Polub nas na Facebooku
Czytasz: Eksperyment: Czy dieta wegetariańska jest zdrowa?
menu
Polub nas na Facebooku

Eksperyment: Czy dieta wegetariańska jest zdrowa?

Zobacz film: Czy wegetarianizm jest zdrowy? Źródło: 36,6

Mięso stanowi podstawę diety wielu osób. Niestety jego nadmiar może być niebezpieczny dla zdrowia. Specjaliści zgodnie podkreślają, że zbyt częste jedzenie mięsa (zwłaszcza czerwonego) to prosta droga do miażdżycy czy nowotworów. Mimo to mięso jest źródłem bardzo cennego białka. Czy dieta bezmięsna może być zdrowa? Twórcy programu 36,6°C postanowili to sprawdzić.

W trzecim odcinku programu 36,6°C Ewa Drzyzga i prof. Krzysztof Łabuzek rozmawiali o diecie wegetariańskiej. Zdaniem lekarzy takie menu ma bardzo korzystny wpływ na organizm. Chroni przed chorobami układu sercowo-naczyniowego, nowotworami, a także pomaga schudnąć. Czy faktycznie tak jest? Aby się o tym przekonać twórcy programu zdecydowali się przeprowadzić eksperyment. Do udziału w nim zaprosili cztery osoby: lekarza rodzinnego Michała Domaszewskiego, Anię influencerkę, znaną jako Mama na siłowni, Basię, która ma problemy z wagą oraz Maćka, który ma pierwsze objawy dny moczanowej. Każdy z uczestników eksperymentu ma na sześć tygodni zrezygnować z jedzenia mięsa. Jak im poszło? Jak się czuli na diecie bezmięsnej? Dowiecie się tego z filmu powyżej.

Jeśli nie mięso, to co?

Dieta wegetariańska jest dietą eliminacyjną. Tym samym wiele osób obawia się, że wykluczając z diety jakiś typ produktów narażają się na groźne dla zdrowia niedobory. Czy faktycznie tak jest? Katarzyna Siczek, dietetyczka tłumaczy, że prawidłowo zbilansowana i opracowana dieta wegetariańska dostarcza organizmowi wszystkich niezbędnych substancji odżywczych i witamin. Białko – równie cenne, jak to znajdujące się w mięsie – można znaleźć w produktach roślinnych. Trzeba jednak wiedzieć, co i jak ze sobą łączyć, aby nie doprowadzić do niedoborów. Pełnowartościowe białko można uzyskać łącząc ze sobą mleko i płatki owsiane, fasolę i kukurydze lub soczewicę i pestki słonecznika. Nie znaczy to jednak, że trzeba je zjeść w jednym posiłku. Z powodzeniem na śniadanie można zjeść płatki owsiane, a na kolację fasolę.

Dieta bezmięsna – czy jest zdrowa?

Przed rozpoczęciem eksperymentu cała czwórka została dokładnie przebadana. Po upływie 6 tygodni badania zostały powtórzone. Największą różnicę odczuł Maciej. Mężczyzna schudł, a także obniżył się u niego poziom kwasu moczowego (jego nadmiar odkłada się w obrębie stawów i przyczynia się do rozwoju dny moczanowej). Co jeszcze zmieniło się w wynikach uczestniku eksperymentu? Dla kogo dieta bezmięsna okazała się korzystna? Dowiecie się tego z filmu:  

Zobacz film: Wegetarianizm - wyniki eksperymentu. Źródło: 36,6

Czy artykuł okazał się pomocny?
Tak Nie
89
9
Polecamy
Czy czerwone mięso jest bezpieczne dla zdrowia?
Do czego może doprowadzić jego nadmiar w codziennej diecie?
Czy czerwone mięso jest bezpieczne dla zdrowia? Do czego może doprowadzić jego nadmiar w codziennej diecie? TVN zdrowie
Czy dieta dopasowana do grupy krwi jest skuteczna i zdrowa?
Czy dieta dopasowana do grupy krwi jest skuteczna i zdrowa? Dzień Dobry TVN
Czy jedzenie mięsa jest szkodliwe?
Oto cała prawda
Czy jedzenie mięsa jest szkodliwe? Oto cała prawda Dzień Dobry TVN
Chcesz przejść na wegetarianizm, ale nie wiesz jak?
Zobacz zapis czatu z Katarzyną Siczek, dietetyczką 
Chcesz przejść na wegetarianizm, ale nie wiesz jak? Zobacz zapis czatu z Katarzyną Siczek, dietetyczką  TVN zdrowie
Komentarze (0)
Nie przegap
Czym jest tabaka? Jakie jest działanie tabaki na organizm?
Czym jest tabaka? Jakie jest działanie tabaki na organizm?
Jak wygląda zabieg usuwania haluksów?
Jak wygląda zabieg usuwania haluksów?
Antybiotyki i leki przeciwbólowe i przeciwgorączkowe – zasady terapii
Antybiotyki i leki przeciwbólowe i przeciwgorączkowe – zasady terapii
Syrop imbirowy z dodatkiem miodu i cytryny – skuteczna walka z infekcjami. Zastosowanie, właściwości, dawkowanie. Przepis na przygotowanie domowego syropu
Syrop imbirowy z dodatkiem miodu i cytryny – skuteczna walka z infekcjami. Zastosowanie, właściwości, dawkowanie. Przepis na przygotowanie domowego syropu
Sok z kiszonego buraka - naturalny probiotyk na wzmocnienie odporności. Prosty przepis
Sok z kiszonego buraka - naturalny probiotyk na wzmocnienie odporności. Prosty przepis
Koronawirus. Jakie leki warto mieć w domu, by złagodzić objawy COVID-19
Koronawirus. Jakie leki warto mieć w domu, by złagodzić objawy COVID-19