Polub nas na Facebooku
Czytasz: Czy obróbka termiczna mięsa zabija wszystkie pasożyty?

Czy obróbka termiczna mięsa zabija wszystkie pasożyty?

Mięso z kurczaka

Fot: bit245 / gettyimages.com

Odpowiedź: Gotowanie, smażenie, pieczenie zabija wszystkie pasożyty. Złota zasada WHO - obierz ze skórki, ugotuj lub usmaż - ma zastosowanie na całym świecie.

Na pytanie odpowiedziała dr Karolina Mrówka. Dr n. med. Karolina Mrówka na co dzień jest pracownikiem naukowym Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu. Jest autorką rozprawy doktorskiej nt. rozpoznawania i leczenia malarii. Specjalizuje się w zakresie medycyny morskiej i tropikalnej. Jest asystentem w Katedrze i Klinice Chorób Tropikalnych i Pasożytniczych w Poznaniu. Od wielu lat współuczestniczy w przygotowaniu kursów doskonalących dla studentów medycyny, lekarzy, misjonarzy, podróżników i żołnierzy dotyczących zapobiegania, diagnostyki i leczenia chorób egzotycznych oraz szczepień ochronnych wymaganych i zalecanych w ruchu międzynarodowym. Jest także członkiem Międzynarodowego Stowarzyszenia Lekarzy dla Podróżujących (IAMAT) w Toronto.

Kolejne pytania

Jakie są objawy i powikłania zarażenia pasożytem lamblia?

Popularne od jakiegoś czasu badanie tzw. żywej kropli krwi ponoć doskonale wykrywa pasożyty. Czy to prawda i czy faktycznie warto je robić?

Co można zrobić, aby uniknąć zakażenia pasożytami? Profilaktyka

Polecamy: Zobacz zapis czatu o chorobach pasożytniczych. Na Wasze pytania odpowiadała dr n. med. Karolina Mrówka, parazytolog

Czy artykuł okazał się pomocny?
Tak Nie
0
0
Polecamy
Kobiety 60+ nie powinny jeść mięsa?
Kobiety 60+ nie powinny jeść mięsa? Dzień Dobry TVN
Refluks. Dolegliwość czy poważna choroba?
Refluks. Dolegliwość czy poważna choroba? Dzień Dobry TVN
Zobacz zapis czatu o chorobach pasożytniczych. Na Wasze pytania odpowiadała dr n. med. Karolina Mrówka, parazytolog
Zobacz zapis czatu o chorobach pasożytniczych. Na Wasze pytania odpowiadała dr n. med. Karolina Mrówka, parazytolog TVN zdrowie
Pasożyty - czy można się uchronić przez zarażeniem? Jakie badania zrobić, by je wykryć?
Pasożyty - czy można się uchronić przez zarażeniem? Jakie badania zrobić, by je wykryć? TVN zdrowie
Komentarze (0)
Nie przegap
Czy temperatura prania ma znaczenie?
Czy temperatura prania ma znaczenie? Materiał sponsorowany
Jak ułatwić sobie sprzątanie? Zobacz nasz poradnik
Jak ułatwić sobie sprzątanie? Zobacz nasz poradnik Materiał sponsorowany
Co gwarantuje Karta Praw Pacjenta?
Co gwarantuje Karta Praw Pacjenta? Materiał sponsorowany
Neutrocyty – normy, nadmiar i niedobór komórek układu odpornościowego
Neutrocyty – normy, nadmiar i niedobór komórek układu odpornościowego
Co to jest stłuczenie? Jakie są jego objawy? Jak długo boli?
Co to jest stłuczenie? Jakie są jego objawy? Jak długo boli?
Wysoki puls: co oznacza i kiedy występuje?
Wysoki puls: co oznacza i kiedy występuje?