Polub nas na Facebooku
Czytasz: Dieta zupowa – na czym polega? Zasady i efekty diety zupowej. Przepisy na dietetyczne zupy
menu
Polub nas na Facebooku

Dieta zupowa – na czym polega? Zasady i efekty diety zupowej. Przepisy na dietetyczne zupy

NAN

Fot: sonyakamoz / stock.adobe.com

Dieta zupowa umożliwia spadek masy ciała nawet o 9 kilogramów w ciągu tygodnia. Jej długotrwałe stosowanie może przyczynić się jednak do niedoborów pokarmowych, np. białka. Zalecanymi dietetycznymi zupami odchudzającymi są m.in. zupa kapuściana oraz pomidorowa. 

Dieta zupowa jest jedną z popularniejszych diet umożliwiających szybką redukcję masy ciała. Jej istotną zaletą jest oczyszczenie organizmu z toksyn, a w konsekwencji poprawa samopoczucia. Ważne jest przygotowywanie zup na bazie różnych warzyw, aby jadłospis był jak najbardziej urozmaicony.

Dieta zupowa – zasady

Dieta zupowa jest kuracją odchudzającą i detoksykacyjną, która powinna trwać nie dłużej niż tydzień. Jej podstawową zasadą jest jedzenie wyłącznie zup przygotowanych na bazie różnych warzyw. Najbardziej polecanym posiłkiem jest zupa z kapusty wzbogacona o niskokaloryczne warzywa, np. por, cebulę, marchew, paprykę. Zupy należy przyrządzać na wywarze jarskim, czyli bez dodatku mięsa oraz kości.

Zobacz film: Jak bezpiecznie pozbyć się zbędnych kilogramów? Źródło: Stylowy Magazyn.

Dieta zupowa nie określa dozwolonej ilości posiłku – ważne jest, by zaspokoić głód i odczuć sytość. Zasadą zupowego detoksu jest niskokaloryczność jadłospisu. Zalecanymi warzywami, na bazie których należy przygotowywać posiłki są: cukinia, papryka, seler, pomidor, cebula, por, brukselka, szpinak oraz brokuły. Niewskazane są zupy z roślin strączkowych – fasoli, grochu, bobu, gdyż są bardziej kaloryczne oraz mogą prowadzić do nieprzyjemnych dolegliwości trawiennych w postaci wzdęć. Niedozwolone jest zagęszczanie zup śmietaną, jogurtem oraz zasmażkami. 

Zupy należy wzbogacać o zioła i przyprawy, które nadadzą im smaku i aromatu. Dozwolonymi dodatkami do posiłków są: brązowy ryż oraz gruboziarniste kasze. Produkty te są źródłem węglowodanów złożonych dostarczających energii oraz błonnika pokarmowego, który korzystnie wpływa na pracę przewodu pokarmowego i pobudza procesy trawienne.

Efekty diety zupowej

Dieta zupowa dostarcza organizmowi znacznie mniejszą ilość kalorii w porównaniu z dobowym zapotrzebowaniem energetycznym. Średnia, dzienna kaloryczność jedzonych zup wynosi około 1000 kcal. Efekty diety zupowej są zależne od czynników indywidualnych, takich jak: uwarunkowania genetyczne, wiek, płeć, szybkość przemiany materii, aktywność fizyczna. Restrykcyjne przestrzeganie zasad tego sposobu odżywiania pozwala na utratę od 3 do nawet 9 kilogramów w ciągu tygodnia. Dieta zupowa określana jest również detoksem zupowym, gdyż oczyszcza organizm ze szkodliwych toksyn.

Zobacz film: Odchudzanie - fakty i mity. Źródło: Stylowy Magazyn.

Wady diety zupowej

Dieta zupowa należy do diet eliminacyjnych, które zapewniają szybkie efekty w krótkim czasie. Ważne jest, by nie trwała ona dłużej niż tydzień. W przeciwnym razie zupowa kuracja oczyszczająco-odchudzająca może doprowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych. Przedłużające się stosowanie diety zupowej przyczynia się do powstawania niedoborów pokarmowych, które mogą prowadzić do rozwoju różnych schorzeń. 

Praktykowanie diety zupowej niesie ryzyko niedoboru białka będącego składnikiem budulcowym organizmu oraz minerałów, m.in. żelaza. Eliminacyjne diety odchudzające, którym towarzyszy szybka redukcja masy ciała nie prowadzą do spalania tkanki tłuszczowej. Efekt odchudzający jest związany z wydaleniem z organizmu dużej ilości wody. Po zakończeniu niskokalorycznej diety zupowej może dojść do tzw. efektu jo-jo, czyli ponownego przyrostu masy ciała.

