Polub nas na Facebooku
Czytasz: #ObiadNaZdrowie: Kapusta zasmażana z pestkami słonecznika - składniki i przepis na zdrowy i tani obiad
menu
Polub nas na Facebooku

#ObiadNaZdrowie: Kapusta zasmażana z pestkami słonecznika - składniki i przepis na zdrowy i tani obiad

Getty Images/RJ

Kapusta jest znana od stuleci jako niezastąpiony składnik diety oraz element medycyny ludowej.  W naszym dzisiejszym przepisie na #ObiadNaZdrowie kapusta gra główną rolę, by twój obiad był smaczny, zdrowy, niedrogi i pomógł ci pozbyć się zbędnych kilogramów. Musisz spróbować!


Dlaczego warto jeść białą kapustę?

Redakcja poleca:
Zespół suchego oka, czyli co? Skąd się bierze i jak sobie z nim poradzić? Materiał sponsorowany
Czym nie należy popijać leków? Pytamy eksperta
Niepłodność - to się leczy! Gdzie szukać pomocy? Materiał sponsorowany

 

Kapusta to często niedoceniane warzywo, mimo że jej lecznicze właściwości wykorzystywane są już od dawna. Można jeść ją kiszoną, pić z niej sok lub stosować okłady z kapusty. Pomagają one między innymi przy problemach związanych z karmieniem piersią. Okłady z kapusty na kolano łagodzą ból i obrzęk.

Kapusta to warzywo o wyjątkowych właściwościach. Stosowana już od wieków w medycynie ludowej, wciąż jest wykorzystywana w domowych kuracjach. Według różnych źródeł może pomóc w około stu różnych schorzeniach. Jednym ze sposobów leczenia tym warzywem są okłady z liści kapusty.

 

Przepis na kapustę zasmażaną ze słonecznikiem

Składniki:

 

  • 1 główka białej kapusty
  • 0,5 l bulionu warzywnego
  • 1 łyżka oleju rzepakowego
  • 1 łyżka masła
  • 1 pęczek cebuli dymki
  • 1 pęczek koperku
  • sól i pieprz
  • pestki słonecznika

Sposób przygotowania:

Poszatkuj kapustę i zalej ją bulionem. Duś ją pod pokrywką, aż zmięknie. Następnie zdejmij pokrywkę i odparuj płyn. Na patelni rozgrzej tłuszcze i zeszklij na nich posiekaną cebulkę dymkę, dosól do smaku.

Cebulkę wymieszaj z ugotowaną i odparowaną kapustą i gotuj razem przez 5 minut. Do gotowej kapusty dodaj poszatkowany koperek, pieprz i uprażony na suchej patelni słonecznik.

Kapusta zasmażana w takiej wersji to nie tylko dodatek, ale wspaniała podstawa dania obiadowego w diecie odchudzającej. Warto połączyć ją ze 100 g pieczonego mięsa kurczaka/ indyka oraz niewielką porcją, ok. 50 g ciemnego pieczywa, by danie było bardziej sycące, ale wciąż niskokaloryczne. Smacznego!

Przeczytaj także: Na co pomagają okłady z kapusty?

Zobacz także video: Kapusta dobra na wszystko

Dzień Dobry TVN

Czy artykuł okazał się pomocny?
Tak Nie
67
5
Polecamy
#ObiadNaZdrowie:
zupa z pieczonych warzyw i czerwonego ryżu - przepis na zdrowy obiad
#ObiadNaZdrowie: zupa z pieczonych warzyw i czerwonego ryżu - przepis na zdrowy obiad TVN zdrowie
#ObiadNaZdrowie:
Sałatka z kurczakiem, brązowym ryżem i pomidorami
#ObiadNaZdrowie: Sałatka z kurczakiem, brązowym ryżem i pomidorami TVN zdrowie
Kapusta pak choi – sprawdzone przepisy z egzotycznym warzywem w roli głównej
Kapusta pak choi – sprawdzone przepisy z egzotycznym warzywem w roli głównej Dzień Dobry TVN
Gołąbki tradycyjne i gołąbki dla leniwych.
Przepis na pyszny obiad
Gołąbki tradycyjne i gołąbki dla leniwych. Przepis na pyszny obiad Dzień Dobry TVN
Komentarze (0)
Nie przegap
Odkażanie w 40 sekund. W Hongkongu testują specjalną kabinę
Odkażanie w 40 sekund. W Hongkongu testują specjalną kabinę
Pandemia cofnęła polską kardiologię o 20 lat
Pandemia cofnęła polską kardiologię o 20 lat
Wysoka temperatura najlepszym sposobem na dezynfekcję masek medycznych
Wysoka temperatura najlepszym sposobem na dezynfekcję masek medycznych
Niepłodność - to się leczy! Gdzie szukać pomocy?
Niepłodność - to się leczy! Gdzie szukać pomocy? Materiał sponsorowany
Jak skutecznie rozładować stres i pozbyć się napięcia?
Jak skutecznie rozładować stres i pozbyć się napięcia?
Nowe metody leczenia czerniaka. Immunoterapia i terapia celowana szansą dla pacjentów
Nowe metody leczenia czerniaka. Immunoterapia i terapia celowana szansą dla pacjentów