Polub nas na Facebooku
Czytasz: #ObiadNaZdrowie: burgery z łososiem i czerwoną fasolą - przepis na zdrowy posiłek
menu
Polub nas na Facebooku

#ObiadNaZdrowie: burgery z łososiem i czerwoną fasolą - przepis na zdrowy posiłek

Getty Images/ archiwum prywatne

Burger do tej pory kojarzył ci się przede wszystkim z tłustym i kalorycznym daniem? Jeśli tak, koniecznie rzuć okiem na przepis z łososiem i czerwoną fasolą w roli głównej! To nie tylko smaczna, ale i zdrowa propozycja!

Burger z łososia i czerwonej fasoli z kaszą gryczaną i surówką z liści szpinaku:

Cebula - 1/2 małej sztuki

Redakcja poleca:
Zespół suchego oka, czyli co? Skąd się bierze i jak sobie z nim poradzić? Materiał sponsorowany
Czym nie należy popijać leków? Pytamy eksperta
Niepłodność - to się leczy! Gdzie szukać pomocy? Materiał sponsorowany

Czosnek - 1 ząbek

Fasola czerwona - 1/2 szklanki

Łosoś surowy - 100 g

Pieprz czarny mielony - szczypta

Przyprawa papryka słodka - szczypta

Sól - szczypta

Kasza gryczana - 75 g

Surówka ze świeżych liści szpinaku:

Ocet balsamiczny - łyżeczka

Ogórek - 1 mała sztuka

Oliwa z oliwek - 1 łyżeczka,

Pieprz czarny mielony - szczypta

Pomidorki koktajlowe - 5 sztuk

Sól - szczypta

Szpinak młody - 120 g

Przygotowanie:

Od czego zacząć? Zmiel łososia i czerwoną fasolę. Następnie dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, drobno pokrojoną cebulę i przyprawy. Z masy rybnej uformuj okrągłe kotlety i piecz w piekarniku około 15 minut. Danie podawaj z kaszą gryczaną i surówką.

Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu.

A jak zrobić sałatkę? Szpinak umyj i dokładnie osusz, a później przełóż do miski. Pomidorki przekrój na pół, a ogórka posiekaj w kostkę. Warzywa dodaj do szpinaku. W słoiku przygotuj też balsamiczny winegret: wlej ocet i dopraw solą oraz pieprzem. Wymieszaj mieszankę. Dodając oliwę, energicznie mieszając połącz składniki sosu i polej nim sałatkę.

Źródło: Dzień Dobry TVN

Czy artykuł okazał się pomocny?
Tak Nie
63
7
Polecamy
Sałatki na Wielkanoc - oryginalne przepisy przygotowane przez dietetyka
Sałatki na Wielkanoc - oryginalne przepisy przygotowane przez dietetyka TVN zdrowie
#ObiadNaZdrowie:
zupa z pieczonych warzyw i czerwonego ryżu - przepis na zdrowy obiad
#ObiadNaZdrowie: zupa z pieczonych warzyw i czerwonego ryżu - przepis na zdrowy obiad TVN zdrowie
Sałatka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami - przepisy
Sałatka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami - przepisy Dzień Dobry TVN
Nowe trendy w kuchni:
kawa grzybowa i poku
Nowe trendy w kuchni: kawa grzybowa i poku Dzień Dobry TVN
Komentarze (0)
Nie przegap
Odkażanie w 40 sekund. W Hongkongu testują specjalną kabinę
Odkażanie w 40 sekund. W Hongkongu testują specjalną kabinę
Pandemia cofnęła polską kardiologię o 20 lat
Pandemia cofnęła polską kardiologię o 20 lat
Wysoka temperatura najlepszym sposobem na dezynfekcję masek medycznych
Wysoka temperatura najlepszym sposobem na dezynfekcję masek medycznych
Niepłodność - to się leczy! Gdzie szukać pomocy?
Niepłodność - to się leczy! Gdzie szukać pomocy? Materiał sponsorowany
Jak skutecznie rozładować stres i pozbyć się napięcia?
Jak skutecznie rozładować stres i pozbyć się napięcia?
Nowe metody leczenia czerniaka. Immunoterapia i terapia celowana szansą dla pacjentów
Nowe metody leczenia czerniaka. Immunoterapia i terapia celowana szansą dla pacjentów