Polub nas na Facebooku
Czytasz: Wartości odżywcze aronii. Dlaczego warto ją jeść? 
menu
Polub nas na Facebooku

Wartości odżywcze aronii. Dlaczego warto ją jeść? 

owoce aronii w wiklinowym koszyku obok szklanka z sokiem z aronii

Fot. gojak / Getty Images

Aronia ma cierpki smak i intensywną barwę. Krzew pochodzi z Ameryki Północnej, ale obecnie jest szeroko rozpowszechniony w Europie, w tym także w Polsce. Co ciekawe, Polska jest największym producentem soków z aronii. O roślinie mówi się, że jest to połączenie tego, co najlepsze w zielonej herbacie i czerwonym winie, czyli antyoksydantów i polifenoli.

Aronia - właściwości odżywcze

Owoce aronii zawierają witaminy: C, PP, B2, B6, E i prowitaminę A oraz mikroelementy: rad, molibden, bor, żelazo, potas, wapń, magnez, oraz cynk i jod. Aronia jest bogata w antyoksydanty, które nie pozwalają organizmowi przyswajać substancji rakotwórczych. Obniżają ciśnienie, regulują pracę serca. Jeśli mierzymy wartości antyoksydacyjne soku z aronii, to okazuje się, że bije ona na głowę wszystkie owoce.

Aronia właściwości lecznicze

Aronia to bomba bioflawonoidowa. Związki wspomagają pracę serca oraz działanie witaminy C, która jest jednym z najsilniejszych przeciwutleniaczy. Pełni także funkcję helatacyjną, czyli zapobiega wchłanianiu metali ciężkich z powietrza. Warto także pamiętać, że regularne sięganie po aronię poprawia elastyczność naczyń, wzmacnia ich ściany, przez co mózg jest lepiej ukrwiony, reguluje się ciśnienie i polepsza wzrok. Duża ilość antyoksydantów w diecie może spowolnić procesy związane z utratą wzroku, chroni przed zwyrodnieniem plamki żółtej, zapobiega zaćmie i jaskrze. Aronia jest idealna dla seniorów, zwłaszcza w postaci soku, który znakomicie uzupełni zapotrzebowanie na wszystkie wartości odżywcze.

Ogromna ilość ludzi bierze statyny, czyli leki obniżające poziom cholesterolu we krwi i przeciwdziałające zawałom oraz udarom mózgu. Podawanie soku z aronii może zmniejszyć dawkę przyjmowanych statyn. Ile soku z aronii powinny wypijać dziennie osoby, które chorują na nadciśnienie tętnicze? Wystarczy szklanka soku dziennie, czyli 200 -250 ml.

Zobacz film i sprawdź dlaczego warto pić sok z aronii:

Zobacz film: Aronia owoc niezwykły. Źródło:  Dzień Dobry TVN.

Przetwory z aronii

Owoce aronii bardzo rzadko są jedzone na surowo, ze względu na cierpki i gorzki smak. Jednak po odpowiedniej obróbce możemy z nich uzyskać następujące przetwory: dżemy, konfitury, galaretki, soki, nalewki, konfitury czy susze owocowe. Sok z aronii można mieszać z wodą lub dodawać do herbaty.

Więcej o aronii i jej wpływie na nasze zdrowie znajdziecie na filmie:

Zobacz film: Aronia na choroby cywilizacyjne. Źródło: Dzień Dobry TVN


Czy artykuł okazał się pomocny?
Tak Nie
258
26
Polecamy
Czereśnie – właściwości zdrowotne i zastosowanie w kuchni
Czereśnie – właściwości zdrowotne i zastosowanie w kuchni Dzień Dobry TVN
Żurawina – zdrowie zaklęte w owocu. Jakie właściwości ma ta roślina i przez kogo powinna być stosowana
Żurawina – zdrowie zaklęte w owocu. Jakie właściwości ma ta roślina i przez kogo powinna być stosowana Dzień Dobry TVN
Wpływ soku z aronii na zdrowie – właściwości lecznicze i odżywcze owoców aronii
Wpływ soku z aronii na zdrowie – właściwości lecznicze i odżywcze owoców aronii TVN zdrowie
Guawa (gujawa, gruszla, psydia) – jak ją jeść? Właściwości, zastosowanie
Guawa (gujawa, gruszla, psydia) – jak ją jeść? Właściwości, zastosowanie TVN zdrowie
Komentarze (0)
Nie przegap
Sok z kiszonego buraka - właściwości stosowanie przepis
Sok z kiszonego buraka - właściwości stosowanie przepis
Pierwszy rok w przedszkolu? Zobacz, jak uchronić dziecko przed infekcjami
Pierwszy rok w przedszkolu? Zobacz, jak uchronić dziecko przed infekcjami Materiał sponsorowany
Krostki na penisie – skąd biorą się czerwone lub białe krostki na penisie?
Krostki na penisie – skąd biorą się czerwone lub białe krostki na penisie?
Borowik – jakie są rodzaje borowików? Które są jadalne, a które trujące?
Borowik – jakie są rodzaje borowików? Które są jadalne, a które trujące?
O czym może świadczyć zgrubienie za uchem?
O czym może świadczyć zgrubienie za uchem?
Neutrocyty – normy, nadmiar i niedobór komórek układu odpornościowego
Neutrocyty – normy, nadmiar i niedobór komórek układu odpornościowego