Polub nas na Facebooku
Czytasz: Jak zdrowo grillować? Żółty talerz uczy Polaków zdrowego odżywiania
menu
Polub nas na Facebooku

Jak zdrowo grillować? Żółty talerz uczy Polaków zdrowego odżywiania

Fot. Zdrowy grill / x-news.pl

Fot. Zdrowy grill / x-news.pl

Grill może być zdrowy, ale trzeba go przygotować z głową. Tłuste kiełbasy i mięso odpadają, zastąpić je powinny ryby, warzywa. Mało tego - lepiej wybrać dobry grill, żeby na jedzeniu nie osiadały toksyczne substancje. No dobrze, czyli jak to zrobić?

Polacy kochają grilla, jednak nie zawsze przygotowują zdrowe potrawy. Tłuste mięso, ociekające tłuszczem prosto na rozgrzane węgle grilla węglowego to prosta droga do problemów ze zdrowiem. Na szczęście w ramach kampanii Żółtego Talerza Kulczyk Foundation dzieci uczą się, jak to robić zdrowo. Janek Kuroń świetnie doradza co można zrobić, zobaczcie sami na filmie:

Zobacz film: Jak zdrowo grillować? Źródło: 36,6

W kiełbasie jest bardzo dużo tłuszczu i soli, nie jest ona polecana do spożywania dla dzieci. Jest jednak coś gorszego od kiełbasy - kiełbasa z grilla węglowego. Tłuszcz skapuje na rozgrzany węgiel, tworzy się para, która przenika jedzenie. W dymie są substancje rakotwórcze, składem bardzo przypominające smog. Czy chcemy jeść takie jedzenie? Cóż, niekoniecznie. Dlatego trzeba zadbać o odpowiednie menu.

Warto wiedzieć: Jak powinno się przygotowywać zdrowego grilla? 

W ramach kampanii Żółtego Talerza Kulczyk Foundation Polacy, a dokładniej dzieci, uczą się zdrowych i dość łatwych do przygotowania dań na grilla. Przygotować można rybę, szaszłyki z warzyw, panierkę z płatków ryżowych i odrobiny bułki tartej. Można także skusić się na deser - owoce z grilla! Banany, jabłka z bakaliami, ananasy - świetnie sprawdzą się na grillu. Co ciekawe warzywa i owoce z grilla zachowują więcej właściwości odżywczych niż te gotowane!

Nie można zapominać także o sałatkach, czyli surowych warzywach podawanych do dań z grilla. Nie zapominajmy o tym, że do sałaty należy dodać odrobinę oliwy, bowiem niektóre witaminy rozpuszczają się w tłuszczach. 

A jaki grill wybrać? Zobaczcie sami: Test: Węglowy, elektryczny, a może gazowy? Który grill jest najlepszy?

Czy artykuł okazał się pomocny?
Tak Nie
93
6
Polecamy
Jak powinno się przygotowywać zdrowego grilla? 
Jak powinno się przygotowywać zdrowego grilla?  TVN zdrowie
Jak grillować zdrowo i bezpiecznie?
Jak prawidłowo czyścić ruszt?
Rady Katarzyny Bosackiej
Jak grillować zdrowo i bezpiecznie? Jak prawidłowo czyścić ruszt? Rady Katarzyny Bosackiej Dzień Dobry TVN
Lubisz grillować?
Dowiedz się jak robić to smacznie i zdrowo
Lubisz grillować? Dowiedz się jak robić to smacznie i zdrowo TVN zdrowie
Przekąski na grilla dla dzieci i dorosłych.
Z czego zrobić przekąski na grilla?
Przekąski na grilla dla dzieci i dorosłych. Z czego zrobić przekąski na grilla? Dzień Dobry TVN
Komentarze (0)
Nie przegap
Jak zrobić żel antybakteryjny? Koszt, zastosowanie i działanie żelu dezynfekującego ręce
Jak zrobić żel antybakteryjny? Koszt, zastosowanie i działanie żelu dezynfekującego ręce
Ozonowanie mieszkania – czemu służy, na czym polega, jak wykonać?
Ozonowanie mieszkania – czemu służy, na czym polega, jak wykonać?
Syrop imbirowy z dodatkiem miodu i cytryny – skuteczna walka z infekcjami. Zastosowanie, właściwości, dawkowanie. Przepis na przygotowanie domowego syropu
Syrop imbirowy z dodatkiem miodu i cytryny – skuteczna walka z infekcjami. Zastosowanie, właściwości, dawkowanie. Przepis na przygotowanie domowego syropu
#ObiadNaZdrowie: Chlebek bananowy fit – jak go przygotować i dlaczego warto jeść banany?
#ObiadNaZdrowie: Chlebek bananowy fit – jak go przygotować i dlaczego warto jeść banany?
Ból płuc przy oddychaniu, połączony z kaszlem i bólem pleców – o czym może świadczyć?
Ból płuc przy oddychaniu, połączony z kaszlem i bólem pleców – o czym może świadczyć?
Sok z kiszonego buraka - właściwości stosowanie przepis
Sok z kiszonego buraka - właściwości stosowanie przepis