Polub nas na Facebooku
Czytasz: Jak dietą skutecznie obniżyć cholesterol?
menu
Polub nas na Facebooku

Jak dietą skutecznie obniżyć cholesterol?

Pieczony łosoś

Fot: nortonrsx / gettyimages.com

Dieta niskocholesterolowa to specjalnie opracowane menu przeznaczone dla osób, które mają podwyższony poziom cholesterolu we krwi. Co powinno się w niej znaleźć, a co należy wykluczyć?

Zmiana diety to jeden z najlepszych i najskuteczniejszych sposobów na obniżenie poziomu tzw. złego cholesterolu. Z jej pomocą można uniknąć nie tylko miażdżycy, ale także zawału serca czy udaru mózgu.

Dieta niskocholesterolowa - na czym polega?

Dieta niskocholesterolowa polega na ograniczeniu lub całkowitym wyeliminowaniu z diety produktów, które są bogate w cholesterol. Ma natomiast zawierać te artykuły spożywcze, które podnoszą stężenie tzw. dobrego cholesterolu. Powinna być także bogata w produkty zawierające witaminy, błonnik pokarmowy, kwasy omega 3 oraz fitosterole.

Dieta niskocholesterolowa - co wolno jeść? 

Dieta niskocholesterolowa powinna opierać się przede wszystkim na warzywach i owocach. Zaleca się, aby stanowiły one przynajmniej połowę każdego posiłku. Osoby z wysokim cholesterolem powinny częściej sięgać po pieczywo razowe, płatki owsiane, siemię lniane, brązowy ryż, kasze oraz makaron pełnoziarnisty.

W diecie niskocholesterolowej mogą się także znajdować odtłuszczone przetwory mleczne, morskie ryby (najlepiej pieczone lub duszone), mięso z kurczaka, indyka bez skóry, cielęcina, mięso z królika, konina, dziczyzna, wędliny drobiowe. Chorym zaleca się także sięganie po warzywa strączkowe.

Jak jest zbudowany układ krążenia? Dowiesz się tego z filmu:

Zobacz film: Budowa i funkcje układu krążenia Źródło: 36,6

Dieta niskocholesterolowa - których produktów unikać? 

Osoby, które mają zbyt wysoki poziom cholesterolu lub po prostu chcą zadbać o swój układ krążenia powinny wykluczyć z codziennej diety:

  • czerwone mięso, wędliny oraz podroby; 
  • tłuszcze zwierzęce (masło, smalec, słonina);
  • tłusty nabiał;
  • słodycze, chipsy, słone przekąski;
  • białe pieczywo, rogaliki francuskie;
  • napoje gazowane;
  • dżemy;
  • majonez oraz sosy na jego bazie;

Należy także unikać wszystkich potrawa smażonych. Ten rodzaj obróbki najlepiej zastąpić pieczeniem, duszeniem lub gotowaniem.

Dieta niskocholesterolowa - przykładowy jadłospis

  • Śniadanie:

Owsianka z bananem i truskawkami

  • Drugie śniadanie

Kanapka z chudą wędliną z kurczaka i pomidorem

  • Obiad

Zupa jarzynowa, pieczony łosoś, brokuł gotowany na parze oraz brązy ryż

  • Podwieczorek

Kanapka z pastą z białej fasoli z pomidorem

  • Kolacja

Sałatka z tuńczykiem, sałatą, pomidorem oraz papryką.

Czy artykuł okazał się pomocny?
Tak Nie
70
7
Polecamy
Problemy z cholesterolem – dieta dobra dla serca i układu krążenia 
Problemy z cholesterolem – dieta dobra dla serca i układu krążenia  TVN zdrowie
Czy dieta dopasowana do grupy krwi jest skuteczna i zdrowa?
Czy dieta dopasowana do grupy krwi jest skuteczna i zdrowa? Dzień Dobry TVN
Czym zastąpić mięso w diecie wegetariańskiej i wegańskiej?
Czym zastąpić mięso w diecie wegetariańskiej i wegańskiej? Dzień Dobry TVN
Dieta cukrzycowa może być smaczna i łatwa do zastosowania.
Zasady diety cukrzycowej.
Jadłospis
Dieta cukrzycowa może być smaczna i łatwa do zastosowania. Zasady diety cukrzycowej. Jadłospis TVN zdrowie
Komentarze (0)
Nie przegap
Czym jest tabaka? Jakie jest działanie tabaki na organizm?
Czym jest tabaka? Jakie jest działanie tabaki na organizm?
Jak wygląda zabieg usuwania haluksów?
Jak wygląda zabieg usuwania haluksów?
Antybiotyki i leki przeciwbólowe i przeciwgorączkowe – zasady terapii
Antybiotyki i leki przeciwbólowe i przeciwgorączkowe – zasady terapii
Syrop imbirowy z dodatkiem miodu i cytryny – skuteczna walka z infekcjami. Zastosowanie, właściwości, dawkowanie. Przepis na przygotowanie domowego syropu
Syrop imbirowy z dodatkiem miodu i cytryny – skuteczna walka z infekcjami. Zastosowanie, właściwości, dawkowanie. Przepis na przygotowanie domowego syropu
Sok z kiszonego buraka - naturalny probiotyk na wzmocnienie odporności. Prosty przepis
Sok z kiszonego buraka - naturalny probiotyk na wzmocnienie odporności. Prosty przepis
Koronawirus. Jakie leki warto mieć w domu, by złagodzić objawy COVID-19
Koronawirus. Jakie leki warto mieć w domu, by złagodzić objawy COVID-19