Jakie zupy jeść podczas odchudzania? Przepisy

Jedną z zalecanych zup odchudzających jest zupa kapuściana, która przyspiesza procesy przemiany materii i oczyszcza organizm. Składnikami potrzebnymi do przygotowania tej potrawy są:

  • 1 główka kapusty, np. włoskiej,
  • 2 czerwone papryki,
  • 5 pomidorów,
  • 1 seler naciowy,
  • 3 cebule,
  • przyprawy: kilka ziaren pieprzu, chilli, 2 liście laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego, kminek, majeranek,
  • około 3 litrów wody.

Sposób przygotowania zupy kapuścianej:

Kapustę należy drobno poszatkować, a pozostałe warzywa pokroić w kostkę. Wszystkie warzywa, za wyjątkiem pomidorów, umieszcza się w garnku, wraz z przyprawami zalewa wodą i gotuje. Po upływie około 10 minut do zupy kapuścianej dodaje się pomidory i kontynuuje gotowanie aż do momentu, gdy wszystkie warzywa staną się miękkie.

Inną propozycją dietetycznej zupy odchudzającej jest pomidorowa z pełnoziarnistym, brązowym ryżem. Do jej przygotowania potrzebne są:

  • 4 świeże pomidory lub 4 łyżki przecieru pomidorowego,
  • 2 duże marchewki,
  • 2 średnie cebule,
  • ½ pora,
  • ¼ selera,
  • przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, kostka rosołowa, pieprz,
  • posiekana natka pietruszki,
  • ryż brązowy.

Byłaś / Byłeś kiedyś na diecie zupowej?

Zagłosuj, jeśli chcesz zobaczyć wyniki

Sposób przygotowania zupy pomidorowej:

Do garnka z wodą wrzuca się warzywa: marchew, cebulę, por i seler oraz przyprawy: kostkę rosołową, ziele angielskie, liść laurowy. Bulion należy gotować pod przykryciem przez około 45 minut. W tym czasie można ugotować brązowy ryż zgodnie z instrukcją zamieszczoną na opakowaniu. Świeże pomidory należy wyparzyć i obrać. Po ugotowaniu, z wywaru wyjmuje się wszystkie warzywa, a do garnka dodaje się pomidory. Całość należy gotować przez około 15 minut, a następnie zmiksować za pomocą blendera. Do zupy można dodać pokrojoną w plasterki ugotowaną marchewkę oraz pieprz do smaku. Posiłek podaje się z dodatkiem brązowego ryżu i natki pietruszki.

Zobacz film: Odchudzanie - metody inwazyjne i nieinwazyjne. Źródło: Bez skazy

Czy artykuł okazał się pomocny?
Tak Nie
128
35
Polecamy
Zupa ogonowa – tradycyjna zupa staropolska. Sposoby podania.
Zupa ogonowa – tradycyjna zupa staropolska. Sposoby podania. Dzień Dobry TVN
Zupa ogórkowa – z ziemniakami, ryżem, na rosole – przepisy
Zupa ogórkowa – z ziemniakami, ryżem, na rosole – przepisy Dzień Dobry TVN
Dieta Diamondów - skuteczna dieta odchudzająca i oczyszczająca organizm. Zasady, jadłospis
Dieta Diamondów - skuteczna dieta odchudzająca i oczyszczająca organizm. Zasady, jadłospis TVN zdrowie
Dieta norweska, czyli znaczne zmniejszenie masy ciała w dwa tygodnie. Zasady diety norweskiej. Efekty i przykładowe dzienne menu w diecie norweskiej. Przepisy na potrawy dozwolone w diecie
Dieta norweska, czyli znaczne zmniejszenie masy ciała w dwa tygodnie. Zasady diety norweskiej. Efekty i przykładowe dzienne menu w diecie norweskiej. Przepisy na potrawy dozwolone w diecie TVN zdrowie
Komentarze (0)
Nie przegap
Seks oralny – czym jest stosunek oralny? Najlepsze pozycje w seksie oralnym
Seks oralny – czym jest stosunek oralny? Najlepsze pozycje w seksie oralnym
Czym jest detektor tętna płodu i jak działa? Od kiedy można go używać?
Czym jest detektor tętna płodu i jak działa? Od kiedy można go używać?
Pierwszy rok w przedszkolu? Zobacz, jak uchronić dziecko przed infekcjami
Pierwszy rok w przedszkolu? Zobacz, jak uchronić dziecko przed infekcjami Materiał sponsorowany
Co to jest stłuczenie? Jakie są jego objawy? Jak długo boli?
Co to jest stłuczenie? Jakie są jego objawy? Jak długo boli?
Sok z kiszonego buraka - właściwości stosowanie przepis
Sok z kiszonego buraka - właściwości stosowanie przepis
Krostki na penisie – skąd biorą się czerwone lub białe krostki na penisie?
Krostki na penisie – skąd biorą się czerwone lub białe krostki na penisie?