Polub nas na Facebooku
Czytasz: "Największą szkodę w słodyczach wywołuje nadmiar niezdrowych tłuszczów". Z dietetykiem rozmawiamy, jak oduczyć się jeść łakocie.
menu
Polub nas na Facebooku

"Największą szkodę w słodyczach wywołuje nadmiar niezdrowych tłuszczów". Z dietetykiem rozmawiamy, jak oduczyć się jeść łakocie.

Getty Images

Choć batoniki czy cukierki nie wyglądają groźne, jedzone w nadmiarze mogą wyrządzić wiele szkód w naszym organizmie. Niestety jednak cukier uzależnia tak jak alkohol czy narkotyki, w związku z tym – w wielu przypadkach – na jednej kostce czekolady się nie kończy. Jak rzucić ten słodki nałóg? Zapytaliśmy dietetyka, Martę Jachym.

Dlaczego uzależniamy się od słodyczy?

Czy wiesz, że jednym z pierwszych smaków, jaki poznajemy to właśnie słodycz? Dzieje się tak dlatego, że mleko matki zawiera dużo cukru. Można zatem stwierdzić, że mamy wrodzoną predyspozycję do wybierania tego typu produktów. Nasza ekspertka dodaje także, że pociąg do słodkiego co-nieco wiąże się także z tym, że już w dzieciństwie większość z nas uczona była traktować łakocie jako symbol nagrody. Schematy te pozostają w głowie, zakorzeniają się i niestety wpływają na całe życie.

Przeczytaj też: Negatywne skutki jedzenia słodyczy

Redakcja poleca:
Zapalenie gardła u dzieci i dorosłych - jak złagodzić ból domowymi sposobami?
Dieta eliminacyjna – na czym polega i kiedy jest zalecana?
Szczepienia na COVID-19. Rząd zmienia harmonogram szczepień

Czym grozi jedzenie słodyczy w bardzo dużych ilościach?

Spożywanie słodyczy w nadmiarze w pierwszej kolejności nasuwa na myśl… dodatkowe kilogramy. Jednak utrata talii osoby to nie jedyna konsekwencja, z jaką należy się liczyć, sięgając regularnie po czekoladę czy batony. Warto bowiem wiedzieć, że słodycze jedzone w dużych ilościach mogą prowadzić do problemów z insulinoodpornością czy rozwojem cukrzycy typu 2. Dodatkowo pogorszy się także stan naszej cery, a włosy zaczną prędzej przetłuszczać. Lecz gdyby tego było mało, cukier zawarty w słodyczach powoduje też wzrost glukozy we krwi i utrzymuje ten wysoki poziom przez długi czas – to w konsekwencji może doprowadzić do pojawienia się różnych stanów zapalnych, które z kolei powodują różne jednostki chorobowe.

Czy słodycze mogą zastąpić jeden posiłek w ciągu dnia?

Podstawowym celem naszej diety powinno być uzupełnienie jej we wszystkie potrzebne nam składniki – białko, tłuszcze, węglowodany, witaminy czy minerały. Jeśli podaż wszystkich mikro i makro składników jest zapewniona i jeszcze zostaje nam gdzieś miejsce w naszym bilansie energetycznym, spokojnie możemy włączyć słodycze. I wtedy nie będziemy ponosić tak dużych konsekwencji, jak gdyby słodycze stanowiły podstawę naszej diety – tłumaczy Marta Jachym.

Dodajmy też, że w dietetyce panuje zasada „80 do 20”. Chodzi o to, że 80% pożywienia powinny stanowić te zdrowe propozycje, które nas odżywiają, a 20% może być przeznaczone na małe grzeszki. Jak mądrze dawkować sobie te ilości? Przede wszystkim nie sięgaj po czekoladę na pusty żołądek.

Przeczytaj też: Zdrowe przekąski dla dzieci. Czym zastąpić słodycze?

Czy istnieją lepsze i gorsze słodycze?

