Polub nas na Facebooku
Czytasz: #ObiadNaZdrowie: burgery z łososiem i czerwoną fasolą - przepis na zdrowy posiłek
menu
Polub nas na Facebooku

#ObiadNaZdrowie: burgery z łososiem i czerwoną fasolą - przepis na zdrowy posiłek

Getty Images/ archiwum prywatne

Burger do tej pory kojarzył ci się przede wszystkim z tłustym i kalorycznym daniem? Jeśli tak, koniecznie rzuć okiem na przepis z łososiem i czerwoną fasolą w roli głównej! To nie tylko smaczna, ale i zdrowa propozycja!

Burger z łososia i czerwonej fasoli z kaszą gryczaną i surówką z liści szpinaku:

Cebula - 1/2 małej sztuki

Redakcja poleca:
Zapalenie gardła u dzieci i dorosłych - jak złagodzić ból domowymi sposobami?
Dieta eliminacyjna – na czym polega i kiedy jest zalecana?
Szczepienia na COVID-19. Rząd zmienia harmonogram szczepień

Czosnek - 1 ząbek

Fasola czerwona - 1/2 szklanki

Łosoś surowy - 100 g

Pieprz czarny mielony - szczypta

Przyprawa papryka słodka - szczypta

Sól - szczypta

Kasza gryczana - 75 g

Surówka ze świeżych liści szpinaku:

Ocet balsamiczny - łyżeczka

Ogórek - 1 mała sztuka

Oliwa z oliwek - 1 łyżeczka,

Pieprz czarny mielony - szczypta

Pomidorki koktajlowe - 5 sztuk

Sól - szczypta

Szpinak młody - 120 g

Przygotowanie:

Od czego zacząć? Zmiel łososia i czerwoną fasolę. Następnie dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, drobno pokrojoną cebulę i przyprawy. Z masy rybnej uformuj okrągłe kotlety i piecz w piekarniku około 15 minut. Danie podawaj z kaszą gryczaną i surówką.

Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu.

A jak zrobić sałatkę? Szpinak umyj i dokładnie osusz, a później przełóż do miski. Pomidorki przekrój na pół, a ogórka posiekaj w kostkę. Warzywa dodaj do szpinaku. W słoiku przygotuj też balsamiczny winegret: wlej ocet i dopraw solą oraz pieprzem. Wymieszaj mieszankę. Dodając oliwę, energicznie mieszając połącz składniki sosu i polej nim sałatkę.

Źródło: Dzień Dobry TVN

Czy artykuł okazał się pomocny?
Tak Nie
63
7
Polecamy
Sałatki na Wielkanoc - oryginalne przepisy przygotowane przez dietetyka
Sałatki na Wielkanoc - oryginalne przepisy przygotowane przez dietetyka TVN zdrowie
#ObiadNaZdrowie:
zupa z pieczonych warzyw i czerwonego ryżu - przepis na zdrowy obiad
#ObiadNaZdrowie: zupa z pieczonych warzyw i czerwonego ryżu - przepis na zdrowy obiad TVN zdrowie
Tofu wędzone – przepisy na smaczne i zdrowe dania
Tofu wędzone – przepisy na smaczne i zdrowe dania Dzień Dobry TVN
Sałatka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami - przepisy
Sałatka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami - przepisy Dzień Dobry TVN
Komentarze (0)
Nie przegap
Raka szyjki macicy można pokonać. Trwa Europejski Tydzień Profilaktyki Raka Szyjki Macicy
Raka szyjki macicy można pokonać. Trwa Europejski Tydzień Profilaktyki Raka Szyjki Macicy
Zasady prawidłowego pomiaru ciśnienia krwi
Zasady prawidłowego pomiaru ciśnienia krwi
Hartowanie organizmu – na czym polega i jak zrobić to bezpiecznie?
Hartowanie organizmu – na czym polega i jak zrobić to bezpiecznie?
Ból kolana u dziecka – przyczyny dolegliwości, możliwe choroby
Ból kolana u dziecka – przyczyny dolegliwości, możliwe choroby
Guarana – surowiec bogaty w kofeinę. Korzystne właściwości, dawkowanie, skutki uboczne, przeciwwskazania 
Guarana – surowiec bogaty w kofeinę. Korzystne właściwości, dawkowanie, skutki uboczne, przeciwwskazania 
Zapalenie trzustki: przyczyny, objawy, leczenie ostrego zapalenia trzustki
Zapalenie trzustki: przyczyny, objawy, leczenie ostrego zapalenia trzustki