłkiem dnia!
Co zjeść w południe, by dodać sobie energii -proste przepisy
Nie śniadanie a obiad jest najważniejszym posiłkiem dnia! Co zjeść w południe, by dodać sobie energii -proste przepisy TVN zdrowie
Potrawka chińska - przepis na kurczaka z ryżem
Potrawka chińska - przepis na kurczaka z ryżem Dzień Dobry TVN
Komentarze (0)
Nie przegap
Współcześni seniorzy są w lepszej kondycji, niż ich rówieśnicy z lat 90. - donoszą fińscy naukowcy
Współcześni seniorzy są w lepszej kondycji, niż ich rówieśnicy z lat 90. - donoszą fińscy naukowcy
Poziom cukru we krwi - o jakiej porze dnia go mierzyć i jak odczytywać wyniki?
Poziom cukru we krwi - o jakiej porze dnia go mierzyć i jak odczytywać wyniki?
Ponad połowa Polaków uważa, że noszenie maseczek szkodzi zdrowiu - wynika z nowego sondażu CBOS
Ponad połowa Polaków uważa, że noszenie maseczek szkodzi zdrowiu - wynika z nowego sondażu CBOS
Kryzysy psychiczne nastolatków. Jak rozpoznać, że dziecko ma problemy i gdzie szukać pomocy
Kryzysy psychiczne nastolatków. Jak rozpoznać, że dziecko ma problemy i gdzie szukać pomocy
Para z e-papierosów jest tak samo groźna, jak dym ze zwykłych papierosów
Para z e-papierosów jest tak samo groźna, jak dym ze zwykłych papierosów
Zdrowa dieta jest ważniejsza, niż szczupła sylwetka - dowodzą najnowsze badania
Zdrowa dieta jest ważniejsza, niż szczupła sylwetka - dowodzą najnowsze badania