Polub nas na Facebooku
Czytasz: Wartości odżywcze aronii. Dlaczego warto ją jeść? 
menu
Polub nas na Facebooku

Wartości odżywcze aronii. Dlaczego warto ją jeść? 

owoce aronii w wiklinowym koszyku obok szklanka z sokiem z aronii

Fot. gojak / Getty Images

Aronia ma cierpki smak i intensywną barwę. Krzew pochodzi z Ameryki Północnej, ale obecnie jest szeroko rozpowszechniony w Europie, w tym także w Polsce. Co ciekawe, Polska jest największym producentem soków z aronii. O roślinie mówi się, że jest to połączenie tego, co najlepsze w zielonej herbacie i czerwonym winie, czyli antyoksydantów i polifenoli.

Aronia - właściwości odżywcze

Owoce aronii zawierają witaminy: C, PP, B2, B6, E i prowitaminę A oraz mikroelementy: rad, molibden, bor, żelazo, potas, wapń, magnez, oraz cynk i jod. Aronia jest bogata w antyoksydanty, które nie pozwalają organizmowi przyswajać substancji rakotwórczych. Obniżają ciśnienie, regulują pracę serca. Jeśli mierzymy wartości antyoksydacyjne soku z aronii, to okazuje się, że bije ona na głowę wszystkie owoce.

Aronia właściwości lecznicze

Aronia to bomba bioflawonoidowa. Związki wspomagają pracę serca oraz działanie witaminy C, która jest jednym z najsilniejszych przeciwutleniaczy. Pełni także funkcję helatacyjną, czyli zapobiega wchłanianiu metali ciężkich z powietrza. Warto także pamiętać, że regularne sięganie po aronię poprawia elastyczność naczyń, wzmacnia ich ściany, przez co mózg jest lepiej ukrwiony, reguluje się ciśnienie i polepsza wzrok. Duża ilość antyoksydantów w diecie może spowolnić procesy związane z utratą wzroku, chroni przed zwyrodnieniem plamki żółtej, zapobiega zaćmie i jaskrze. Aronia jest idealna dla seniorów, zwłaszcza w postaci soku, który znakomicie uzupełni zapotrzebowanie na wszystkie wartości odżywcze.

Ogromna ilość ludzi bierze statyny, czyli leki obniżające poziom cholesterolu we krwi i przeciwdziałające zawałom oraz udarom mózgu. Podawanie soku z aronii może zmniejszyć dawkę przyjmowanych statyn. Ile soku z aronii powinny wypijać dziennie osoby, które chorują na nadciśnienie tętnicze? Wystarczy szklanka soku dziennie, czyli 200 -250 ml.

Zobacz film i sprawdź dlaczego warto pić sok z aronii:

Zobacz film: Aronia owoc niezwykły. Źródło:  Dzień Dobry TVN.

Przetwory z aronii

Owoce aronii bardzo rzadko są jedzone na surowo, ze względu na cierpki i gorzki smak. Jednak po odpowiedniej obróbce możemy z nich uzyskać następujące przetwory: dżemy, konfitury, galaretki, soki, nalewki, konfitury czy susze owocowe. Sok z aronii można mieszać z wodą lub dodawać do herbaty.

Więcej o aronii i jej wpływie na nasze zdrowie znajdziecie na filmie:

Zobacz film: Aronia na choroby cywilizacyjne. Źródło: Dzień Dobry TVN


Czy artykuł okazał się pomocny?
Tak Nie
258
26
Polecamy
Wartości zdrowotne i odżywcze soków
Wartości zdrowotne i odżywcze soków Dzień Dobry TVN
Sok z rokitnika – właściwości i przeciwwskazania
Sok z rokitnika – właściwości i przeciwwskazania Dzień Dobry TVN
Wpływ soku z aronii na zdrowie – właściwości lecznicze i odżywcze owoców aronii
Wpływ soku z aronii na zdrowie – właściwości lecznicze i odżywcze owoców aronii TVN zdrowie
Sok jabłkowy – klarowny czy mętny?
Wartości odżywcze, właściwości
Sok jabłkowy – klarowny czy mętny? Wartości odżywcze, właściwości TVN zdrowie
Komentarze (0)
Nie przegap
Postaw kręgosłup na nogi. Co zrobić, aby plecy przestały boleć?
Postaw kręgosłup na nogi. Co zrobić, aby plecy przestały boleć? Materiał sponsorowany
Pierwsza pomoc przy zespole suchego oka
Pierwsza pomoc przy zespole suchego oka Materiał sponsorowany
Jak chronić skórę przed słońcem?
Jak chronić skórę przed słońcem?
"Taki trening jest bardziej treściwy i konkretny" - zapytaliśmy eksperta, dlaczego warto postawić na trening online?
"Taki trening jest bardziej treściwy i konkretny" - zapytaliśmy eksperta, dlaczego warto postawić na trening online?
Zioła na menopauzę – które łagodzą nieprzyjemne objawy przekwitania?
Zioła na menopauzę – które łagodzą nieprzyjemne objawy przekwitania?
Ocet spirytusowy- właściwości i zastosowanie. Do czego można go użyć?
Ocet spirytusowy- właściwości i zastosowanie. Do czego można go użyć?