Polub nas na Facebooku
Czytasz: #ObiadNaZdrowie: Ekspresowe placki z jabłkami i cynamonem - prosty i smaczny obiad
menu
Polub nas na Facebooku

#ObiadNaZdrowie: Ekspresowe placki z jabłkami i cynamonem - prosty i smaczny obiad

Getty images/Noir Chocolate

W cyklu #ObiadNaZdrowie proponujemy dziś pyszne jabłkowe placki, które są ekspresowe w przygotowaniu, odżywcze, niedrogie i niesamowicie zdrowe. Czerp z bogactwa składników odżywczych jabłek, które przyspieszają przemianę materii i wzmacniają odporność!

Dlaczego warto jeść jabłka?

Jabłka to przede wszystkim witamina C, która jest jednym z najsilniejszych przeciwutleniaczy. Niestety nie jest ona odporna na działanie wysokiej temperatury i podczas obróbki ogromną jej część tracimy. O tych bardzo popularnych owocach warto pamiętać także ze względu na flawonoidy oraz antocyjany. Te pierwsze chronią przed rozwojem zmian nowotworowych, działają przeciwzapalnie oraz przeciwzakrzepowo (wzmacniają ściany naczyń krwionośnych). Doskonale radzą sobie z wirusami oraz bakteriami, dlatego też warto wprowadzić jabłka do diety późną jesienią, kiedy o infekcję nietrudno.

Przeczytaj także: Czy suszone jabłka są zdrowe?

Przepis na ekspresowe placki z jabłkami

Składniki na 8 szt.:


  • 100 g mąki żytniej lub owsianej
  • 1 jajko
  • pół szklanki mleka 0,5 %
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżki oleju rzepakowego
  • 2 jabłka
  • cynamonu
  • łyżeczka miodu

Sposób przygotowania:

Oddziel białko od żółtka i ubij na sztywną pianę. Żółtko, olej i mleko zmieszaj w jednolitą masę i delikatnie dodaj do piany z białka. Mieszankę połącz z mąką i jabłkami startymi wcześniej na tarce (grube oczka). Do gotowej masy dodaj także łyżkę oleju i wymieszaj –będą z łatwością odchodzić od powierzchni teflonowej patelni. Placki smaż na łyżce oleju rzepakowego. Gotowe posyp cynamonem i opcjonalnie posłodź łyżeczką miodu naturalnego. Smacznego!

Przeczytaj także: Czy pieczone jabłka z bakaliami są zdrowe? Najlepszy przepis

Zobacz także video: Jak zrobić tradycyjne placki z jabłkami?

Dzień Dobry TVN

Czy artykuł okazał się pomocny?
Tak Nie
71
7
Polecamy
Makowiec po japońsku – jak przygotować to pyszne ciasto?
Makowiec po japońsku – jak przygotować to pyszne ciasto? Dzień Dobry TVN
Jak zrobić deser z jabłek?
Proste przepisy na lekki posiłek
Jak zrobić deser z jabłek? Proste przepisy na lekki posiłek Dzień Dobry TVN
Szarlotka bezglutenowa – doskonała alternatywa dla uczulonych na gluten.
Jak ją przygotować?
Szarlotka bezglutenowa – doskonała alternatywa dla uczulonych na gluten. Jak ją przygotować? TVN zdrowie
Fit gofry – pełnoziarniste, jaglane, gryczane i z płatków owsianych.
Wartość odżywcza i ich zalety
Fit gofry – pełnoziarniste, jaglane, gryczane i z płatków owsianych. Wartość odżywcza i ich zalety TVN zdrowie
Komentarze (0)
Nie przegap
Współcześni seniorzy są w lepszej kondycji, niż ich rówieśnicy z lat 90. - donoszą fińscy naukowcy
Współcześni seniorzy są w lepszej kondycji, niż ich rówieśnicy z lat 90. - donoszą fińscy naukowcy
Poziom cukru we krwi - o jakiej porze dnia go mierzyć i jak odczytywać wyniki?
Poziom cukru we krwi - o jakiej porze dnia go mierzyć i jak odczytywać wyniki?
Ponad połowa Polaków uważa, że noszenie maseczek szkodzi zdrowiu - wynika z nowego sondażu CBOS
Ponad połowa Polaków uważa, że noszenie maseczek szkodzi zdrowiu - wynika z nowego sondażu CBOS
Kryzysy psychiczne nastolatków. Jak rozpoznać, że dziecko ma problemy i gdzie szukać pomocy
Kryzysy psychiczne nastolatków. Jak rozpoznać, że dziecko ma problemy i gdzie szukać pomocy
Para z e-papierosów jest tak samo groźna, jak dym ze zwykłych papierosów
Para z e-papierosów jest tak samo groźna, jak dym ze zwykłych papierosów
Zdrowa dieta jest ważniejsza, niż szczupła sylwetka - dowodzą najnowsze badania
Zdrowa dieta jest ważniejsza, niż szczupła sylwetka - dowodzą najnowsze badania