Polub nas na Facebooku
Czytasz: Jak przygotować żurek w wersji light? To prostsze niż myślisz!
menu
Polub nas na Facebooku

Jak przygotować żurek w wersji light? To prostsze niż myślisz!

Żurek

Fot: iko636 / gettyimages.com

Na wielkanocnym stole musi pojawić się żurek. Niestety w swojej klasycznej wersji jest ciężkostrawny i bardzo kaloryczny. Na szczęście są sposoby, aby trochę odchudzić tę smaczną zupę. Jak? Sprawdzony przepis rekomendowany przez firmę Sharp znajdziecie poniżej.

Żurek to zupa, którą warto jeść nie tylko od święta. Obecny w niej kwas mlekowy działa antybakteryjnie oraz wspomaga mikrobiotę jelitową. Dodatkowo utrzymuje równowagę kwasowo-zasadową organizmu, pobudza do pracy wątrobę oraz pęcherzyk żółciowy, ułatwia przyswajanie żelaza oraz wapnia. Żurek pomaga oczyścić organizm z toksyn, łagodzi dolegliwości typowe dla problemów z układem pokarmowym (głownie z żołądkiem), nerkami, trzustką.

Po żurek warto sięgnąć także ze względu na witaminy z grupy B, które poprawiają wygląd skóry, wspomagają układ nerwowy i łagodzą nieprzyjemne skutki stresu. Zupa jest także dobrym źródłem witaminy A, która chroni m.in. przed kurzą ślepotą. O żurku powinny pamiętać osoby chore na nadciśnienie tętnicze. Zawarty w zupie potas pomaga wyregulować ciśnienie, a przy okazji wzmacnia serce.

Niestety klasyczny żurek - z dodatkiem śmietany oraz kiełbasy - jest nie tylko ciężkostrawny, ale i bardzo kaloryczny. Na szczęście są sposoby, aby trochę go odchudzić, nie tracąc przy tym oryginalnego smaku. Jak? Przepis znajdziecie poniżej!

Zobacz także: Żurek czy barszcz biały? Czym się różnią i który jest zdrowszy?

Przepis na żurek

Fot: Sharp

Sharp - nowa belka

Czy artykuł okazał się pomocny?
Tak Nie
16
2
Polecamy
Zupa szczawiowa to zdrowie na talerzu! Jak przygotować tradycyjną zupę szczawiową z jajkiem i ziemniakami? Przepisy, które warto znać.
Zupa szczawiowa to zdrowie na talerzu! Jak przygotować tradycyjną zupę szczawiową z jajkiem i ziemniakami? Przepisy, które warto znać. Dzień Dobry TVN
Tradycyjna zupa jarzynowa? A może zupa jarzynowa krem? Sprawdzony przepis na pyszną zupę jarzynową
Tradycyjna zupa jarzynowa? A może zupa jarzynowa krem? Sprawdzony przepis na pyszną zupę jarzynową Dzień Dobry TVN
Żurek czy barszcz biały? Czym się różnią i który jest zdrowszy?
Żurek czy barszcz biały? Czym się różnią i który jest zdrowszy? TVN zdrowie
Naleśniki ze szpinakiem – czy są zdrowe? Jakie mają wartości odżywcze oraz jak przygotować je samemu w domu?
Naleśniki ze szpinakiem – czy są zdrowe? Jakie mają wartości odżywcze oraz jak przygotować je samemu w domu? TVN zdrowie
Komentarze (0)
Nie przegap
Alzheimer w młodym wieku - przyczyny, pierwsze objawy i kolejne etapy choroby
Alzheimer w młodym wieku - przyczyny, pierwsze objawy i kolejne etapy choroby
Co to jest stłuczenie? Jakie są jego objawy? Jak długo boli?
Co to jest stłuczenie? Jakie są jego objawy? Jak długo boli?
Krostki na penisie – skąd biorą się czerwone lub białe krostki na penisie?
Krostki na penisie – skąd biorą się czerwone lub białe krostki na penisie?
Neutrocyty – normy, nadmiar i niedobór komórek układu odpornościowego
Neutrocyty – normy, nadmiar i niedobór komórek układu odpornościowego
Ból po wyrwaniu zęba – ile trwa? Jak go złagodzić?
Ból po wyrwaniu zęba – ile trwa? Jak go złagodzić?
Czym jest tabaka? Jakie jest działanie tabaki na organizm?
Czym jest tabaka? Jakie jest działanie tabaki na organizm?