Polub nas na Facebooku
Czytasz: Nikiel – jakie posiada właściwości? Gdzie go szukać?
menu
Polub nas na Facebooku

Nikiel – jakie posiada właściwości? Gdzie go szukać?

Kobieta, która kroi orzechy

Fot: PeopleImages / gettyimages.com

Nikiel to jeden z mikroelementów, bez których organizm człowieka nie może się obejść. Związek ten uczestniczy w procesach metabolicznych, a także bierze udział w transporcie krwi. Jakie jeszcze właściwości ma nikiel?

Nikiel w naturalnym środowisku występuje jako metal. Jest bardzo odporny na korozję, dlatego znajduje szerokie zastosowanie w przemyśle. Wiele przedmiotów codziennego użytku ma go w swoim składzie lub została z niego wykonana. Warto zaznaczyć, że nikiel może także uczulać.

Nikiel – właściwości

Mimo że organizm człowieka potrzebuje stosunkowo nie dużo tego mikroelementu, to odgrywa ona bardzo ważną funkcję w procesach biochemicznych, a jego brak może doprowadzić do sporych problemów ze zdrowiem.

Nikiel wspomaga działanie flory bakteryjnej w jelitach, a także uczestniczy w procesie przemiany materii (uczestniczy w rozkładzie białek, węglowodanów i tłuszczów). Dodatkowo wpływa na działanie i syntezę enzymów. Jest też niezbędny do prawidłowego natlenienia komórek. Mikroelement ten wspomaga także odporność organizmu.

Nikiel – gdzie go szukać?

Dzienne zapotrzebowanie na nikiel wynosi ok. 0,3 mg. Do najlepszych źródeł tego mikroelementu należą:

  • orzechy, nasiona;
  • fasola, groch, soczewica;
  • nieoczyszczone ziarna zbóż;
  • ryby;
  • sery topione;
  • koncentrat pomidorowy;
  • konserwy;
  • herbata czarna i zielona;
  • piwo, wino;
  • ocet;

Nikiel – zbyt wysokie stężenie niklu w organizmie

Nikiel jest związkiem, który może wywoływać zatrucia. Na szczęście, w ogromnej większości, przypadków nie są one śmiertelne. Do najbardziej charakterystycznych objawów należą zmiany skórne. Może wywoływać wymioty, łzawienie, ból brzucha. W przypadku osób, które przez długi czas stykają się z niklem w dużych stężeniach mogą wystąpić swędzące wypryski na skórze, pylica płuc, owrzodzenie przegrody nosowej oraz zapalenie spojówek. W niektórych przypadkach kontakt z niklem może przyczynić się do rozwoju nowotworu.

Nikiel jest wydalany wraz z moczem i kałem. Okres półtrwania w ustroju wynosi około 20–34 godzin.

Które mikroelementy wzmacniają odporność? Dowiesz się tego z filmu:

Zobacz film: Mikroelementy na odporność Źródło: Wiem co jem, wiem co kupuję

Nikiel – niedobór

Mimo że nikiel znajduje się w wielu produktach spożywczych, to jego niedobory się zdarzają. Zbyt małe stężenie tego mikroelementu może przyczynić się do problemów z trawieniem i zaburzyć pracę jelit. Zdarza się niedobór niklu wywołuje zaburzenia akcji serca, anemię, uczucie zmęczenie, a nawet nadpotliwość. Warto jednak podkreślić, że nikiel jest jednym z silniejszych alergenów i może wywoływać reakcję alergiczną.

Nikiel – alergia na nikiel

Nikiel zaliczany jest do jednych z najsilniejszych alergenów. Szacuje się, że alergię na nikiel ma aż 15 proc. populacji. Zdaniem badaczy stanowi najczęstszą przyczyną alergii kontaktowych, a także pokarmowych.

W przypadku alergii kontaktowej na skórze pojawia się wysypka, której może towarzyszyć świąd. Pierwsze objawy pojawiają się najczęściej po 12 godzinach od kontaktu z przedmiotem, który miał w swoim składzie nikiel. Tym samym osoby uczulone powinny unikać kontaktu z przedmiotami, które mają w swoim składzie ten związek.

Alergia pokarmowa na nikiel pojawia się po zjedzeniu produktu, w którym występuje ten związek. Kontakt z alergenem może wywołać kaszel, kichanie, obrzęk gardła, wymioty czy biegunki. W rzadkich przypadkach nikiel wywołuje wstrząs anafilaktyczny. Aby potwierdzić, czy przyczyną problemów jest uczulenie na nikiel konieczne jest wykonanie odpowiednich testów.

Czy artykuł okazał się pomocny?
Tak Nie
4
1
Polecamy
Chrom na odchudzanie
Chrom na odchudzanie Dzień Dobry TVN
Kwas fitowy – jakie ma zastosowanie?
Kwas fitowy – jakie ma zastosowanie? Dzień Dobry TVN
Alergia na nikiel –objawy, przyczyny, leczenie
Alergia na nikiel –objawy, przyczyny, leczenie TVN zdrowie
Uczulenie na srebro.
Objawy, przyczyny i leczenie
Uczulenie na srebro. Objawy, przyczyny i leczenie TVN zdrowie
Komentarze (0)
Nie przegap
Suszone owoce: właściwości, metody suszenia i wpływ na zdrowie. Zdrowa przekąska czy bomba kaloryczna?
Suszone owoce: właściwości, metody suszenia i wpływ na zdrowie. Zdrowa przekąska czy bomba kaloryczna?
Napięciowy ból głowy – objawy, przyczyny, metody leczenia
Napięciowy ból głowy – objawy, przyczyny, metody leczenia
Wosk carnauba i jego zastosowanie w żywności i kosmetyce. Czy jest szkodliwy?
Wosk carnauba i jego zastosowanie w żywności i kosmetyce. Czy jest szkodliwy?
Czy pasztet jest zdrowszą alternatywą dla mięsa? Co tak naprawdę się w nim znajduje?
Czy pasztet jest zdrowszą alternatywą dla mięsa? Co tak naprawdę się w nim znajduje?
Podwójne widzenie – objawy, przyczyny, leczenie i ćwiczenia
Podwójne widzenie – objawy, przyczyny, leczenie i ćwiczenia
Jedzenie w nocy - przyczyny i skutki niezdrowego nawyku. Skuteczne porady, jak oduczyć się jedzenia w nocy 
Jedzenie w nocy - przyczyny i skutki niezdrowego nawyku. Skuteczne porady, jak oduczyć się jedzenia w nocy