Polub nas na Facebooku
Czytasz: Co i jak przygotować na letnie przyjęcia?

Co i jak przygotować na letnie przyjęcia?

Letnie przyjęcie w ogrodzie

Fot. Hero Images / Getty Images

Sezon na przyjęcia w ogrodzie czy na świeżym powietrzu w plenerze trwa w najlepsze. Jak dobrze przygotować takie przyjęcie? Jakie dania się sprawdzą?

Zacznijmy od tego, że lato i wysokie temperatury sprzyjają szybszemu psuciu się żywności. O tym należy pamiętać przygotowując menu pod ogrodowe przyjęcie, tzw. garden party. Dodatkowo dochodzą do tego takie czynniki jak rozproszenie gości, jedzenie - czy to przy stole, czy na kocu na trawie oraz owady, które zachęcone zapachami chętnie obsiądą nasze dania. Jak przygotować idealne przyjęcie? Oto kilka prostych porad!

Przede wszystkim zacznij pracować nad menu odpowiednio wcześniej. Dobrze sprawdzą się sałatki, a także pasty kanapkowe w połączeniu z pełnoziarnistym pieczywem (hummus, pasta z bakłażana, pasta pomidorowa). Takie dania można łatwo przykryć, a owoce i warzywa psują się zdecydowanie szybciej pod wpływem wysokich temperatur. Takie potrawy musisz przechowywać w lodówce zanim trafią na stół!

Gdzie przechowywać taką ilość jedzenia? Dobrym rozwiązaniem będzie zakup modelu SJ-BA05DTXL1EU. Chłodziarka pomieści 194 litrów, a zamrażarka aż 70 litrów jedzenia. Dzięki funkcji Adapti Lift możliwe jest regulowanie wysokości półek w drzwiach chłodziarki.  Technologia Gentle Airflow zapewnia automatyczne rozmrażanie. Urządzenie posiada także funkcję Opti Fresh, która pozwala ustawić optymalny stopień wilgotności wewnątrz urządzenia. Chłodziarka oraz zamrażarka zostały wyposażone w funkcję NoFrost. Dzięki niej lód nie osadza się na ścianach urządzenia. Lodówka marki Sharp posiada specjalną szufladę – Fruit & Veg Zone - na warzywa i owoce, dzięki której dłużej zachowują świeżość.

Inną ciekawą lodówką marki Sharp, na którą należy zwrócić uwagę jest model SJ-SX830F, czyli lodówka nazywana Karakuri (w języku japońskim oznacza to urządzenie mechaniczne, które potrafi zaskoczyć) , która posiada izolowaną komorę Flexi Room z 4 automatycznymi trybami pracy oraz możliwością ustawienia własnej temperatury. Ten model  pełni zarówno rolę chłodziarki (temperatury 3°C, 0°C), jak i zamrażalnika (temperatury -8°C, -18°C). Flexi Room to pojemnik, w którym bez problemu możemy błyskawicznie schłodzić napoje, szybko rozmrozić potrawy czy włożyć gorący garnek z jedzeniem, bez obawy o uszkodzenie lodówki!

Fot. SJ-SX830F / Sharp

Fot. SJ-SX830F / Sharp

Przepisy na sałatki idealne na upalne przyjęcie

  • mieszanka sałat, z roszponką i rukolą,
  • pomidory
  • ser feta lub oscypek
  • kiełki brokułu
  • kilka suszonych pomidorów
  • olej z zalewy
  • papryka

Składniki należy ze sobą wymieszać i skropić olejem z zalewy po suszonych pomidorach.

  • rukola
  • owoc granatu
  • dwie pomarańcze
  • orzechy włoskie lub pekan
  • sos (miód lub syrop klonowy wymieszany z musztardą i sokiem z cytryny)

Wszystkie składniki należy ze sobą połączyć.

Lodówka VacPac Pro Lifestyle

Fot: VacPac Pro Lifestyle/SHARP

Przepis na grillowane tofu

Żeby zadowolić smak wszystkich gości warto z grilla podawać nie tylko mięso. Oto przepis na marynatę, dzięki której to tofu będzie daniem głównym na naszym przyjęciu:

  • 1/3 szklanki ciemnego sosu sojowego
  • 1/4 szklanki ulubionej oliwy
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka syropu z daktyli lub innego słodkiego syropu
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 3 młode cebule dymki
  • czerwona ostra suszona papryczka
  • pęczek pietruszki

Pokrojone w plastry tofu należy trzymać w marynacie przez 2 godziny.

belka-lodówka

Fot: Sharp

Czy artykuł okazał się pomocny?
Tak Nie
67
7
Polecamy
Szaszłyki z grilla dla każdego. Jak przygotować tę piknikową przekąskę?
Szaszłyki z grilla dla każdego. Jak przygotować tę piknikową przekąskę? Dzień Dobry TVN
Marynata do karkówki na grilla. Z czego ją zrobić i jak długo przygotowuje się karkówkę z grilla w marynacie?
Marynata do karkówki na grilla. Z czego ją zrobić i jak długo przygotowuje się karkówkę z grilla w marynacie? Dzień Dobry TVN
Czy temperatura w lodówce ma znaczenie? Czy trzeba ją zmieniać latem?
Czy temperatura w lodówce ma znaczenie? Czy trzeba ją zmieniać latem? TVN zdrowie
Jak wykorzystać jedzenie, które zostało po świętach?
Jak wykorzystać jedzenie, które zostało po świętach? TVN zdrowie
Komentarze (0)
Nie przegap
Najlepsze prezenty dla pary młodej - co kupić na ślub?
Najlepsze prezenty dla pary młodej - co kupić na ślub? Materiał sponsorowany
O czym może świadczyć zgrubienie za uchem?
O czym może świadczyć zgrubienie za uchem?
Syrop z mięty na zimę – jakie ma właściwości? Jak go przygotować?
Syrop z mięty na zimę – jakie ma właściwości? Jak go przygotować?
Alzheimer w młodym wieku - przyczyny, pierwsze objawy i kolejne etapy choroby
Alzheimer w młodym wieku - przyczyny, pierwsze objawy i kolejne etapy choroby
Czy przed okresem można zajść w ciążę? Zapłodnienie przed miesiączką
Czy przed okresem można zajść w ciążę? Zapłodnienie przed miesiączką
Czy temperatura prania ma znaczenie?
Czy temperatura prania ma znaczenie? Materiał sponsorowany