Polub nas na Facebooku
Czytasz: Picie kakao dotlenia mózg i poprawia jego pracę. Jak to możliwe?
menu
Polub nas na Facebooku

Picie kakao dotlenia mózg i poprawia jego pracę. Jak to możliwe?

kakao

Enrique Díaz 7cero GettyImages

Zawarte w kakao flawanole zwiększają dotlenienie mózgu - wykazali  naukowcy z University of Illinois w Urbana-Champaign i University of Birmingham. Okazało się, że osoby, które piły kakao, były nie tylko lepiej dotlenione, ale też osiągały lepsze wyniki w trudnych testach.

Flawanole to grupa substancji o działaniu antyoksydacyjnym, czyli przeciwutleniającym. W dużych ilościach występują m.in. w ziarnach kakaowca.

Już wcześniejsze badania pokazywały, że flawonole mają korzystny wpływ na działanie naczyń krwionośnych.  Autorzy najnowszego badania postanowili sprawdzić, jak flawanole wpływają  na pracę mózgu. Okazało, że u młodych i zdrowych osób znacząco poprawiały one dotlenienie mózgu, a także pozwalały uzyskać lepsze wyniki w testach.

Zobacz także:

Jak kakao poprawia pracę mózgu?

Naukowcy z University of Birmingham i University of Illinois do eksperymentu zaprosili 18 zdrowych, niepalących mężczyzn w wieku od 18 do 40 lat.

Uczestnicy badania spożywali kakao bogate we flawanole lub przetworzone kakao o bardzo niskiej zawartości tych związków. Ani uczestnicy, ani badacze nie wiedzieli, który rodzaj kakao był spożywanych w poszczególnych grupach.

Dwie godziny po spożyciu kakao uczestnicy wydychali powietrze zawierające 5 proc. dwutlenku węgla. Dzięki spektroskopii w podczerwieni naukowcy sprawdzili poziom natlenienia kory czołowej mózgu.

Każdy z uczestników przechodził test dwukrotnie, za każdym razem badania prowadzono przed i po podaniu kakaowego napoju. Dodatkowo podczas eksperymentu mężczyźni byli poproszeni o rozwiązywanie coraz trudniejszych testów poznawczych.

Co daje lepsze dotlenienie mózgu?

Analiza wyników pokazała, że po wypiciu kakao bogatego we flawanole uczestnicy mieli nawet trzy razy lepiej dotleniony mózg, niż osoby, które piły napój bez flawanoli. Mężczyźni z tej grupy rozwiązywali zadania o 11 proc. szybciej.

Nasze wyniki pokazały, że spożywanie napoju bogatego we flawanole przynosi wyraźny pożytek, ale tylko wtedy, gdy zadanie jest wystarczająco skomplikowane

- tłumaczy pierwsza autorka pracy, dr Catarina Rendeiro z University of Birmingham's School of Sport, Exercise and Rehabilitation Sciences.

Możemy to powiązać z poprawą natlenienia mózgu. Jeśli mamy do wykonania trudniejsze zadanie, mózg potrzebuje więcej tlenu, by sobie z tym poradzić. Flawanole mogą w takim przypadku być bardzo pomocne

- dodaje.

Autorzy pracy przyznają, że w grupie badanych były 4 osoby, które podczas testów po wypiciu bogatego we flawanole napoju nie zyskały "wywindowanego" wyniku. Okazało się jednak, że one od początku miały bardzo wysoki poziom natlenienia.

To oznacza, że są osoby wyjątkowo sprawne i zdrowe, u których nie ma już wielkiego pola do poprawy -

ocenia dr Rendeiro.

Co to są flawonole?

Flawanole to związki, które występują w wielu owocach i warzywach. Zrozumienie ich korzystnego wpływu nie tylko na układ krążenia, ale też na nasze zdolności koncentracji i wykonywania zadań umysłowych, może pomóc nam w dokonywaniu właściwych wyborów dietetycznych.

Źródło: PAP/ RMF FM

Jakie właściwości prozdrowotne ma kakao? Dowiesz się tego z filmu:

Zobacz film: Jak powstaje kakao i dlaczego warto jej jeść? Źródło: x-news

Czy artykuł okazał się pomocny?
Tak Nie
69
7
Polecamy
Kto umiera na COVID-19?
Płeć i masa ciała jednak nie mają znaczenia
Kto umiera na COVID-19? Płeć i masa ciała jednak nie mają znaczenia Dzień Dobry TVN
Bisfenol F - szkodliwy związek z plastikowych opakowań.
Dzieci mogą mieć przez niego niższe IQ
Bisfenol F - szkodliwy związek z plastikowych opakowań. Dzieci mogą mieć przez niego niższe IQ Dzień Dobry TVN
Czy muzyka Mozarta podnosi poziom inteligencji?
Czy muzyka Mozarta podnosi poziom inteligencji? TVN zdrowie
Co jeść, aby na dłużej zachować sprawny umysł?
Co jeść, aby na dłużej zachować sprawny umysł? TVN zdrowie
Komentarze (0)
Nie przegap
Czerwone oczy (zespół czerwonego oka) – przyczyny, domowe sposoby, leczenie
Czerwone oczy (zespół czerwonego oka) – przyczyny, domowe sposoby, leczenie
Owoce cytrusowe – rodzaje i właściwości. Jak myć owoce cytrusowe? Czy można jeść cytrusy w ciąży?
Owoce cytrusowe – rodzaje i właściwości. Jak myć owoce cytrusowe? Czy można jeść cytrusy w ciąży?
Angina Plauta-Vincenta: co to za choroba? Leczenie i objawy
Angina Plauta-Vincenta: co to za choroba? Leczenie i objawy
Gorączka a karmienie piersią - sposoby na zbicie temperatury u naturalnie karmiącej matki
Gorączka a karmienie piersią - sposoby na zbicie temperatury u naturalnie karmiącej matki
Wanilia – zastosowanie w formie przyprawy, właściwości lecznicze
Wanilia – zastosowanie w formie przyprawy, właściwości lecznicze
Łojotokowe zapalenie skóry u niemowląt – kosmetyki, pielęgnacja
Łojotokowe zapalenie skóry u niemowląt – kosmetyki, pielęgnacja