My często źle myślimy o słodyczach, uznając je przede wszystkim za źródło cukru. Zdecydowana większość słodyczy, które jemy i które nam najbardziej smakują, to jest zazwyczaj 50 na 50 procent cukier i tłuszcz. I to połączenie jest dla nas najbardziej niebezpieczne, z tego względu, że jest najbardziej kuszące. Największą szkodę w tych słodyczach wywołuje nie sam nadmiar cukru, ale nadmiar tych niezdrowych tłuszczów – najczęściej chodzi o utwardzone tłuszcze roślinne – dodaje dietetyk.

Wybierając słodycze, czytaj więc etykiety i do koszyka wrzuć te produkty, które tego tłuszczu mają mniej i które nie zawierają oleju palmowego.

Jak rzuć słodycze?

Czy istnieje złoty, niezawodny sposób, który pozwoli nam zerwać ze słodkim nałogiem? Cóż, choć brzmi to brutalnie, najlepiej zrobić to raz, a porządnie. Co mamy na myśli? Chodzi o metodę zero-jedynkową, czyli przestanie jedzenia słodyczy z dnia na dzień. Dla tych, którzy są przyzwyczajeni do ciągłego sięgania po batoniki czy czekoladki, najlepiej będzie wprowadzić słodką przerwę przez 14 dni. To tylko dwa tygodnie, a istnieje szansa, że po upływie tego czasu, zmienią się receptory smakowe i dane łakocie okażą się dla nas już zbyt słodkim pożywieniem.

Przeczytaj też: Uzależnienie od słodyczy, cukru i czekolady – objawy i jak je leczyć

Pamiętaj także, że regularne przyjmowanie posiłków także pomoże ci wygrać z tym uzależnieniem. Bardzo często bywa bowiem tak, że po słodycze sięgamy, gdy jesteśmy głodni. Poza tym staraj się także planować sobie dzień – chodzi o to, by nudy nie wypełniać spacerami do sklepu po paczkę ciasteczek. Dobrym sposobem jest też mycie zębów, gdy najdzie nas ochota na słodkie lub picie wody z owocami. W razie kryzysu wybierz świeże owoce lub migdały.

Czy istnieje coś takiego, jak fizyczne uzależnienie od cukru? Co się dzieje, gdy zrezygnujemy nagle z jedzenia słodyczy? Czy można zastąpić czymś słodkie małe co-nieco? Zobacz całą naszą rozmowę!

Źródło: Zdrowie

Czy artykuł okazał się pomocny?
Tak Nie
91
8
Polecamy
Słodycze – dlaczego są niezdrowe i jak przestać je jeść?
Słodycze – dlaczego są niezdrowe i jak przestać je jeść? TVN zdrowie
Jak przestać jeść słodycze?
Skuteczne porady
Jak przestać jeść słodycze? Skuteczne porady Dzień Dobry TVN
Zajadanie stresu.
Ekspertka:
„Wydaje nam się, że przekąska, odwróci uwagę od napięcia.
Często dzieje się odwrotnie”
Zajadanie stresu. Ekspertka: „Wydaje nam się, że przekąska, odwróci uwagę od napięcia. Często dzieje się odwrotnie” TVN zdrowie
Niepozorne przysmaki, które rujnują naszą dietę.
Jakich składników unikać, jeśli chcemy zachować smukłą sylwetkę?
Niepozorne przysmaki, które rujnują naszą dietę. Jakich składników unikać, jeśli chcemy zachować smukłą sylwetkę? Dzień Dobry TVN
Komentarze (0)
Nie przegap
Miruna – jakie ma wartości odżywcze? Jak ją przygotować?
Miruna – jakie ma wartości odżywcze? Jak ją przygotować?
Jak wygląda zabieg usuwania haluksów?
Jak wygląda zabieg usuwania haluksów?
Woda z imbirem – właściwości. Jak ją przygotować?
Woda z imbirem – właściwości. Jak ją przygotować?
Śluz na początku ciąży i pod jej koniec – jak powinien wyglądać i kiedy są powody do obaw?
Śluz na początku ciąży i pod jej koniec – jak powinien wyglądać i kiedy są powody do obaw?
Co powoduje swędzenie pleców i jak je łagodzić?
Co powoduje swędzenie pleców i jak je łagodzić?
Jak szybko urosnąć? Czy są na to sposoby?
Jak szybko urosnąć? Czy są na to sposoby?